منوعات

في اقل من ست دقائق تعلمي طريقة عمل كرات البسبوسة بدقيق السميد والعسل

في اقل من ست دقائق تعلمي طريقة عمل كرات البسبوسة بدقيق السميد والعسل،البسبوسة هي إحدى الحلويات الشرقية المفضلة لدى الكثيرين، لما تتميز به من طعم شهي وقوام لذيذ، بالإضافة إلى سهولة تحضيرها، فإن طريقة تحضير كرات البسبوسة باستخدام دقيق السميد تعد من الوصفات الحديثة التي تناسب المناسبات والأعياد، فهي تجمع بين طعم البسبوسة اللذيذ وشكل الكرات الصغيرة التي تسهل تناولها وتقديمها في هذا المقال، سنتعرف على طريقة تحضير كرات البسبوسة بدقيق السميد، بالإضافة إلى المكونات وأهم خطوات التحضير.

في اقل من ست دقائق تعلمي طريقة عمل كرات البسبوسة بدقيق السميد والعسل

المكونات لتحضير البسبوسة بالسميد:

  • 3 بيضات متوسطة الحجم.
  • 3/4 كوب سكر.
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
  • 1 و 1/2 كوب سميد خشن.
  • 1/2 كوب جوز هند.
  • 1 كوب حليب.
  • 1 كوب زبدة غير مملحة، مذابة.
  • 1/2 كوب دقيق.
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • 1/4 كوب لوز مقشر.

لتحضير القطر:

  • 1 كوب ماء.
  • 1 كوب سكر أبيض.
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون.
  • 1 ملعقة صغيرة ماء ورد.
طريقة عمل كرات البسبوسة

طريقة التحضير:

  • تحضير عجينة البسبوسة:
    • سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية، وادهن صينية صغيرة بالزبدة أو الزيت، ثم اتركها جانبا.
    • في وعاء كبير، امزج السكر مع الدقيق والفانيليا.
    • أضف السميد، الحليب، جوز الهند، والزبدة، واخلط المكونات جيدا حتى يتجانس الخليط.
    • ضع مصفاة فوق الوعاء، وانخل الدقيق والبيكنج بودر معا، ثم أعد خلط المزيج ليصبح كثيفا.
    • اسكب الخليط في الصينية المدهونة، واهزها قليلا لإخراج فقاعات الهواء.
    • ضع الصينية في الفرن لمدة 25 إلى 30 دقيقة حتى تصبح البسبوسة ذهبية اللون.
    • بعد إخراجها من الفرن، اتركها لتبرد على سطح مستو، ثم قطعها إلى مربعات.
  • تحضير القطر:
    • في قدر على نار متوسطة، اخلط الماء والسكر حتى يذوب السكر تماما.
    • أضف عصير الليمون، ورفع درجة الحرارة لتترك المزيج يغلي لمدة 5 دقائق.
    • أضف ماء الورد، واترك القطر يبرد تماما قبل استخدامه.
  • التقديم:
    • صب القطر فوق البسبوسة بعد تقطيعها، وزينها باللوز حسب الرغبة، ثم قدمها للاستمتاع بها.

ستصبح البسبوسة بالسميد كرات لذيذة وسهلة التقديم في أي مناسبة.

Shourok Adel

Recent Posts

وفر مع تخفيضات بيم.. عروض بيم لشهر يونيو بعد التخفيضات النهائية بتوفير مضمون

يسعى هايبر بيم ماركت بشكل مستمر إلى تلبية احتياجات الأسرة المصرية عبر تقديم عروض وتخفيضات…

8 دقائق ago

كن بين الأوائل……. موعد إعلان نتائج التوجيهي 2025 في الأردن بالاسم والرقم بإشعار فوري

موعد إعلان نتائج التوجيهي 2025 في الأردن، يترقب آلاف الطلبة وأولياء الأمور في الأردن لحظة…

10 دقائق ago

الوزارة تعلن جدول الأجور الجديد.. جدول الأجور الجديد في مصر بعد الزيادة القادمة من وزارة المالية بتفصيل موثوق

أعلنت وزارة المالية عن موعد صرف رواتب شهر يونيو الجاري لجميع موظفي الدولة وقد تم…

10 دقائق ago

راجع بيانات الرواتب الآن المالية العراقية تكشف رواتب الموظفين وقانون التقاعد بآفاق واسعة

رواتب الموظفين وقانون التقاعد الجديد، أعلنت وزارة المالية العراقية عن تفاصيل جديدة تتعلق برواتب الموظفين…

10 دقائق ago

تابع نتيجتك لحظة بلحظة.. الاستعلام عن نتائج التوجيهي 2025 الأردن بالاسم ورقم الجلوس خدمة رسمية

يتطلع الجميع في المملكة الأردنية الهاشمية إلى الاستعلام عن نتائج التوجيهي 2025 الأردن بالاسم ورقم…

10 دقائق ago

سهولة وسرعة مضمونتان استخراج جواز السفر السوري إلكترونياً 2025 بسرعة مضمونة

استخراج جواز السفر السوري إلكترونياً 2025، في ظل التطورات الرقمية التي تشهدها الخدمات الحكومية أطلقت…

10 دقائق ago