منوعات

بوصفة غير مكلفة في البيت تحضير كيكة الزبادي بدون بيض

 تناسب الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه البيض، وهذا يعد من أهم ميزاتها، يتم تحضيرها في المنزل بسرعة وبكلفة منخفضة ومكوناتها متوفرة دائمًا، لذلك تعتبرها ربات المنازل وصفة بسيطة لتحضيرها للأطفال، يمكن إعدادها بطرق متنوعة سواء مع البيض أو بدون، ويمكن تزيينها بعدة أساليب مختلفة.

طريقة عمل كيكة الزبادى بدون بيض

تتطلب هذه الوصفة مكونات سهلة ومتوفرة في كل بيت، وهي كما يلي:

  • 2 كوب دقيق.
  • كوب سكر.
  • 2 ملعقة كبيرة خل أبيض.
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
  • باكت بيكنج بودر.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • 3 علبة زبادى صغيرة.
  • نصف كوب زيت.

طريقة التحضير

لتحضير كعكة بنكهة لذيذة ومميزة ينبغي الالتزام بالخطوات التالية: 

  • نأخذ وعاءً ونضيف إليه الزبادي، الخل، البيكينغ صودا، السكر، والفانيليا، ثم نخلطهم جيدًا باستخدام المضرب اليدوي حتى يصبح الخليط سلسًا.
  • ثم نحضر وعاءً ونعمل على نخل الدقيق، ثم نضيف إليه الملح والبيكينج بودر ونخلطهم جيداً.
  • نقوم بإضافة خليط الدقيق إلى خليط الزبادي و نمزجها بشكل جيد حتى يصبح القوام موحدًا.
  • نأخذ صينية بحجم 26 سنتمتر وندهنها بالزيت، ثم نضع ورق زبدة فيها أو يمكن الاستغناء عن ورق الزبدة وتغليفها بالدقيق.
  • نضع الصينية في الفرن على حرارة 180 لمدة 20 دقيقة، مع التأكد من تسخين الفرن مسبقاً.
  • نقوم بإخراج الصينية من الفرن ونتركها جانبًا حتى تبرد.
  • نقلب الكيكة في طبق التقديم، ثم نضيف طبقة من مربى التوت ونقوم بفردها جيدًا، بعد ذلك نوزع التوت، ويفضل استخدام التوت الأحمر للحصول على طعم أفضل، ثم نرش السكر البودرة على الوجه.
  • نقطع الكيكة إلى مكعبات ثم نقوم بتقديمها.

طريقة أخرى لتزيين كيكة الزبادى

يتوفر لهذا النوع من الكيك طرق تحضير أخرى، وهذه الوصفة تعتبر واحدة من الوصفات المميزة، وهي كالتالي: 

مقادير التزيين: 

  • نصف كوب من مربى الفراولة.
  • كوب من الفراولة المقطعة إلى قطع.
  • ربع كوب من سكر بودر.

طريقة التحضير: 

  • نضع الكيكة على طبق التقديم.
  • ثم نضيف فوقها طبقة من مربى الفراولة.
  • نتبع ذلك بإضافة قطع الفراولة، وأخيرًا ننثر عليها السكر البودرة.
Fatheya Mohamed

Recent Posts

امتحانات الثانوية اليمنية.. رابط استخراج أرقام جلوس الطلاب 2025 بسهولة

يستمر استعداد الطلاب لاستخراج أرقام الجلوس حتى يقوموا بأداء امتحانات الثانوية اليمنية، حيث لا يمكن…

9 ساعات ago

صرفها قريب.. الدعم السكني السعودي لمستحقيه مارس 2025 اعرف التفاصيل

يعد برنامج الدعم السكني أحد المبادرات الوطنية التي أطلقتها حكومة المملكة العربية السعودية بهدف تمكين…

9 ساعات ago

اللي هيعملها هيكسب الأكل كله .. تتبيلة كفتة الأرز وصلصة سحرية مش هتبقى عند حد تاني

تعتبر كفتة الأرز واحدة من الأطباق التي تتميز بتنوع مكوناتها وطريقة تحضيرها البسيطة، ما يجعلها…

9 ساعات ago

الخصم نازل .. عروض العثيم السعودية 1446 تحطيم أسعار للكل النهاردة

أسواق العثيم من أسواق السعودية الشهيرة بتوفيرها لعروض وأسعار مخفضة بشكل دائم حيث تقدم تلك…

9 ساعات ago

قرار أكيد .. توقف حساب الموظفين من الضمان الاجتماعي المطور اعرف الحقيقة الكاملة

توقف حساب الموظفين من الضمان الاجتماعي المطور، يعتبر نظام الضمان الاجتماعي المطور أحد أهم المبادرات…

9 ساعات ago

لطلاب المدارس .. التسجيل في نظام نور 1446 في السعودية واعرف نتيجتك بنفسك فورًا

التسجيل في نظام نور 1446 في السعودية، تمثل منصة نظام نور واحدة من أبرز المبادرات…

9 ساعات ago