منوعات

بمكونات بسيطة وسهلة طريقة عمل تشيز كيك البسبوسة في البيت

تشيز كيك البسبوسة تجربة فريدة بمذاق غني وسهل التحضير، تشيز كيك البسبوسة هو نوع مبتكر من الحلويات يجمع بين نكهة البسبوسة الشرقية والتشيز كيك الغربية في وصفة واحدة، ويعتبر هذا الحلوى خيارًا مثاليًا لمن ترغب في إعداد حلوى مميزة بمكونات بسيطة متوفرة في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، كما تعتمد الوصفة على دقيق السميد مع الجبن الكريمي، مما يمنحها طعمًا غنيًا وقوامًا كريميًا لا يُقاوم.

مكونات تشيز كيك البسبوسة

الطبقة الأولى: قاعدة البسكويت

  • علبة بسكويت دايجستيف أو أي نوع بسكويت سادة، مطحون ناعم.
  • نصف كوب زبدة مذابة.

الطبقة الثانية: مزيج الجبن الكريمي

  • 6 قطع من جبن الكيري بدرجة حرارة الغرفة.
  • علبة لبن زبادي.
  • كوب حليب بودرة.
  • نصف كوب سكر أبيض.

الطبقة الثالثة: خليط البسبوسة

  • 3 بيضات كبيرة بدرجة حرارة الغرفة.
  • كوب من السميد الخشن.
  • علبة قشطة بدرجة حرارة الغرفة.
  • نصف كوب سكر أبيض.
  • نصف كوب زيت.
  • ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر.

طريقة تحضير تشيز كيك البسبوسة

تحضير الطبقة الأولى:

  • في وعاء مناسب اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة حتى يتجانس الخليط.
  • ضعي الخليط في صينية فرن مدهونة بالزيت، واضغطي عليه جيدًا لتسوية السطح.
  • أدخلي الصينية إلى فرن مسخن مسبقًا على نار هادئة لمدة 10 دقائق.

تحضير الطبقة الثانية:

  • باستخدام الخلاط الكهربائي اخفقي الجبن الكريمي مع السكر حتى يتكون مزيج كريمي ناعم.
  • أضيفي لبن الزبادي والحليب البودرة وامزجي المكونات حتى تصبح متجانسة.
  • اسكبي الخليط فوق طبقة البسكويت المبردة.

تحضير الطبقة الثالثة:

  • في وعاء آخر اخفقي البيض مع السكر حتى يصبح الخليط فاتح اللون وكريمي القوام.
  • أضيفي السميد والقشطة والزيت والفانيليا، والبيكنج بودر، واستمري في الخفق حتى تمتزج المكونات جيدًا.
  • صبي الخليط فوق الطبقة الثانية.

الخبز والتزيين:

  • أدخلي القالب إلى فرن مسخن على درجة حرارة منخفضة حتى ينضج الخليط ويحمر الوجه.
  • أخرجي التشيز كيك من الفرن واسكبي عليه القطر حسب الرغبة.
  • زينيه بالفستق المطحون، وقدميه دافئًا أو بارد.
  • يمكن تقديم تشيز كيك البسبوسة في المناسبات أو كحلوى يومية لتبهري عائلتك بمذاق لا يقاوم.
Fatheya Mohamed

Recent Posts

اعرف متى تتقاعد تعرف على سن التقاعد في الجزائر 2025 نظام محسّن وتعديلات جديدة

سن التقاعد في الجزائر 2025، أجرت الجزائر خلال عام 2025 مجموعة من التعديلات على نظام…

40 دقيقة ago

أطلق موجة المرح.. وناسة بيبي كيدز الجديدة تفرّح عيالك ضحك متواصل

أصبحت قناة وناسة بيبي كيدز الجديدة واحدة من أهم قنوات الأطفال التي تحظى بشعبية واسعة…

40 دقيقة ago

إصدار العطل لتموز.. رزنامة العطلات مواعيد العطل المدرسية في الجزائر لشهر يوليو 2025

إصدار العطل لتموز.. رزنامة العطلات مواعيد العطل المدرسية في الجزائر لشهر يوليو 2025، أعلنت وزارة…

40 دقيقة ago

اعرف الحقيقة الكاملة حقيقة زيادة رواتب اليمن 2025 معلومات رسمية وتفاصيل مرتقبة

حقيقة زيادة رواتب اليمن 2025، خلال الأشهر الأخيرة انتشرت أخبار عبر منصات التواصل الاجتماعي ومواقع…

40 دقيقة ago

وصفة رهيبة.. بشرتك هتتغير مع ماسك الزبادي والنشا

ماسك الزبادي والنشا، إذا كنت تبحثين عن طريقة طبيعية وفعالة لتحسين لون بشرتك وتفتيحها بشكل…

42 دقيقة ago

ابعدي الكريمات.. وصفة الزبادي والعسل طبيعية وتفتيحها ممتاز

وصفة الزبادي والعسل، في ظل استخدام الكثير من السيدات والفتيات لمستحضرات التجميل والكريمات الكيميائية لتفتيح…

43 دقيقة ago