لاغني عن عمل البيتي فور في المنزل بكونه واحد من اشهي والذ الحلويات سريعة التحضير ويهتك الكثير من المواطنين في الاعياد بشراء البيتي فور من المحلات، ويمكنك عزيزتي عمل البيتي فور في المنزل باسهل الخطوات وباقل الاسعار فقط تابعي معنا التقرير الآتي.
طريقة عمل بيتي فور
طريقة عمل بيتي فور
اليكم طريقة عمل بيتي فور الخلاط السريع، ولعمل البيتي فور السريع اليكم المقادير المطلوبة :
- اثنين كوب وربع دقيق.
- إحضار نصف كوب سكر.
- إحضار معلقة صغيرة بيكنج بودر.
- إحضار نصف كوب زيت أو زبدة.
- إحضار نصف كوب نشا.
- إحضار ربع كوب حليب.
- إحضار إحضار بيضتان بدرجة حرارة الغرفة.
- إحضار ملعقة صغيرة فانيليا.
- إحضار رشه ملح.
- إحضار بشر برتقال أو تانج برتقال أو أي نكهات محببه.
تحضير البيتي فور
- الخطوة الاولي: يجب بان تقومين بتسخين الفرن الي درجة حرارة 190 درجة وحضّري صواني قصيرة الحافة، وضعي في كلّ منها ورقة من ورق الزبدة.
- الخطوة الثانية: عليكي بان تقومين بخلط الدقيق والملح على قطعة من الورق، من ثم أضيفي الهيل.
- الخطوة الثالثة قومي بتجهيز المكونات في وعاء الخلاط، الزبدة والسكر. ثبتي مضرب الخلاط الشبكي، وشغّلي على سرعة متوسّطة، وذلك إلى أن يصبح الخليط هشّاً وفاتح اللون.
- الخطوة الرابعة : وهنا يجب بان تقومين إضافة صفار البيضة، والفانيليا، من ثم اخفقي إلى أن يختفي هذين المكونين. أبعدي مضرب الشبك، وثبتي مضرب التقليب.
- الخطوة الخامسة : ويجب عليكي بإضافة وتشغلي الخلاط لثواني، إلى أن تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
- الخطوة السادسة وقومي بإحضار كيس التزيين وثبتي فيه قمعاً مزخرفاً. ضعي العجينة في الكيس، من اضغطي على الكيس لتفريغ “البيتي فور” على الصينية مباشرةً.
- الخطوة السابعة وقومي بتدخيل الصواني إلى الفرن، ودعيها لحوالي 8 إلى 9 دقائق، وذلك حتى تصبح حبات “البيتي فور” ذهبيّة اللون. دعيها تبرد تماماً، قبل التقديم الي الضيوف.
وفي نهاية المقال سنوضح وضحنا لجميع الراغبين في عمل البيتي فور في المنزل وبأسهل واقل المكونات وبدون شراء منتجات غالية وباهظة الثمن يمكنك عمل البيت فور بدلا من شرائه من المحلات.