منوعات

بكل الوصفات والخطوات طريقة تحضير بسكويت جوز الهند في المنزل

يعد بسكويت جوز الهند من أشهى أنواع الحلويات التي تحظى بشعبية كبيرة، و يمكن إعداده بطرق متنوعة تناسب مختلف الأذواق، سواء باستخدام البيض والزبدة أو بالاستعانة ببدائل أخرى، في هذا المقال، سنشارككم وصفة سهلة لتحضير بسكويت جوز الهند بدون الحاجة إلى البيض أو الزبدة، معتمدين على مكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل، للحصول على نتيجة لذيذة ترضي الجميع.

تحضير بسكويت جوز الهند

تحضير بسكويت جوز الهند

لتحضير بسكويت جوز الهند يجب تحضير المكونات التالية:

  • كوب من السكر.
  • رشة من الملح.
  • كوب من اللبن.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
  • كوب من جوز الهند.
  • أربعة أكواب من الدقيق.
  • كوب من جوز الهند المبشور.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة تحضير بسكويت جوز الهند

لتحضير بسكويت جوز الهند بطريقة بسيطة، اتبعي الخطوات التالية:

  • في وعاء عميق، اخلطي السكر مع اللبن والفانيليا جيدا حتى يذوب السكر تماما.
  • أضيفي البيكنج بودر والملح إلى الخليط، وامزجي حتى يتجانس.
  • أضيفي كوبا من جوز الهند المبشور وقلبي الخليط حتى يمتزج جيدا.
  • أضيفي الدقيق تدريجيا مع العجن حتى تتكون عجينة ناعمة ومتماسكة.
  • غطي العجينة وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لتتماسك.
  • سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة.
  • شكلي العجينة إلى كرات صغيرة وغلفي كل كرة بجوز الهند المبشور.
  • ضعي كرات البسكويت على صينية خبز مغطاة بورق زبدة، واتركي مسافات بينها.
  • اخبزي البسكويت لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون.
  • اتركي البسكويت ليبرد تماما قبل تقديمه

طريقة أخري لتحضير بسكويت جوز الهند

لإعداد بسكويت جوز الهند اتبعي هذه الخطوات:

  • شغلي الفرن على درجة حرارة متوسطة وجهزيه للخبز.
  • في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح.
  • في وعاء آخر اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح القوام ناعم.
  • أضيفي جوز الهند المبشور والفانيليا إلى خليط الزبدة والسكر، واخفقي حتى تتجانس المكونات.
  • أضيفي البيضة إلى الخليط السابق واخفقي حتى تمتزج.
  • أضيفي خليط الدقيق تدريجيا إلى خليط الزبدة والسكر، وقلبي حتى تتشكل عجينة متماسكة.
  • افردي العجينة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق، وقطعيها إلى الأشكال المفضلة لديك باستخدام قطاعات البسكويت.
  • ضعي قطع البسكويت في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة، واخبزيها لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية.
  • اتركي البسكويت ليبرد تماما قبل تقديمه.
Magda Mahmoud

Recent Posts

وداعًا للشيب .. وصفة طبيعية لتلوين الشعر وارجاعه شبابي من تاني

ظهور الشعر الأبيض أو الشيب من أبرز التحديات الجمالية التي يواجهها الكثيرون مع تقدم العمر…

28 دقيقة ago

اللي أرخص وأحلى .. كفتة الفراخ المشوية أوفر وأطعم من كفتة اللحمة

تعتبر الكفته واحدة من الوجبات المحببه للكثير، وسهلة التحضير كما أنها بديل صحي عن كفتة…

28 دقيقة ago

بلغ صح .. الإبلاغ عن فقدان جواز السفر من أبشر خطوة بخطوة

يعتبر جواز السفر من أهم الوثائق الرسمية التي يحتاجها المواطنون والمقيمون في المملكة والتنقل الدولي…

ساعة واحدة ago

اللي هيوفرلك كتير .. أسعار تذاكر دخول بوليفارد وورلد وسعر تذكرة المسار السريع اتغير

أسعار تذاكر دخول بوليفارد وورلد عديدة ومميزة ولكنها بشكل عام تتناسب مع كل الفئات المختلفة…

ساعة واحدة ago

كشوفات نار .. أسماء المشمولين الرعاية الاجتماعية بالعراق مارس 2025 الوجبة الجديدة كاملة

أعلنت الجهات المختصة في العراق عن أسماء المشمولين بالرعاية الاجتماعية لشهر مارس 2025، وذلك ضمن…

ساعة واحدة ago

نزل التردد دلوقت.. تردد قناة الحياة الحمراء والزرقاء 2025 عشان تستمتع بأقوى الدراما

تعتبر قناة الحياة الحمراء والزرقاء 2025 من أبرز القنوات الفضائية التي تقدم أفضل الأعمال الدرامية،…

ساعة واحدة ago