منوعات

حضريها لأولادكم في البيت بهذه التفاصيل كرات البسبوسة بدقيق السميد

تعتبر كرات البسبوسة من الحلويات الشرقية الشهيرة التي تتميز بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها، بالإضافة إلى أنها تحتاج إلى مكونات بسيطة ومتوفرة في معظم المنازل، وتعد كرات البسبوسة أحد الابتكارات الرائعة التي يمكن تحضيرها باستخدام بقايا البسبوسة التقليدية أو من خلال تحضير عجينة جديدة باستخدام دقيق السميد، مما يتيح فرصة لتجربة نكهات مختلفة حسب الذوق، وفيما يلي سوف نوضح لكم طريقة التحضير.

كرات البسبوسة بدقيق السميد

  • 1 كوب من السميد الناعم
  • نصف كوب من جوز الهند الناعم
  • نصف كوب من السكر الخشن
  • ربع كوب من الزيت النباتي
  • ربع كوب من الحليب خالي الدسم
  • ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • 1 بيضة بدرجة حرارة الغرفة
كرات البسبوسة بدقيق السميد

طريقة التحضير

  1. في وعاء عميق، قومي بخلط السميد مع جوز الهند والسكر الخشن حتى تتجانس المكونات الجافة بشكل جيد.
  2. في وعاء آخر، اخلطي الزيت النباتي مع الحليب الخالي الدسم والفانيليا، ثم أضيفي البيضة واخفقي المكونات جيدًا حتى تصبح متجانسة وتختلط بشكل كامل.
  3. أضيفي خليط الزيت والحليب إلى المكونات الجافة (السميد والسكر وجوز الهند)، وقلبي جيدًا حتى يتشكل لديك عجينة متماسكة.
  4. استخدمي يديك لتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة الحجم، وضعيها في صينية مدهونة بالزبدة أو الزيت لتسهيل إخراج الكرات بعد الخبز.
  5. قومي بوضع صينية كرات البسبوسة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل، لتتماسك العجينة بشكل جيد ولتسهيل تزيين الكرات لاحقًا.

نصائح لتزيين كرات البسبوسة

  • للحصول على نكهة مميزة، يمكن غمس كرات البسبوسة في الشوكولاتة الذائبة، ولتحضير الشوكولاتة، قومي بتبخير كمية من الشوكولاتة المبشورة على حمام مائي دافئ، ثم أضيفي إليها الكريمة وحركي المكونات حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا.
  • بعد غمس كرات البسبوسة في الشوكولاتة، قومي بوضعها مرة أخرى على ورق الزبدة واتركيها في الثلاجة لمدة ساعتين أو حتى تتماسك الشوكولاتة تمامًا.
  • إذا كان لديكِ بقايا بسبوسة محضرة مسبقًا، يمكنك طحنها جيدًا ودمجها مع باقي المكونات المذكورة للحصول على عجينة متماسكة، واتباع نفس خطوات التشكيل والتبريد.
Shourok Adel

Recent Posts

اعرف متى تتقاعد تعرف على سن التقاعد في الجزائر 2025 نظام محسّن وتعديلات جديدة

سن التقاعد في الجزائر 2025، أجرت الجزائر خلال عام 2025 مجموعة من التعديلات على نظام…

58 دقيقة ago

أطلق موجة المرح.. وناسة بيبي كيدز الجديدة تفرّح عيالك ضحك متواصل

أصبحت قناة وناسة بيبي كيدز الجديدة واحدة من أهم قنوات الأطفال التي تحظى بشعبية واسعة…

58 دقيقة ago

إصدار العطل لتموز.. رزنامة العطلات مواعيد العطل المدرسية في الجزائر لشهر يوليو 2025

إصدار العطل لتموز.. رزنامة العطلات مواعيد العطل المدرسية في الجزائر لشهر يوليو 2025، أعلنت وزارة…

58 دقيقة ago

اعرف الحقيقة الكاملة حقيقة زيادة رواتب اليمن 2025 معلومات رسمية وتفاصيل مرتقبة

حقيقة زيادة رواتب اليمن 2025، خلال الأشهر الأخيرة انتشرت أخبار عبر منصات التواصل الاجتماعي ومواقع…

59 دقيقة ago

وصفة رهيبة.. بشرتك هتتغير مع ماسك الزبادي والنشا

ماسك الزبادي والنشا، إذا كنت تبحثين عن طريقة طبيعية وفعالة لتحسين لون بشرتك وتفتيحها بشكل…

ساعة واحدة ago

ابعدي الكريمات.. وصفة الزبادي والعسل طبيعية وتفتيحها ممتاز

وصفة الزبادي والعسل، في ظل استخدام الكثير من السيدات والفتيات لمستحضرات التجميل والكريمات الكيميائية لتفتيح…

ساعة واحدة ago