منوعات

للتحلية في المنزل الكب كيك بالفانيليا في المنزل لأولادك

يعد الكب كيك وأحد من الحلويات المحبوبة من قبل الجميع سواء الكبار أو الصغار، حيث يتميز بسهولته في التحضير وطعمه اللذيذ وقوامه الخفيف، يمكن تقديم الكب كيك في المناسبات أو كوجبة خفيفة بجانب فنجان من القهوة أو الشاي، بفضل المكونات البسيطة المتوفرة في معظم المنازل يمكنك إعداد كب كيك لذيذ دون الحاجة لوقت أو جهد كبير، ومن المهم أن هذه الوصفة السهلة تضمن لك كب كيك بقوام خفيف وطعم شهي يناسب جميع المناسبات، لذا لا تترددي في تجربتها اليوم واستمتعي بمذاق الكب كيك الطازج مع أحبائك.

الكب كيك بالفانيليا

الكب كيك بالفانيليا
  • 1 كوب من الدقيق الأبيض.
  • 1/2 كوب من السكر.
  • 1/2 كوب من الحليب.
  • 1/4 كوب من الزيت النباتي.
  • 1 بيضة.
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
  • 1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • رشة ملح.
  • 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام (اختياري لتحضير كب كيك الشوكولاتة).

طريقة التحضير

  • تسخين الفرن مسبقا إلى درجة حرارة 180 مئوية.
  • ضعي أوراق الكب كيك داخل القوالب المخصصة لها لتفادي التصاق الخليط.
  • في وعاء عميق نخفق البيضة مع السكر والفانيليا باستخدام مضرب يدوي أو كهربائي حتى يتحول الخليط إلى قوام كريمي.
  • أضيفي الحليب والزيت بشكل تدريجي مع الاستمرار في الخفق حتى تمتزج المكونات بشكل جيد.
  • في وعاء آخر امزجي الدقيق مع الباكنج باودر ورشة من الملح.
  • إضافة مزيج المكونات الجافة إلى المكونات السائلة بشكل تدريجي مع التقليب برفق حتى يصبح الخليط متجانسا.
  • إذا كنت تريدين إعداد كب كيك الشوكولاتة، قسمي العجينة إلى قسمين.
  • اخلطي الكاكاو الخام مع أحد النصفين وامزجيه جيدا.
  • صبي الخليط في قوالب الكب كيك حتى تملئي ثلاثة أرباع كل قالب.
  • إذا كنت تجهزين خليطين (فانيليا وشوكولاتة)، يمكنك وضع طبقة من خليط الفانيليا تليها طبقة من خليط الشوكولاتة للحصول على طعم شهي.
  • ضعي القوالب في الفرن لمدة 15-20 دقيقة.
  • تحققي من نضج الكب كيك من خلال إدخال عود خشبي صغير في المنتصف، فإذا خرج العود نظيفا فهذا يشير إلى أن الكب كيك جاهز.
  • بعد أن يبرد الكب كيك تماما يمكنك تزيينه بالكريمة المخفوقة أو الشوكولاتة المذابة أو برش القليل من السكر الناعم.
Magda Mahmoud

Recent Posts

بطاقتك محتاجة تحديث .. تحديث البطاقة التموينية العراق 2025 والرابط الرسمي من المنصة مباشر

يبحث الكثير من الأشخاص عن رابط تحديث البطاقة التموينية الإلكترونية في العراق لعام 2025، خاصةً…

46 ثانية ago

من هنا مباشرة.. رابط التسجيل في منصة فضاء اولياء التلاميذ للاطلاع على نتائج الفصل الدراسي الثاني

منصة "فضاء أولياء التلاميذ" توفر لأولياء الأمور في الجزائر وسيلة سهلة وفعالة للاطلاع على نتائج…

دقيقتان ago

طيور الجنة راجعة تاني .. تردد قناة طيور الجنة الجديد والأغاني اللي ولادك حافظنها

تسعى قناة طيور الجنة إلى تقديم كل ما هو جديد للأطفال من أغاني وبرامج تعليمية…

دقيقتان ago

عيالك هيهيصوا .. بيتزا اقتصادية في البيت أحلى من بتاعت أغلى مطعم

إذا كنتِ تبحثين عن طريقة لتحضير بيتزا لذيذة في المنزل بتكلفة منخفضة، فإليكِ الطريقة المثالية…

3 دقائق ago

هتوفري وتنبسطي.. سر الغريبة الناعمة دايبة في البق

الغريبة هي إحدى الحلويات التي لا يمكن مقاومتها فهي تتميز بقوامها الناعم والمذاق الذي يذوب…

3 دقائق ago

مش هتشتريها تاني بجد .. شاورما الدجاج السوري بتتبيلة سحرية هتبهري بيها الكل

إذا كنتِ من عشاق الشاورما السورية وتبحثين عن طريقة لتحضيرها في المنزل بمذاق شهي يشبه…

3 دقائق ago