منوعات

في الافران بطريقة اقتصادية طريقة عمل الميني كرواسون في البيت

يبحث العديد من الناس عن كيفية تحضير الميني كرواسون الذي يفضله الجميع، سواء كانوا بالغين أو أطفالا، فهو من ألذ أنواع المعجنات ويحشى بأنواع مختلفة من الجبن أو الشوكولاتة وفقا للرغبة، كما أن طريقة تحضيره في المنزل سهلة جدا مما يتيح الحصول على عجين طري وهش.

عمل الميني كرواسون

عمل الميني كرواسون

يقوم الأشخاص بشراء ميني كرواسون من المخابز كوجبة للإفطار أو العشاء، ولضمان الحصول على جودة أعلى يمكن تحضيره بسهولة في المنزل.

مكونات الوصفة

  • كوب دقيق ابيض متعدد الاستخدام.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة كبيرة خميرة فورية.
  • ملعقتان كبيرتان سكر.
  • كوب إلى ربع ماء دافئ على حسب الحاجة.
  • ملعقتان كبيرتان زبدة.
  • شوكولاتة أو جبن للحشو.

طريقة تحضير الميني كرواسون

  • ضعي الخميرة الفورية في الماء الدافئ مع السكر وامزجيهم جيدا حتى يذوب السكر، ثم اتركي الخليط جانبا ليختمر.
  • احضري وعاء عميقا وابدئي بنخل الدقيق فيه، ثم أضيفي الملح وامزجي جيدا وبعد ذلك أضيفي الزبدة واعملي على عجن المكونات حتى يمتص الدقيق الزبدة.
  • اسكبي الماء بالتدريج مع العجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة، ثم توقفي عن إضافة الماء.
  • استمري في عجن المكونات لمدة 15 دقيقة، ثم اتركي العجين في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة ليختمر بشكل كامل.
  • بعد أن يرتاح العجين، قسميه إلى كرات متساوية الحجم، وتأكدي من تغطيته حتى لا يجف.
  • افردي كرة العجين حتى تصبح بشكل دائري ثم قسميها إلى 8 أجزاء، بحيث يتحول كل جزء إلى مثلث.
  • ضعي الحشوة في النهاية العريضة ثم قومي بلفها حتى تصلي إلى الطرف المدبب.
  • استمري في هذا حتى يتم استهلاك كامل كمية العجين.
  • ضعي قطع الكرواسون في صينية ذات حجم مناسب، ويمكنكِ دهن الوجه بالبيض ورش السمسم عليها، ثم ادخليها إلى الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
Magda Mahmoud

Recent Posts

القرار اتحسم .. زيادات رواتب المتقاعدين الجزائر 2025 وبص كده في آخر القرار هتلاقي حاجة مهمة

تحرص الحكومة الجزائرية على أن توفر الكثير من المعلومات حول ما يتعلق برواتب المتقاعدين، وفي…

12 ساعة ago

العيال هيطيروا .. تردد قناة وناسة بيبي كيدز الجديدة وجرب تظبطها بنفسك كده

منذ أن تأسيس قناة وناسة في عام 2007 وقد أحدثت ضجة كبيرة جدًا في الوطن…

12 ساعة ago

اللي عايز ينقل بسرعة .. نقل الكفالة في السعودية 2025 والتفاصيل اللي محدش بيحكيلك عنها

في إطار سعيها المستمر نحو تطوير بيئة العمل وتحسين كفاءتها، أعلنت وزارة الموارد البشرية والتنمية…

12 ساعة ago

اسمك هنا .. مستفيدي الرعاية الاجتماعية العراق 2025 القائمة نازلة كاملة شوف اسمك بقى

مستفيدي الرعاية الاجتماعية العراق 2025 الذين قامت الرعاية الاجتماعية بالإعلان عنهم، حيث أن دعم الرعاية…

12 ساعة ago

اللحم التركي الأصلي .. فخار اللحم على الطريقة التركية مذاق شرقي وأصول ما تتوصفش

إذا كنت من عشاق المأكولات التركية وتبحث عن وصفة شهية تحاكي النكهات التقليدية فإن فخارة…

12 ساعة ago

جدول رسمي .. العطلة المدرسية في المغرب 2025 لكل الطلاب والمواعيد بالتفصيل

تمثل العطلة المدرسية في المغرب لعام 2025 فرصة رائعة للطلاب للاستراحة واستعادة النشاط بعد فترات…

12 ساعة ago