تتصدر عمليات البحث من الكثير لمعرفة خطوات وطريقة عمل بسكويت القهوة بالشوكولاتة، ويعتبر بسكويت القهوة من اكثر الحلويات المطلوبة من الكثير بسبب مذاقه الخاص ومكوناته البسيطة، ومن خلال هذا التقرير سنوضح لكي عزيزتي مكونات عمل بسكويت القهوة بالشكولاتة باسهل الطرق الممكنة.
بسكويت القهوة بالشوكولاتة
واليكم مكونات عمل بسكويت القهوة بالشكولاتة:
- يجب إحضار بسكويت الشاي السادة : 250 غراماً
- يجب إحضار ماء ساخن : ثلث كوب
- إحضار قهوة سريعة الذوبان : نصف ملعقة كبيرة
- يجب إحضار حليب : نصف كوب
- إحضار الكاكاو : ملعقة كبيرة
- إحضار سكر : ملعقة كبيرة
- إحضار الشوكولاتة : 80 غراماً (مقطعة)
طريقة العمل
- الخطوة الاولي: يجب بان تقومين بإحضار وعاء وقومي باضافة الماء الساخن ثم أضيفي القهوة، وحركي المزيج جيداً حتى تذوب القهوة تماماً.
- في الخطوة الثانية: قومي بصب الحليب ثم أضيفي الكاكاو والسكر، وارفعي القدر على نار هادئة مع التحريك المستمر لمدة 3 دقائق بواسطة خفاقة سلكية حتى غليان المزيج.
- في الخطوة الثالثة قومي باطفاء النار ثم أضيفي قطع الشوكولاتة، وحركي حتى تذوب مع المزيج.
- في الخطوة الرابعة قومي بتغميس قطع البسكويت في محلول القهوة، ثم رتبيها في صينية مبطنة بورق الزبدة.
- الخطوة الخامسة يجب عليكي بان تقومي بتوزيع نصف كمية صوص الشوكولاتة فوق طبقة البسكويت بالتساوي.
- كرري الخطوات السابقة حتى تحصلي على عدّة طبقات من البسكويت وصوص الشوكولاتة مع الإنتهاء بطبقة من الصوص على الوجه.
- وفي هذه الخطوة غطي الصينية بورق القصدير، ثم ضعيها في الثلاجة لحوالي 6 ساعات.
- وفي النهاية قطّعي الحلى لمربعات وقدميه بارداً.
مكونات بسكويت القهوة بالزبادي
وبعد ان وضحنا لكم طريقة عمل بسكويت القهوة بالشكولاته إليكم مكونات عمل بسكويت القهوة بالزبادي
- قومي بإحضار كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
- وإحضار نصف كوب من السكر الأبيض الناعم.
- إحضار نصف كوب من الزبدة الذائبة بدرجة حرارة الغرفة.
- إحضار بيضة واحدة بدرجة حرارة الغرفة.
- إحضار نصف كوب من الزبادي الطبيعي كامل الدسم.
- إحضار ملعقتان صغيرتان من القهوة سريعة الذوبان.
- إحضار ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- إحضار رشة ملح طعام.
- إحضار شوكولاتة مبشورة للتزيين.