لعشاق الحلوي الشرقية خطوات تحضير أم علي بالقشطة

ام علي من اجمل اطباق الحلويات الشرقية ذات الطعم اللذيذ والجميل والرائع، والتي يحبها الكثير من الناس ويعشقونها بشكل كبير، ويطلبها الجميع ويمكنك تناولها ساخنة أو باردة، حيث أنها من أفضل الحلويات الجميلة الطعم والخفيفة على المعدة، ويمكنك من صناعتها داخل منزلك بشكل مميز جميل وأفضل من التي تقدم في المحلات والمطاعم، ويمكنك صناعتها من مكونات بسيطة للغاية وسهلة جدا ومن خلال مجموعة من الخطوات القياسية والسريعة، ومن خلال السطور القادمة يمكنك معرفة مكونات وطرق صناعة الحلوى الشرقية طبق أم علي بالقشطة.

تحضير أم علي بالقشطة

 

تعتبر حلوى أم علي من أروع الحلويات التي يحبها الكثير من الناس بشكل كبير داخل مصر، وفي الوطن العربي لأنها من الحلوى المميزة الخفيفة ذات المكونات الجميلة والاضافات الرائعة، ويمكنك عمل ام علي في المنزل من خلال مكونات غاية في البساطة والسهولة ومتوفرة في كل مكان بارخص الاسعار، ومن خلال مجموعة خطوات بسيطة تصنعين احلى ام علي، ومن أهم المكونات المطلوبة لعمل ام علي:

• مغلف من عجينة باستري.
• 2 كوب من الحليب السائل.
• 4 ملاعق كبيرة من السكر.
• ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
• 3 ملاعق كبيرة من اللوز المقشر.
• 2 ملعقة كبيرة من جوز الهند.
• 2 ملعقة من الفستق.
• ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة.
• علبة من القشطة.

خطوات وطريقة تحضير أم علي بالقشطة

بواسطة مجموعة بسيطة وسهلة من المكونات، ومن خلال مجموعة من الخطوات يمكنك صناعة أم علي بكل بساطة، ومن أهم الخطوات:

• فرد عجينة الباستري ووضعها في صينية بالفرن على درجة حرارة عالية حتى تتحمر.
• نخرجها ونتركها تبرد ثم نفتتها.
• في وعاء نضع اللبن والسكر ونقلب جيدا واضيفي الفانيليا.
• ضعي المكسرات والقرفة واخلطيهم معا.
• في صينية نضع نصف عجينة الباستري ونفردها في الصينية.
• نضع خليط الحليب عليها ونفرش المكسرات فوقها.
• نضع علبة القشطة وتوزيعها بالتساوي.
• نضع باقي عجينة الباستري لتغطي الصينية.
• نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة، ولمدة تصل إلى 25 دقيقة حتى يتحمر وجه الصينية.
• نخرجها ونتركها تبرد وتقدم بالهنا والشفا.