منوعات

بمقادير مضبوطة وطعم لذيذ وبكوب دقيق واحد فقط احصلي علي طريقة عمل القشطوطة

تعتبر القشطوطة واحدة من ألذ الحلويات الشرقية التي تحظى بشعبية كبيرة بين الكثير من الناس، حيث تشتهر بشعبيتها في العديد من المناطق، ويسعى الكثيرون لتحضير هذه الحلوى الشهية في منازلهم وذلك بفضل المكونات البسيطة والخطوات السهلة المتبعة في إعدادها، فإذا كنت ترغب في تحضير القشطوطة في مطبخك، فلا تحتاج إلا إلى بعض المكونات الأساسية واتباع خطوات بسيطة لتستمتع بتحضيرها بنفسك.

المكونات اللازمة لعمل القشطوطة في المنزل

إذا كنت من عشاق الحلويات الشرقية فلابد أنك من محبي حلوى القشطوطة اللذيذة التي لاقت استحسان من الجميع، ويمكن تحضير هذه الحلوى في المنزل باستخدام المكونات الآتية: 

لعمل الكيك: 

  • كوب من الدقيق الأبيض.
  • 3 حبات من البيض.
  • كيس من مسحوق البيكنج بودر.
  • رشة ملح.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • نصف كوب من السكر.

لعمل الكريمة: 

  • كوب من اللبن الحليب المثلج.
  • خمس ملاعق كبيرة من كريم الشانتيه.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم.

لعمل الكراميل: 

  • كوب من السكر.
  • ملعقة كبيرة من النشا.
  • نصف كوب من اللبن الحليب.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة أو السمنة.

كيفية تحضير القشطوطة اللذيذة

بعد تجهيز جميع المكونات الخاصة بعمل القشطوطة سوف يمكنك الآن اتباع الخطوات التالية لتحضيرها: 

  • في وعاء عميق قومي بخفق البيض مع الفانيليا وذلك باستخدام المضرب الكهربائي ثم ضيفي السكر واستمري في الخفق حتى تمتزج المكونات ويذوب السكر بشكل كامل ويصبح المزيج متجانس.
  • قلبي المكونات الجافة مع بعضها في وعاء عميق وهي الدقيق والملح والبيكنج بودر وامزجيهم معًا.
  • ضيفي المكونات الجافة إلى المكونات السائلة بالتدريج حتى يتكون مزيج متجانس.
  • في صينية مستطيلة مدهونة بالدقيق والسمن قومي بصب الكيك ثم ضعيها في الفرن المسخن مسبقًا حتى تنضج.
  • بعد أن تنضج الكيك بعد نحو نصف ساعة قومي بإخراجها من الفرن واتركيها جانبًا حتى تبرد.
  • بعد أن تبرد الكيك تمامًا يتم إضافة ملعقتان كبيرتان من السكر إلى كوب من الحليب وامزجيهم معًا ثم صبي الحليب على الكيك البارد.
  • حضري الكريم شانتيه وذلك بوضعه في قدر وإضافة الحليب والسكر إليه ثم اخلطي حتى يمتزج وذلك باستخدام المضرب الكهربائي.
  • وزعي الكريم شانتيه على الكيك ثم قومي بتحضير الكراميل.
  • في قدر عميق على النار يتم وضع السكر مع التقليب حتى يذوب ويغمق لونه.
  • ضيفي إليه الحليب والزبدة والنشا حتى يصبح صوص الكراميل جاهز.
  • ضيفي صوص الكراميل على الكيك ووزعيه بشكل جيد ثم
Fatheya Mohamed

Recent Posts

مش للحبايب بس .. شروط التقديم في منحة المرأة الماكثة 2025 ومين ليها أولوية

عمليات من البحث الكثير لمعرفة شروط التقديم في المرأة الماكثة 2025، حققت المنحة المعادلات الصعبة…

7 ساعات ago

استعد للضحك العالي .. تردد قناة CN بالعربية 2025 شغّال دلوقتي ولادك هيطيروا فرح

عمليات  البحث الكثير لمعرفة تردد قناة CN بالعربية 2025  وتعتبر القناة هي واحدة من أفضل…

7 ساعات ago

الإجراءات خلاص بسيطة.. الاستعلام عن استدعاء الجيش من غير ما تتعقد

يمثل الاستعلام عن استدعاء الجيش مرحلة أساسية لكل شاب مؤهل لأداء خدمته الوطنية فهو لا…

7 ساعات ago

الكشف اتفعل.. أسماء المستفيدين نزلت من الرعاية الاجتماعية العراقية

أسماء المستفيدين نزلت من الرعاية الاجتماعية العراقية، أعلنت وزارة العمل والشؤون الاجتماعية في العراق عن…

7 ساعات ago

عيش أجواء القتال من أول ثانية.. تحديث لعبة ببجي موبايل 3.7 حملها دلوقتي بسرعة

أطلقت الشركة المطورة التحديث الجديد للعبة ببجي موبايل ليأخذ تجربة اللاعبين إلى مستوى آخر من…

7 ساعات ago

أسعار البنزين دلوقتي كام .. أسعار البنزين اليوم الجمعة 25/4/2025 احسب بقي

أسعار البنزين اليوم الجمعة 25/4/2025، يتابع المواطن المصري التطورات اليومية لأسعار الوقود نظرا لتأثيرها المباشر…

7 ساعات ago