منوعات

في البيت علي قد الايد طريقة عمل كيكة الفواكه المجففة

تعد الكيكة من أطيب وأشهى أنواع الحلويات التي تحبها فئات العمر كافة، سواء كانوا صغارًا أو كبارًا، وتتميز الكيكة بمذاقها الفاخر ونكهتها المميزة، وتتنوع مكوناتها بشكل كبير، ومن أبرز الأنواع كيكة الفواكه المجففة التي تتميز بطعمها اللذيذ وإمكانية تزيينها وفق الأذواق المختلفة، وهذا النوع من الكيك يحظى بشهرة واسعة في الدول الغربية وانتشر ليصبح معروفًا في مختلف أنحاء العالم، لما يتميز به من سهولة وسرعة في التحضير، مما يجعله خيار مثالي لصناعته في المنزل دون عناء.

عمل كيكة الفواكه المجففة

عمل كيكة الفواكه المجففة

تعد كيكة الفواكه المجففة واحدة من أشهى وأسهل أنواع المخبوزات التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، وتعتبر من أفضل الخيارات التي يمكن تناولها كوجبة إفطار شهية ومغذية، نظرًا لاحتوائها على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، ولتحضير هذه الكيكة يمكن اتباع خطوات بسيطة باستخدام المكونات التالية:

  • كوبان من الدقيق الأبيض.
  • كوب من الزبدة اللينة.
  • كوب من السكر.
  • عبوتان من الفانيليا السائلة.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • رشة خفيفة من الملح.
  • أربع بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
  • كوب من الفواكه المجففة.

طريقة عمل كيكة الفواكه المجففة

تعد كيكة الفواكه المجففة من الحلويات الشهية والمحببة للأطفال، ولتحضيرها، ينصح بالالتزام بالخطوات التالية:

  • استخدمي العجان الكهربائي لخلط الزبدة مع السكر والفانيليا جيدًا حتى يذوب السكر بالكامل ويصبح الخليط بلون فاتح.
  • بعد ذلك، أضيفي البيض تدريجيًا مع استمرار الخفق حتى تتجانس المكونات تمامًا.
  • في وعاء آخر، امزجي الدقيق مع الكيك شيف وقليل من الملح، وقلبي المكونات الجافة حتى تمتزج.
  • أضيفي المكونات الجافة إلى الخليط السائل وامزجيهم حتى تتكون عجينة متجانسة.
  • اخلطي الفواكه المجففة مع ملعقة كبيرة من الدقيق حتى تغطى بالكامل، ثم أضيفيها إلى خليط الكيك وقلبي برفق حتى تتوزع الفواكه بالتساوي.
  • سخني الفرن مسبقًا على حرارة متوسطة، وجهزي قالب الكيك بدهنه بالزبدة ورشه بالدقيق، ثم اسكبي الخليط في القالب.
  • اخبزي الكيكة لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج، ويمكن اختبار نضجها باستخدام عود خشبي.
  • بعد إخراج الكيكة من الفرن اتركيها لتبرد تمامًا قبل تقطيعها وتقديمها، ثم استمتعي بمذاقها الشهي.

 

Magda Mahmoud

Recent Posts

نسّق جدول مسبقًا.. مواعيد امتحانات التاسع 2025 سوريا عبر وزارة التربية السورية تنظيم مدرسي

المواعيد الرسمية لامتحانات الصف التاسع في سوريا 2025، أعلنت وزارة التربية السورية بشكل رسمي عن…

ساعتين ago

تابع نتيجتك اليمنية الآن.. رابط استخراج نتائج التاسع 2025 اليمن برقم الجلوس وصول سريع

تعد نتائج الصف التاسع في اليمن لعام 2025 من أبرز المحطات التعليمية التي يترقبها الطلاب…

ساعتين ago

النهاردة بالملي.. أسعار الفراخ اليوم الأحد 29/6/2025

يبحث الجميع عن أسعار الفراخ اليوم الأحد 29/6/2025 وفقاً إلى بورصة الدواجن في المحلات والأسواق…

ساعتين ago

مفاجأة للأطفال.. قنوات الكرتون الجديدة 2025 بدأت تبث

يعتبر تردد قنوات الكرتون للأطفال من المواضيع الأكثر بحثًا لدى أولياء الأمور، خاصة مع رغبتهم…

ساعتين ago

موعد القيادة صار أسهل.. طريقة حجز موعد رخصة قيادة للرجال في السعودية عبر أبشر 2025 بالتفصيل

يعد حجز موعد رخصة قيادة للرجال في السعودية عبر أبشر من أبرز الخدمات الرقمية التي…

ساعتين ago

سجّل القراءة بذكاء سجّل القراءة بذكاء تسجيل قراءة الغاز على بتروتريد ودفع الفاتورة شهر يوليو براحة تامة ودفع الفاتورة شهر يوليو براحة تامة

تسجيل قراءة الغاز على بتروتريد، تواصل شركة بتروتريد لخدمات الغاز الطبيعي في مصر تقديم خدماتها…

ساعتين ago