اسرع الطرق والخطوات التي تاتي خلال فصل الشتاء كرات كيكة الشوكولاتة

كرات كيكة الشوكولاتة من الحلويات اللذيذة التي تتميز بسهولة التحضير وشكلها الجذاب، مما يجعلها مثالية للمناسبات كما يمكن تقديمها للضيوف أو كوجبة خفيفة للأطفال والكبار، و يمكن تحضيرها من بقايا الكيك المتوفر لدينا وتجمع هذه الوصفة بين طعم الكيك الغني وقوام الشوكولاتة الناعم، وفيما يلي نقدم طريقة تحضير كرات كيكة الشوكولاتة بمكونات بسيطة وطريقة تحضير سريعة و سهلة.

كرات كيكة الشوكولاتة

طريقة صنع كرات كيكة الشوكولاتة سهلة وبسيطة وتكون النتيجة حلوى رائعة والخطوات كالتالي:

• بقايا كيكة شوكولاتة (أو كيكة جاهزة).
• نصف كوب من كريمة الخفق أو الحليب المكثف المحلى.
• 200 جرام من الشوكولاتة الداكنة أو الحليب.
• مكسرات مفرومة، جوز الهند.

طريقة التحضير كرات الشوكولاتة

• في وعاء كبير، يتم تفتيت الكيكة إلى قطع صغيرة جدا حتى تصبح ناعمة.
• تضاف كريمة الخفق أو الحليب المكثف المحلى تدريجيا إلى الكيك المفتتة، مع العجن باليدين أو ملعقة حتى تتكون عجينة متماسكة يسهل تشكيلها.
• تشكل العجينة على شكل كرات صغيرة متساوية الحجم باستخدام اليدين، ثم توضع الكرات في صينية مغطاة بورق الزبدة.
• تترك الكرات في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك.
• تذاب الشوكولاتة الداكنة في حمام مائي أو في الميكروويف على فترات قصيرة مع التحريك حتى تصبح ناعمة.
• تغمس كرات الكيكة في الشوكولاتة المذابة، ثم ترفع باستخدام شوكة وتوضع على ورق الزبدة.
• تزين بالمكسرات المفرومة، جوز الهند.
• تترك الكرات في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك الشوكولاتة، ثم تقدم باردة.

نصائح عند تحضير كرات كيكة الشوكولاتة

• يمكن استخدام أي نوع من بقايا الكيك المتوفر لدينا.
• للحصول على نكهة مميزة، يمكن إضافة القليل من الفانيليا أو القهوة إلى العجينة.
• يمكن غمس كرات الكيك في السوداني المفروم بعد غمسها في الشوكولاتة وهذا يعطيها مذاق مميز.
• يمكن اضافة قليل من القرفة الناعمة وهذا يعطي نكهة رائعة للكيك.
• كرات الكيكة بالشوكولاتة وصفة بسيطة ومحبوبة تضيف لمسة رائعة إلى طاولتك.