منوعات

بالحليب .. تعرفي علي خطوات تحضير الشعرية باللبن والمكسرات

تعتبر الشعرية باللبن والمكسرات من الوصفات الشهية اللذيذة التي تتميز بسهولة تحضيرها، وخصوصًا خلال موسم الشتاء حيث تضفي إحساس بالدفء والهدوء والاسترخاء وأهم ما يميزها أنها من الأطباق ذات المكونات البسيطة وطريقة الإعداد السهلة، وبالتالي فهي خيار مثالي للعديد من الأشخاص الذين يرغبون في تناولها كوجبة رئيسية، ويمكن أيضًا تزيينها بالكريمة والفانيليا وغيرها من الإضافات اللذيذة.

طريقة عمل الشعرية باللبن والمكسرات

الشعرية باللبن من أشهى الأطباق التي تزيد من سخونة الجسم وبالتالي فهي من أفضل الأطباق التي تميز فصل الشتاء بوجه خاص، ويمكنك تحضيرها لأبنائك في المنزل بكل سهولة فقط كل ما تحتاجين إليه هي المكونات الآتية: 

  • كوبان من الشعرية.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة أو السمن.
  • أربعة أكواب من اللبن.
  • نصف كوب من السكر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • مكسرات مجروشة لاستخدامها في التزيين.

كيفية تحضير الشعرية باللبن

يتميز طبق الشعرية باللبن بقوامه اللذيذ وطعمه الرائع ولذلك يعتبرها الكثير وجبة فطور مفيدة وبها الكثير من العناصر الغذائية الهامة، ويمكن إعدادها باتباع الخطوات التالية: 

  • ابدأي بوضع قدر على النار ثم ضيفي اليه الزبدة أو السمن واتركيهما حتى تذوبا بشكل تام.
  • بعد ذلك ضيفي الشعرية وحركيها جيدًا حتى تكتسب لونًا ذهبيًا رائعًا.
  • بمجرد أن تصل الشعرية إلى اللون المرغوب قومي بإضافة اللبن بشكل تدريجي مع الاستمرار في التحريك المتواصل لضمان عدم تكون أي تكتلات.
  • اتركي الشعرية باللبن على النار إلى أن تغلي ثم ضيفي إليها السكر واستمري في التقليب حتى يذوب السكر تمامًا.
  • ضيفي الفانيليا ويمكن إضافة رشة من القرفة لإضفاء نكهة مميزة على الشعرية باللبن.
  • اتركي جميع المكونات على نار متوسطة لمدة لا تقل عن ربع ساعة مع الاستمرار في التقليب لتجنب التصاق الشعرية بقاع القدر.
  • إذا لاحظتي أن الشعرية قد امتصت الحليب بشكل كبير يمكنك إضافة المزيد من الحليب وتركها على النار لبضعة دقائق إضافية.
  • قومي بتحضير أطباق صغيرة لكي توضع الشعرية باللبن فيها، ثم زينيها باستخدام المكسرات المجروشة مثل الفول السوداني واللوز وجوز الهند وغيرها.
  • للحصول على قوام كريمي ولذيذ يمكنك إضافة ملعقة من الكريمة مما سيضفي لمسة رائعة على الطبق وقدمي الشعرية لأفراد أسرتك وبالهنا والشفا.
Fatheya Mohamed

Recent Posts

محطات الوقود اليوم..أسعار البنزين والسولار الأحد 23/2/2025

في السوق المصري يحدث تضارب في أسعار كثير من السلع والخدمات واليوم الأحد الموافق 23…

60 دقيقة ago

آخر توقعات ليلى عبد اللطيف.. مفاجآت سارة للأبراج

في الآونة الأخيرة جذبت توقعات الخبيرة الفلكية والعرافة ليلى عبد اللطيف انتباه العديد من الجماهير…

60 دقيقة ago

سينابون في البيت بأقل الإمكانيات.. وصفة سهلة وسريعة وهتعجب كل اللي عندك

الكثير من الأشخاص يرغبون في معرفة طريقة عمل السينابون في البيت، حيث يعد السينابون من…

ساعة واحدة ago

الريش الضاني المشوية في الفرن الاقتصادية.. وصفة هتخليكي تنسي أي أكلة جاهزة تاني

من أكثر الأكلات المشهورة والتي يقوم العديد من الأشخاص بتناولها بكثرة في عيد الأضحى المبارك…

ساعة واحدة ago

صرف مكافأة نهاية الخدمة للمتقاعدين في العراق قريبًا

تكون هذه المبادرة من ضمن الجهود المستمرة من هيئة التقاعد ليتم الضمان فى العمل على…

ساعة واحدة ago

بشرى سارة لنساء الجزائر .. منحة المرأة الماكثة في البيت 2025 فرصتك للدعم

قامت الوكالة الوطنية التابعة للتشغيل في دولة الجزائر بالإعلان عن بدء استقبال أوراق طلبات التسجيل…

ساعة واحدة ago