منوعات

للتحلية في المنزل الكب كيك بالفانيليا في المنزل لأولادك

يعد الكب كيك وأحد من الحلويات المحبوبة من قبل الجميع سواء الكبار أو الصغار، حيث يتميز بسهولته في التحضير وطعمه اللذيذ وقوامه الخفيف، يمكن تقديم الكب كيك في المناسبات أو كوجبة خفيفة بجانب فنجان من القهوة أو الشاي، بفضل المكونات البسيطة المتوفرة في معظم المنازل يمكنك إعداد كب كيك لذيذ دون الحاجة لوقت أو جهد كبير، ومن المهم أن هذه الوصفة السهلة تضمن لك كب كيك بقوام خفيف وطعم شهي يناسب جميع المناسبات، لذا لا تترددي في تجربتها اليوم واستمتعي بمذاق الكب كيك الطازج مع أحبائك.

الكب كيك بالفانيليا

الكب كيك بالفانيليا
  • 1 كوب من الدقيق الأبيض.
  • 1/2 كوب من السكر.
  • 1/2 كوب من الحليب.
  • 1/4 كوب من الزيت النباتي.
  • 1 بيضة.
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
  • 1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • رشة ملح.
  • 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام (اختياري لتحضير كب كيك الشوكولاتة).

طريقة التحضير

  • تسخين الفرن مسبقا إلى درجة حرارة 180 مئوية.
  • ضعي أوراق الكب كيك داخل القوالب المخصصة لها لتفادي التصاق الخليط.
  • في وعاء عميق نخفق البيضة مع السكر والفانيليا باستخدام مضرب يدوي أو كهربائي حتى يتحول الخليط إلى قوام كريمي.
  • أضيفي الحليب والزيت بشكل تدريجي مع الاستمرار في الخفق حتى تمتزج المكونات بشكل جيد.
  • في وعاء آخر امزجي الدقيق مع الباكنج باودر ورشة من الملح.
  • إضافة مزيج المكونات الجافة إلى المكونات السائلة بشكل تدريجي مع التقليب برفق حتى يصبح الخليط متجانسا.
  • إذا كنت تريدين إعداد كب كيك الشوكولاتة، قسمي العجينة إلى قسمين.
  • اخلطي الكاكاو الخام مع أحد النصفين وامزجيه جيدا.
  • صبي الخليط في قوالب الكب كيك حتى تملئي ثلاثة أرباع كل قالب.
  • إذا كنت تجهزين خليطين (فانيليا وشوكولاتة)، يمكنك وضع طبقة من خليط الفانيليا تليها طبقة من خليط الشوكولاتة للحصول على طعم شهي.
  • ضعي القوالب في الفرن لمدة 15-20 دقيقة.
  • تحققي من نضج الكب كيك من خلال إدخال عود خشبي صغير في المنتصف، فإذا خرج العود نظيفا فهذا يشير إلى أن الكب كيك جاهز.
  • بعد أن يبرد الكب كيك تماما يمكنك تزيينه بالكريمة المخفوقة أو الشوكولاتة المذابة أو برش القليل من السكر الناعم.
Magda Mahmoud

Recent Posts

الموبايل قلب الدنيا.. منافس الأيفون مواصفات وسعر Samsung Galaxy S26 Ultra كاميرا وبطارية رهيبة

يعد هاتف Samsung Galaxy S26 Ultra من أحدث الإصدارات المنتظرة في سلسلة هواتف سامسونج الذكية…

7 ساعات ago

التردد جاهز اهو.. تثبيت تردد قناة الفجر الجزائرية على نايل وعرب سات 2025 خطوة بخطوة

تعتبر قناة الفجر الفضائية من القنوات العربية البارزة التي نالت شهرة واسعة بفضل محتواها المتنوع…

7 ساعات ago

دعمك من الملك دايمًا.. مكرمة جديدة من الملك في السعودية 1446 فلووس ودعم للأسر المحتاجة دعم ملكي

في إطار التوجيهات الكريمة من خادم الحرمين الشريفين وولي عهده الأمين، تستمر المملكة العربية السعودية…

7 ساعات ago

وظيفة مضمونة.. التقديم على وظائف شرطة عُمان السلطانية بسرعة وسهولة

التوظيف في شرطة عُمان السلطانية من أكثر الفرص التي يبحث عنها الكثير من الشباب الراغبين…

7 ساعات ago

تعالى اتعلم أسهل وأسرع طريقة تعمل بيها حواوشي طعمه ولا أطيب من الجاهز في البيت خطوة بخطوة

الحواوشي من أشهر الأكلات المصرية التي تعتمد على اللحم المفروم مع مكونات وتوابل خاصة تعطيه…

7 ساعات ago

حسابك هيضيع لو اتأخرت.. طريقة تحديث حساب المواطن 2025 عقوبة جديدة

يحرص برنامج حساب المواطن في المملكة العربية السعودية على ضمان وصول الدعم إلى مستحقيه ولذلك…

7 ساعات ago