منوعات

بالتكاليف البسيطة وفي المنزل خطوات عمل ورقة اللحمة

ورقة اللحمة من أهم الوصفات التي يمكن يتم تحضيرها باللحمة في مصر، وتتميز هذه الوصفة أنها يمكن أن يتم اعتبارها وجبة أساسية على الغداء، وتعتبر من الوجبات التي لها شعبية كبيرة حيث يلتف حولها جميع أفراد الأسرة، وهي من الوجبات اللذيذة التي يتم طهيها في الولائم والعزومات، حيث أنها من الوجبات التي لا يستطيع الكثير رفض تناولها، ويمكن أن يتم تحضيرها في المنزل تكاليف بسيطة ومكونات متوفرة.

عمل ورقة اللحمة

 

عمل ورقة اللحمة

من الوجبات التي لها شعبية كبيرة بين العديد من المواطنين هي ورقة اللحمة، والتي توجد في كثير الموائد في الولائم والعزومات، ويمكن أن يتم تحضير هذه الوصفة في المنزل بأقل التكاليف ومن خلال مكونات تتواجد في كل منزل، وتتميز أنها من الوصفات اللذيذة، ومكونات هذه الوصفة تم توضيحها فيما يلي:

  • نصف كيلو من مكعبات اللحم ويفضل استخدام اللحم البلدي.
  • بطاطس كمية نصف كيلو.
  • جزر كمية ربع كيلو.
  • طماطم كمية ربع كيلو.
  • كوسة كمية ربع كيلو.
  • فلفل ألوان كمية ربع كيلو.
  • فلفل أخضر كمية ربع كيلو.
  • ملح وفلفل أسود وبهارات مقدار ملعقة صغيرة من كل شيء ويمكن الزيادة حسب الرغبة.

طريقة تحضير ورقة اللحمة

ورقة اللحمة من أبسط الوصفات التي يتم القيام بها ويلتف حولها كافة أفراد الأسرة، لذلك فهي من الوجبات الرئيسية التي يتم وضعها على مائدة الطعام، ولكي يتم الحصول على هذه الوصفة بألذ وأشهى طعم، تم توضيح بعض الخطوات التي يجب أن يتم القيام بها، وخطوات التحضير هي:

  • القيام بغسل الخضروات البطاطس والجزر والكوسة والطماطم جيدًا والقيام بتقطيعها مكعبات حجمها صغير.
  • غسل الفلفل الأخضر والفلفل الألوان وتقطيعه حلقات.
  • يتم وضع مكعبات اللحم في طبق ووضع كل من الفلفل والملح والبهارات ويتم التقليب جيدًا حتى يأخذ اللحم من جميع النكهات.
  • يتم تحضير صينية ويوضع بها ورق ألومنيوم ويوضع في الخضروات والبهارات ويتم رص الخضروات جيدًا.
  • يتم رص قطع اللحم فوق الخضروات.
  • يتم وضع كوب من الماء المغلي.
  • يتم إغلاق الصينية جيدًا بورق الألومنيوم.
  • توضع الصينية في الفرن بحرارة 200 لمدة ساعة.
  • يتم إزالة ورق الألومنيوم حتى يحمر وجه الصينية.
Magda Mahmoud

Recent Posts

أسماء المقبولين..نتائج سكنات عدل 3 الجزائر الدفعة الأولى

يبحث العديد من المواطنين في الجزائر عن الرابط الخاص بالتسجيل في برنامج سكنات "عدل 3"،…

43 ثانية ago

زيادة أجور المتقاعدين في المغرب.. الصندوق الوطني يعلن الموعد

من المقرر أن يشهد العاملون في القطاعين في المغرب تغييرات اقتصادية مهمة اعتبارا من عام…

دقيقتان ago

في جميع المزارع سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك لشهر فبراير 2025

يحب الكثير من الأشخاص تناول البيض ام مقلي او مسلوق، لذا فهو من المكونات التي…

3 دقائق ago

تعرف علي رابط وخطوات الدخول إلى فضاء الأساتذة 2025 بالشروط المطلوبة

يبحث الكثير من أولياء التلاميذ في الفترة الأخيرة عن الرابط الخاص بفضاء أولياء الأمور تسجيل…

3 دقائق ago

لكافة المواطنين موعد صرف مرتبات شهر مارس 2025 وماهو الحد الأدني للأجور والمرتبات

من أكثر الأمور بحثا في الفترة الأخيرة على موقع البحث جوجل المعروف هو موعد صرف…

4 دقائق ago

الإمكانيات الضخمة الممتازة بمواصفات جبارة تعرف علي سعر ومواصفات Realme C65

أعلنت شركة ريلمي شهر إبريل الماضي عن إصدارها لأحدث هاتف اقتصادي بالسوق الهندي وقد تم…

4 دقائق ago