منوعات

بمقادير مضبوطة وطعم لذيذ وبكوب دقيق واحد فقط احصلي علي طريقة عمل القشطوطة

تعتبر القشطوطة واحدة من ألذ الحلويات الشرقية التي تحظى بشعبية كبيرة بين الكثير من الناس، حيث تشتهر بشعبيتها في العديد من المناطق، ويسعى الكثيرون لتحضير هذه الحلوى الشهية في منازلهم وذلك بفضل المكونات البسيطة والخطوات السهلة المتبعة في إعدادها، فإذا كنت ترغب في تحضير القشطوطة في مطبخك، فلا تحتاج إلا إلى بعض المكونات الأساسية واتباع خطوات بسيطة لتستمتع بتحضيرها بنفسك.

المكونات اللازمة لعمل القشطوطة في المنزل

إذا كنت من عشاق الحلويات الشرقية فلابد أنك من محبي حلوى القشطوطة اللذيذة التي لاقت استحسان من الجميع، ويمكن تحضير هذه الحلوى في المنزل باستخدام المكونات الآتية: 

لعمل الكيك: 

  • كوب من الدقيق الأبيض.
  • 3 حبات من البيض.
  • كيس من مسحوق البيكنج بودر.
  • رشة ملح.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • نصف كوب من السكر.

لعمل الكريمة: 

  • كوب من اللبن الحليب المثلج.
  • خمس ملاعق كبيرة من كريم الشانتيه.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم.

لعمل الكراميل: 

  • كوب من السكر.
  • ملعقة كبيرة من النشا.
  • نصف كوب من اللبن الحليب.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة أو السمنة.

كيفية تحضير القشطوطة اللذيذة

بعد تجهيز جميع المكونات الخاصة بعمل القشطوطة سوف يمكنك الآن اتباع الخطوات التالية لتحضيرها: 

  • في وعاء عميق قومي بخفق البيض مع الفانيليا وذلك باستخدام المضرب الكهربائي ثم ضيفي السكر واستمري في الخفق حتى تمتزج المكونات ويذوب السكر بشكل كامل ويصبح المزيج متجانس.
  • قلبي المكونات الجافة مع بعضها في وعاء عميق وهي الدقيق والملح والبيكنج بودر وامزجيهم معًا.
  • ضيفي المكونات الجافة إلى المكونات السائلة بالتدريج حتى يتكون مزيج متجانس.
  • في صينية مستطيلة مدهونة بالدقيق والسمن قومي بصب الكيك ثم ضعيها في الفرن المسخن مسبقًا حتى تنضج.
  • بعد أن تنضج الكيك بعد نحو نصف ساعة قومي بإخراجها من الفرن واتركيها جانبًا حتى تبرد.
  • بعد أن تبرد الكيك تمامًا يتم إضافة ملعقتان كبيرتان من السكر إلى كوب من الحليب وامزجيهم معًا ثم صبي الحليب على الكيك البارد.
  • حضري الكريم شانتيه وذلك بوضعه في قدر وإضافة الحليب والسكر إليه ثم اخلطي حتى يمتزج وذلك باستخدام المضرب الكهربائي.
  • وزعي الكريم شانتيه على الكيك ثم قومي بتحضير الكراميل.
  • في قدر عميق على النار يتم وضع السكر مع التقليب حتى يذوب ويغمق لونه.
  • ضيفي إليه الحليب والزبدة والنشا حتى يصبح صوص الكراميل جاهز.
  • ضيفي صوص الكراميل على الكيك ووزعيه بشكل جيد ثم
Fatheya Mohamed

Recent Posts

الموبايل قلب الدنيا.. منافس الأيفون مواصفات وسعر Samsung Galaxy S26 Ultra كاميرا وبطارية رهيبة

يعد هاتف Samsung Galaxy S26 Ultra من أحدث الإصدارات المنتظرة في سلسلة هواتف سامسونج الذكية…

5 ساعات ago

التردد جاهز اهو.. تثبيت تردد قناة الفجر الجزائرية على نايل وعرب سات 2025 خطوة بخطوة

تعتبر قناة الفجر الفضائية من القنوات العربية البارزة التي نالت شهرة واسعة بفضل محتواها المتنوع…

5 ساعات ago

دعمك من الملك دايمًا.. مكرمة جديدة من الملك في السعودية 1446 فلووس ودعم للأسر المحتاجة دعم ملكي

في إطار التوجيهات الكريمة من خادم الحرمين الشريفين وولي عهده الأمين، تستمر المملكة العربية السعودية…

5 ساعات ago

وظيفة مضمونة.. التقديم على وظائف شرطة عُمان السلطانية بسرعة وسهولة

التوظيف في شرطة عُمان السلطانية من أكثر الفرص التي يبحث عنها الكثير من الشباب الراغبين…

5 ساعات ago

تعالى اتعلم أسهل وأسرع طريقة تعمل بيها حواوشي طعمه ولا أطيب من الجاهز في البيت خطوة بخطوة

الحواوشي من أشهر الأكلات المصرية التي تعتمد على اللحم المفروم مع مكونات وتوابل خاصة تعطيه…

5 ساعات ago

حسابك هيضيع لو اتأخرت.. طريقة تحديث حساب المواطن 2025 عقوبة جديدة

يحرص برنامج حساب المواطن في المملكة العربية السعودية على ضمان وصول الدعم إلى مستحقيه ولذلك…

5 ساعات ago