بحث مستمر من الكثير لمعرفة ماهي طريقة عمل لازانيا باللحم وتعد اللازانيا هي واحدة من اشهي والذ الاكلات لدي الكثير ونظرا لمذاقها المميز وتتمتع بالكثير من العناصر المفيدة ويحرص الكثير من الامهات لتحضيرها باسهل الوصفات المختلفة كنوع من التغير ومن خلال هذا التقرير سنوضح لكم خطوات وطريقة عمل اللازانيا.
عمل لازانيا باللحم
وبالنسبة لطريقة عمل لازانيا باللحم،وتعتبر اللازانيا هي واحدة من الاكلات المطلوبة ويمكن عملها من خلال تحضير المقادير الآتيه:
- إحضار لازانيا.
- إحضار لحم مفروم.
- إحضار كوسة.
- إحضار شرائح باذنجان مشوية.
- شرائح مشروم مشوية.
- شرائح بصل مشوي.
- إحضار صلصة.
- إحضار فلفل مشوي.
- إحضار ريحان طازج.
- ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- إحضار ملعقة كبيرة زبدة.
- جبنة بارميزان.
- إحضار جوزة الطيب.
- إحضار بشاميل.
- إحضار موتزاريلا.
- إحضار ملح.
- فلفل أسود.
عمل اللازانيا باللحم المفروم والبشاميل بالخطوات:
- “الخطوة الاولي” يجب بان تقومين في بوضع زيت مع زبدة في طاسة على النار.
- “الخطوة الثانية” يجب بان تقومين بإضافة البصل وقلبيه جيدًا حتى يصفر.
- “الخطوة الثالثة” يجب بان تقومين بإضافة اللحم المفروم مع الملح والفلفل وصلصة الطماطم وجوزة الطيب.
- “الخطوة الرابعة” يجب بان تقومين بترك المكونات على النار لتسبك قليلا مع ماء ساخن.
- “الخطوة الخامسة” يجب بان تقومين بإضافة الريحان المفروم إليها.
- “الخطوة السادسة” بان تقومين برص شرائح اللازانيا في طاجن فرن وعليها شرائح الخضار المشوي.
- “الخطوة السابعة” قومي بوضع البشاميل فوق اللازانيا وتوزع على كامل الطبق.
- “الخطوة الثامنة” يجب بان تقومين بإضافة كمية من الحشوة فوق البشاميل، ثم طبقة بشاميل أخرى رقيقة جدا، ثم نصف طبقة أخرى من شرائح اللازانيا.
- “الخطوة التاسعة” يجب بان تقومين بصب باقي كمية البشاميل على الوجه وندخلها فرن على حرارة 180 درجة.
طريقة عمل رولات اللازانيا
- قومي بإحضار شرائح لازانيا مسلوقة
- إحضار 5 فصوص ثوم
- إحضار 1ملعقة كبيرة زيت
- ½ علبة مشروم شرائح
- 400 جرام سبانخ
- قومي بإحضار ½ كوب جبنة كريمي
- قومي بإحضار كوب لبنة
- ½ كوب جبنة بارميزان مبشور
- إحضار بيضة
- 2 ملعقة كبيرة ريحان فريش
- إحضار ملح وفلفل
- إحضار شطة
- إحضار صوص طماطم
- إحضار صوص بشاميل