منوعات

بطعم مميز وخطير تعرف علي طريقة عمل القرنبيط بالصلصة في المنزل

يتميز القرنبيط بطرق طهي متنوعة ولذيذة ويستمتع الكثيرون بخطوات إعداد القرنبيط بالصلصة، حيث تعتبر هذه الوصفة وجبة متكاملة وصحية إذ تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن مما يجعلها مناسبة بشكل خاص لفصل الشتاء، كذلك تعد طريقة القرنبيط بالصلصة من الوصفات الرائعة لتحضيره بعيدا عن الطرق التقليدية التي تستهلك كميات كبيرة من الزيت، في هذا المقال سنوضح خطوات تحضير القرنبيط بالصلصة فتابعونا.

عمل القرنبيط بالصلصة

عمل القرنبيط بالصلصة

توجد طرق متعددة لتحضير القرنبيط بالصلصة، حيث يعتمد بعض الأشخاص على إعداد صلصة جانبية تقدم بجانبه، بينما تفضل بعض النساء طهي القرنبيط المسلوق مباشرة مع صلصة الطماطم والتوابل، سنعرض لكم الطريقتين في هذا المقال لاحقا:

أولا المقادير

  • رأس قرنبيط تكون متوسطة الحجم.
  • أحضري ماء وملح وكمون ثم سلق القرنبيط.
  • كوب من عصير الطماطم.
  • خمس فصوص ثوم مفروم.
  • بيضتان بالإضافة إلى كوبين من الدقيق.
  • احضري 2 ثمرة من الطماطم.
  • أحضري مزيج من الجبن مع قليل من الفلفل الأسود.

خطوات تحضير طاجن القرنبيط بالصلصة

سنوضح في السطور القادمة كيفية إعداد طاجن القرنبيط بالصلصة، وتتمثل الخطوات كما يلي:

  • اغسلي القرنبيط بشكل جيد ثم قطعيه، بعد ذلك اغلي ماء مضافا إليه الملح والكمون واطبخيه لمدة 30 دقيقة.
  • تجفيف القرنبيط من الماء ليبرد قليلا.
  • ضع البيض في وعاء صغير ثم أضف فوقه الفلفل الأسود والملح وامزجهما جيدا.
  • اتركي القرنبيط في البيض ثم غمسيه في الدقيق بعدها ضعيه في الزيت للقلي.
  • ضعي القرنبيط على ورق نشاف ليتمكن من إزالة الزيت الزائد.
  • في قدر آخر على النار ضعي الطماطم والثوم ومكعبات الطماطم، بالإضافة إلى الملح والفلفل الأسود ثم أضيفي قليلا من الماء، وبعد ذلك غطي القدر حتى تنضج الطماطم.
  • ضعي القرنبيط في صينية للفرن ثم أضيفي الصلصة عليه لتغطيته بالكامل، وبعد ذلك رشي الجبن المبشور فوق الصلصة.
  • اتركي الصينية في الفرن لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة حتى تنضج.
  • عند الانتهاء من الطبخ قدمي الطاجن ساخنا مع الخبز المحمص.

أكلات القرنبيط اللذيذة

نستعرض في السطور القادمة أنواع القرنبيط الشهية كما يلي:

  • عجة القرنبيط بالدجاج.
  • قرنبيط كنتاكي.
  • يمكن أيضا عمل القرنبيط بالبشاميل.
  • قرنبيط باللحمة المفرومة.
  • ويوجد قرنبيط مقلي بالخلطة المغربية.
Magda Mahmoud

Recent Posts

تردد قناة توم وجيري رجع من تاني… حلقات جديدة وحكاية مختلفة متخليهاش تفوتك

قناة توم وجيري 2025 هي وجهة مفضلة للأطفال لما تحتويه من محتوى ترفيهي وتربوي متنوع،…

ساعتين ago

طلابك يستعدوا.. وزارة التعليم تعلن بدء اختبارات منتصف الفصل الدراسي الثالث 2025 رسميًا

أعلنت وزارة التعليم السعودية رسميا عن انطلاق اختبارات منتصف الفصل الدراسي الثالث للعام 2025 وذلك…

ساعتين ago

رواتب المتقاعدين في العراق 2025.. ازاي تتابع راتبك وتعرف ميعاد الصرف من غير لف ودوران”

الاستعلام عن رواتب المتقاعدين في العراق يعد من الأمور التي تهم عدد كبير من المواطنين…

ساعتين ago

ما تخليش فلوس الاستقدام توقفك.. دلوقتي تقدر تستقدم عمالة منزلية وتدفع الرسوم بالتقسيط من مساند بكل سهولة وبدون ضغوط

استقدام عمالة منزلية في السعودية عبر منصة مساند التي توفر إمكانية دفع رسوم الاستقدام بنظام…

3 ساعات ago

الضمان المطور جايك في ميعادك بالظبط.. اعرف كل التفاصيل عن نزول الفلوس في يونيو وخد حقك من غير تأخير ولا قلق”

يعتبر الضمان المطور من البرامج التي تتابع وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية السعودية تحديثاتها بانتظام…

3 ساعات ago

الأقساط اتأجلت لبعض الفئات .. حقيقة تأجيل الأقساط الأردنية 2025 توقيت رسمي

تسعى البنوك والمؤسسات المالية في الأردن لتقديم حلول تدعم العملاء خلال الظروف الاقتصادية الراهنة حيث…

3 ساعات ago