منوعات

قدميها مع المشروب الساخن في المنزل تعرفي علي طريقة عمل كرات البسبوسة

كرات البسبوسة من الحلويات الشرقية المميزة التي تجمع بين طعم البسبوسة التقليدي وشكل جديد في التقديم، و تتميز بسهولة تحضيرها ومذاقها الشهي، مما يجعلها خيار رائع لتقديمها في المناسبات أو للاستمتاع بها مع العائلة، ويمكن تقديمها مع فنجان من الشاي أو القهوة و في هذا المقال، سنقدم طريقة عمل كرات البسبوسة بخطوات مبسطة.

طريقة عمل كرات البسبوسة

لتحضير كرات البسبوسة والاستمتاع بمذاقها الرائع يجب أن تتوفر لدينا المكونات الآتية:

  • كوب من السميد الناعم.
  • نصف كوب من جوز الهند المبشور.
  • نصف كوب من السكر.
  • نصف كوب من الزبادي.
  • ربع كوب من الزبد الذائب.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • شربات بارد.
  • مكسرات أو شوكولاتة للتزيين (حسب الرغبة).
طريقة عمل كرات البسبوسة

طريقة تحضير كرات البسبوسة

  • في وعاء عميق، يتم مزج السميد مع جوز الهند والسكر والبيكنج باودر.
  • ثم يضاف الزبد والزبادي، ويخلط الجميع جيدا حتى يصبح متجانس وناعم.
  • تترك العجينة لترتاح لمدة 10 دقائق بعد ذلك، تشكل العجينة إلى كرات صغيرة متساوية الحجم باستخدام اليدين.
  • يمكن وضع مكسرات أو قطع شوكولاتة صغيرة داخل كل كرة للحصول على طعم إضافي.
  • ترص الكرات في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة أو مبطنة بورق الزبدة، ثم تخبز في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون.
  • بعد إخراج الكرات من الفرن، تغمس مباشرة في الشربات البارد لبضع ثوان، ثم ترفع وتترك لتبرد تماما.
  • تزين الكرات بالمكسرات المفرومة أو برشة من جوز الهند المبشور وتقدم.

نصائح لعمل كرات البسبوسة الرائعة

  • لضمان قوام مثالي، يفضل استخدام السميد الناعم.
  • يمكن التحكم في درجة الحلاوة بتقليل كمية الشربات حسب الرغبة.
    يفضل استخدام الزبدة بدل الزيت حتى تعطي طعم مميز.
  • كرات البسبوسة وصفة لذيذة وسهلة، ستنال إعجاب جميع أفراد الأسرة.
Shourok Adel

Recent Posts

المعاشات أخيرًا اتظبطت .. الإعلان عن جدول صرف جديد من الحكومة 2025

يتساءل عدد كبير من المصريين عن جدول صرف المعاشات الجديد من الحكومة 2025، والذي يعتبر…

57 دقيقة ago

الدعم بقى رسمي.. تفاصيل صرف دعم الحقيبة الدراسية لطلاب الضمان نازلة رسمي

تعلن وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية في السعودية دعم مالي يعرف باسم دعم الحقيبة المدرسية،…

58 دقيقة ago

لو الباسبور ضاع .. الإبلاغ عن فقدان جواز السفر عبر منصة أبشر خدمة فورية سريعة

يمثل جواز السفر وثيقة رسمية بالغة الأهمية، تصدرها الدولة لمواطنيها لغرض السفر إلى الخارج، وتعد…

59 دقيقة ago

عربيتك تحت المراقبة.. استعلم عن غرامات المرور في العراق بالرقم الألماني

أشارت الجهات المعنية في العراق عن زيادة الإقبال على خدمة سداد غرامات المرور عبر الرقم…

59 دقيقة ago

شغل بمرتب مضمون .. التسجيل في برنامج حافز طاقات 1446 للباحثين عن عمل شروط سهلة أكيدة

تعد البطالة من أبرز التحديات التي تواجه الأفراد في مسيرتهم المهنية، وحرصًا من حكومة المملكة…

60 دقيقة ago

الفرصة نازلة للجادين.. منحة البطالة 2025 الجزائرية اشتغلت بدون طوابير

يسعى المواطنين الجزائرين عن طريقة تجديد منحة البطالة الجزائر 2025 عبر الهاتف، تعد هذه المنحة…

60 دقيقة ago