منوعات

في البيت علي قد الايد طريقة عمل كيكة الفواكه المجففة

تعد الكيكة من أطيب وأشهى أنواع الحلويات التي تحبها فئات العمر كافة، سواء كانوا صغارًا أو كبارًا، وتتميز الكيكة بمذاقها الفاخر ونكهتها المميزة، وتتنوع مكوناتها بشكل كبير، ومن أبرز الأنواع كيكة الفواكه المجففة التي تتميز بطعمها اللذيذ وإمكانية تزيينها وفق الأذواق المختلفة، وهذا النوع من الكيك يحظى بشهرة واسعة في الدول الغربية وانتشر ليصبح معروفًا في مختلف أنحاء العالم، لما يتميز به من سهولة وسرعة في التحضير، مما يجعله خيار مثالي لصناعته في المنزل دون عناء.

عمل كيكة الفواكه المجففة

عمل كيكة الفواكه المجففة

تعد كيكة الفواكه المجففة واحدة من أشهى وأسهل أنواع المخبوزات التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، وتعتبر من أفضل الخيارات التي يمكن تناولها كوجبة إفطار شهية ومغذية، نظرًا لاحتوائها على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، ولتحضير هذه الكيكة يمكن اتباع خطوات بسيطة باستخدام المكونات التالية:

  • كوبان من الدقيق الأبيض.
  • كوب من الزبدة اللينة.
  • كوب من السكر.
  • عبوتان من الفانيليا السائلة.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • رشة خفيفة من الملح.
  • أربع بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
  • كوب من الفواكه المجففة.

طريقة عمل كيكة الفواكه المجففة

تعد كيكة الفواكه المجففة من الحلويات الشهية والمحببة للأطفال، ولتحضيرها، ينصح بالالتزام بالخطوات التالية:

  • استخدمي العجان الكهربائي لخلط الزبدة مع السكر والفانيليا جيدًا حتى يذوب السكر بالكامل ويصبح الخليط بلون فاتح.
  • بعد ذلك، أضيفي البيض تدريجيًا مع استمرار الخفق حتى تتجانس المكونات تمامًا.
  • في وعاء آخر، امزجي الدقيق مع الكيك شيف وقليل من الملح، وقلبي المكونات الجافة حتى تمتزج.
  • أضيفي المكونات الجافة إلى الخليط السائل وامزجيهم حتى تتكون عجينة متجانسة.
  • اخلطي الفواكه المجففة مع ملعقة كبيرة من الدقيق حتى تغطى بالكامل، ثم أضيفيها إلى خليط الكيك وقلبي برفق حتى تتوزع الفواكه بالتساوي.
  • سخني الفرن مسبقًا على حرارة متوسطة، وجهزي قالب الكيك بدهنه بالزبدة ورشه بالدقيق، ثم اسكبي الخليط في القالب.
  • اخبزي الكيكة لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج، ويمكن اختبار نضجها باستخدام عود خشبي.
  • بعد إخراج الكيكة من الفرن اتركيها لتبرد تمامًا قبل تقطيعها وتقديمها، ثم استمتعي بمذاقها الشهي.

 

Magda Mahmoud

Recent Posts

توم وجيري غطّوا الشاشة كلها .. المتعة يومية على CN العربية ضحك يومي

تقدم قناة CN بالعربية محتوى ترفيهي مميز للأطفال يجمع بين المتعة والتعليم وتعيد ذكريات الطفولة…

4 ساعات ago

ألوان بتنور الشاشة.. تردد ميكي كيدز 2025 يخلي ولادك طايرين

تردد ميكي كيدز 2025 يعتبر واحد من أشهر الموضوعات التي يتم البحث عنها من قبل…

4 ساعات ago

الترند بين إيديك.. تردد وناسة كيدز 2025 هيخلي البيت حفلة

بفضل المحتوى الترفيهي والتعليمي الذي تقدمه القناة طوال اليوم للمشاهدين، لا سيما عرض القناة مجموعة…

4 ساعات ago

ضحك ولعب وأغاني حلوة على تردد وناسة كيدز الجديد 2025، المكان اللي بيخلي العيال مبسوطين طول اليوم

قناة وناسة كيدز تواصل جذب اهتمام الآباء والأمهات الباحثين عن محتوى ترفيهي وتعليمي مخصص للأطفال،…

4 ساعات ago

لعشاق الدراما التركية..تردد قناة الفجر الجزائرية على القمر الصناعي النايل سات وعرب سات

يهتم عشاق ومحبي الدراما التركية بالتعرف على تردد قناة الفجر الجزائرية، حيث تقوم بعرض مجموعة…

4 ساعات ago

حتى البيض كمان..عروض بيم لشهر يونيو 2025 هتخليك تشتري وانت بتضحك

يبحث المواطنين عن عروض بيم لشهر يونيو 2025 فتقدم بيم مجموعة من العروض التي لا…

4 ساعات ago