منوعات

وصفة رائعة في عشر دقائق تعلمي بسبوسة الزبادي بالفرن

وصفة رائعة في عشر دقائق تعلمي بسبوسة الزبادي بالفرن، تعد البسبوسة من الحلويات الشرقية المحبوبة التي تفضلها العديد من الأسر، ولذلك تسعى ربات البيوت لتعلم طريقة تحضيرها بشكل بسيط في المنزل، مع الحفاظ على نفس طعمها الشهي كما في المحلات الشهيرة، إليك طريقة تحضير بسبوسة الزبادي بمكونات وخطوات سهلة.

وصفة رائعة في عشر دقائق تعلمي بسبوسة الزبادي بالفرن

  • 306 غرام من السميد الأبيض.
  • نصف كوب من السمن.
  • ملعقة كبيرة من العسل.
  • نصف كوب (116 غرام) من السكر.
  • نصف كوب (97 غرام) من الزبادي.
  • نصف ملعقة كبيرة (6 غرام) من البيكنج باودر.
  • نصف كوب (45 غرام) من جوز الهند الناعم غير المحلى.
  • نصف ملعقة كبيرة طحينة.
  • ملعقة كبيرة من السمن لدهن قاع الصينية.
بسبوسة الزبادي بالفرن

مكونات تحضير الشراب المركز:

  • كوب من السكر.
  • كوب من الماء.
  • ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
  • ملعقتان كبيرتان من العسل.
  • نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
  • مكسرات للتزيين.

طريقة التحضير:

لتحضير البسبوسة:

  • سخني الفرن مسبقا على درجة حرارة 177 مئوية.
  • في وعاء عميق، امزجي السميد مع البيكنج باودر، السكر، وجوز الهند.
  • ذوبي السمن في الميكروويف أو على الموقد، ثم أضيفي العسل إليه وقلبيه جيدا.
  • أضيفي خليط السمن والعسل إلى المكونات الجافة وامزجيهم جيدا.
  • أضيفي الزبادي إلى الخليط واخلطي المكونات حتى تتجانس.
  • دهنى صينية الخبز (30 سم) بالطحينة، ثم وزعي خليط البسبوسة بالتساوي داخلها.
  • رشي المكسرات على الوجه بشكل متساو للتزيين.
  • ضعي الصينية في منتصف الفرن واخبزيها حتى تصبح الحواف بنية اللون، حوالي 10 دقائق.
  • ثم انتقلي إلى الرف العلوي للفرن واتركيها تخبز لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى يتحول اللون إلى الذهبي.

لتحضير الشراب المركز:

  • في قدر صغير، امزجي جميع مكونات الشراب.
  • اتركي المزيج يغلي على نار متوسطة، ثم خففي الحرارة واتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
  • أطفئي النار واتركي الشراب دافئا.

التجميع:

  • عندما تنضج البسبوسة، اسكبي الشراب الدافئ فوقها بالتساوي.
  • غطيها بورق القصدير وأعيديها إلى الفرن المطفأ لمدة 5-10 دقائق.
  • بعد ذلك، أخرجي البسبوسة، قطعيها، واستمتعي بأشهى بسبوسة زبادي محلية الصنع.

تمتعي بمذاقها الرائع.

Shourok Adel

Recent Posts

وفر مع تخفيضات بيم.. عروض بيم لشهر يونيو بعد التخفيضات النهائية بتوفير مضمون

يسعى هايبر بيم ماركت بشكل مستمر إلى تلبية احتياجات الأسرة المصرية عبر تقديم عروض وتخفيضات…

5 دقائق ago

كن بين الأوائل……. موعد إعلان نتائج التوجيهي 2025 في الأردن بالاسم والرقم بإشعار فوري

موعد إعلان نتائج التوجيهي 2025 في الأردن، يترقب آلاف الطلبة وأولياء الأمور في الأردن لحظة…

7 دقائق ago

الوزارة تعلن جدول الأجور الجديد.. جدول الأجور الجديد في مصر بعد الزيادة القادمة من وزارة المالية بتفصيل موثوق

أعلنت وزارة المالية عن موعد صرف رواتب شهر يونيو الجاري لجميع موظفي الدولة وقد تم…

7 دقائق ago

راجع بيانات الرواتب الآن المالية العراقية تكشف رواتب الموظفين وقانون التقاعد بآفاق واسعة

رواتب الموظفين وقانون التقاعد الجديد، أعلنت وزارة المالية العراقية عن تفاصيل جديدة تتعلق برواتب الموظفين…

7 دقائق ago

تابع نتيجتك لحظة بلحظة.. الاستعلام عن نتائج التوجيهي 2025 الأردن بالاسم ورقم الجلوس خدمة رسمية

يتطلع الجميع في المملكة الأردنية الهاشمية إلى الاستعلام عن نتائج التوجيهي 2025 الأردن بالاسم ورقم…

7 دقائق ago

سهولة وسرعة مضمونتان استخراج جواز السفر السوري إلكترونياً 2025 بسرعة مضمونة

استخراج جواز السفر السوري إلكترونياً 2025، في ظل التطورات الرقمية التي تشهدها الخدمات الحكومية أطلقت…

7 دقائق ago