للتحلية في البيت بدون اي اندهاش بهذه الوصفة الخطيرة كيكة الشوفان للريجيم

حبوب الشوفان الكاملة تحتوي على كمية وفيرة من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم، ومع ذلك فهي توفر سعرات حرارية منخفضة جدًا، لذلك تستخدم العديد من النساء حبوب الشوفان كبديل مثالي للدقيق الأبيض عند تحضير الحلويات الصحية في المنزل لتناسب نظام الرجيم، يمكنك تناولها بلا قلق من زيادة الوزن، فهي لذيذة المذاق وكما ذكرنا تحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية الضرورية والفيتامينات.

كيكة الشوفان للريجيم

يتطلب إعداد كيكة الشوفان في المنزل كتحلية صحية ولذيذة ومشبعة أيضاً أثناء فترة الحمية توفر المكونات التالية:

• كوب شوفان مطحون.
• 2 بيضة كبيرة.
• نص كوب حليب خالي الدسم.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة صغيرة قرفة.
• ربع كوب زيت.
• ملعقة كبيرة بيكينج باودر.
• نص كوب عسل أبيض.
• ربع كوب فواكه مجففة اختياري

طريقة تحضير كيكة الشوفان

خطوات تحضير كيكة الشوفان تتمثل في الخطوات التالية:

• شغلي الفرن على حرارة متوسطة، ثم احضري قالباً وادهنيه جيداً بالسمن أو الزيت.
• احضري وعاء واخلطي فيه كوبًا من دقيق الشوفان المطحون مع ملعقة كبيرة من مسحوق البيكنج باودر وربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
• ضعي بيضتين كبيرتين وملعقة صغيرة من الفانيليا في وعاء، ثم اخفقيها جيدًا باستخدام المضرب.
• بعد ذلك أضيفي نصف كوب من الحليب الخالي من الدسم وربع كوب من الزيت بالإضافة إلى نصف كوب من عسل النحل، ويمكن استخدام نصف كوب من السكر الدايت بدلًا من عسل النحل، ثم استمري في الخفق.
• قومي بإدخال خليط الشوفان إلى المزيج السائل بشكل تدريجي، مع التقليب باستخدام مضرب يدوي أو ملعقة خشبية حتى يصبح خليط الكيك متجانساً تماماً.
• أضف إلى خليط الكيك قطعًا من الفواكه المجففة ثم امزج الخليط جيدًا. بعد ذلك، صب خليط كيكة الشوفان في القالب المعد لهذا الغرض، ووزع الخليط بشكل متساوٍ داخل القالب.
• ضعي قالب كعكة الشوفان في الفرن المدفأ على الرف الأوسط لمدة عشرين دقيقة حتى تنضج بالكامل.
• أخرجي قالب كيكة الشوفان من الفرن ودعيها تبرد تماماً قبل أن تقدميها، وبالهنا والشفا.
• يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من الكاكاو غير المحلى وبعض المكسرات للحصول على كيكة شوفان صحية بالشوكولاتة والمكسرات، مما يزيد من القيمة الغذائية للوصفة.