منوعات

بطعم مميز وخطير تعرف علي طريقة عمل القرنبيط بالصلصة في المنزل

يتميز القرنبيط بطرق طهي متنوعة ولذيذة ويستمتع الكثيرون بخطوات إعداد القرنبيط بالصلصة، حيث تعتبر هذه الوصفة وجبة متكاملة وصحية إذ تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن مما يجعلها مناسبة بشكل خاص لفصل الشتاء، كذلك تعد طريقة القرنبيط بالصلصة من الوصفات الرائعة لتحضيره بعيدا عن الطرق التقليدية التي تستهلك كميات كبيرة من الزيت، في هذا المقال سنوضح خطوات تحضير القرنبيط بالصلصة فتابعونا.

عمل القرنبيط بالصلصة

عمل القرنبيط بالصلصة

توجد طرق متعددة لتحضير القرنبيط بالصلصة، حيث يعتمد بعض الأشخاص على إعداد صلصة جانبية تقدم بجانبه، بينما تفضل بعض النساء طهي القرنبيط المسلوق مباشرة مع صلصة الطماطم والتوابل، سنعرض لكم الطريقتين في هذا المقال لاحقا:

أولا المقادير

  • رأس قرنبيط تكون متوسطة الحجم.
  • أحضري ماء وملح وكمون ثم سلق القرنبيط.
  • كوب من عصير الطماطم.
  • خمس فصوص ثوم مفروم.
  • بيضتان بالإضافة إلى كوبين من الدقيق.
  • احضري 2 ثمرة من الطماطم.
  • أحضري مزيج من الجبن مع قليل من الفلفل الأسود.

خطوات تحضير طاجن القرنبيط بالصلصة

سنوضح في السطور القادمة كيفية إعداد طاجن القرنبيط بالصلصة، وتتمثل الخطوات كما يلي:

  • اغسلي القرنبيط بشكل جيد ثم قطعيه، بعد ذلك اغلي ماء مضافا إليه الملح والكمون واطبخيه لمدة 30 دقيقة.
  • تجفيف القرنبيط من الماء ليبرد قليلا.
  • ضع البيض في وعاء صغير ثم أضف فوقه الفلفل الأسود والملح وامزجهما جيدا.
  • اتركي القرنبيط في البيض ثم غمسيه في الدقيق بعدها ضعيه في الزيت للقلي.
  • ضعي القرنبيط على ورق نشاف ليتمكن من إزالة الزيت الزائد.
  • في قدر آخر على النار ضعي الطماطم والثوم ومكعبات الطماطم، بالإضافة إلى الملح والفلفل الأسود ثم أضيفي قليلا من الماء، وبعد ذلك غطي القدر حتى تنضج الطماطم.
  • ضعي القرنبيط في صينية للفرن ثم أضيفي الصلصة عليه لتغطيته بالكامل، وبعد ذلك رشي الجبن المبشور فوق الصلصة.
  • اتركي الصينية في الفرن لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة حتى تنضج.
  • عند الانتهاء من الطبخ قدمي الطاجن ساخنا مع الخبز المحمص.

أكلات القرنبيط اللذيذة

نستعرض في السطور القادمة أنواع القرنبيط الشهية كما يلي:

  • عجة القرنبيط بالدجاج.
  • قرنبيط كنتاكي.
  • يمكن أيضا عمل القرنبيط بالبشاميل.
  • قرنبيط باللحمة المفرومة.
  • ويوجد قرنبيط مقلي بالخلطة المغربية.
Magda Mahmoud

Recent Posts

نضارة فورية.. جربي ماسك القهوة والليمون لبشرة صافية

يعد ماسك القهوة والليمون للبشرة الدهنية من أبرز الماسكات الطبيعية التي تساعد على تنظيف البشرة…

25 دقيقة ago

خليك متألقة.. ماسك الخيار والزبادي هيعالج كل مشاكل بشرتك

ماسك الخيار والزبادي هو مزيج طبيعي فعّال يتميز بقدرته على ترطيب البشرة وتفتيح لونها وتنقيتها…

25 دقيقة ago

ابحث برقم الجلوس فورًا.. الاستعلام عن نتائج التوجيهي 2025 الأردن بالاسم ورقم الجلوس وصول فوري

يتزايد اهتمام الطلاب وأولياء الأمور في المملكة الأردنية الهاشمية مع اقتراب موعد الإعلان الرسمي عن…

26 دقيقة ago

جديد يا سيدي.. مواعيد صرف مرتبات يوليو الرسمية نزلت

موعد صرف مرتبات يوليو 2025 يهم آلاف الموظفين بالدولة، خاصة مع الإعلان عن زيادة في…

26 دقيقة ago

قدّم أوراقك الآن.. تنسيق التمريض العسكري 2025 شروط القبول والتقديم في المدارس العسكرية مستقبل مضمون

الالتحاق بمدارس التمريض العسكري اختيار طموح يسعى إليه الكثير من الطلاب والطالبات عقب انتهاء المرحلة…

27 دقيقة ago

ادخل المنصة وتحقق.. رابط منصة أولياء التلاميذ في الجزائر كشف نقاط البيام 2025 شهادة التعليم المتوسط منصة موثوقة

مع اقتراب موعد الكشف عن نتائج شهادة التعليم المتوسط  لسنة 2025، يزداد اهتمام الطلاب وأولياء…

27 دقيقة ago