بكوب الشاي في دقائق بسيطة تعرف علي طرق عمل كيكة البرتقال الاقتصادي

كيكة البرتقال الاقتصادية هي إحدى الحلويات اللذيذة والسريعة التي يمكن إعدادها بسهولة في المنزل، والتي تجمع بين مكونات بسيطة ومتاحة في معظم المنازل، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمن يبحثون عن تجربة طهي ممتعة دون الحاجة إلى ميزانية كبيرة، وتتميز هذه الكيكة بنكهتها الحمضية المنعشة ورائحتها العطرة التي تضفي جوًا مميزًا على أي مناسبة.

طريقة عمل كيكة البرتقال الاقتصادية

تكمن جاذبية كيكة البرتقال الاقتصادية في بساطتها:

• حيث لا تحتاج إلى مكونات معقدة أو خطوات مطولة.
• والتي يمكن تحضيرها في دقائق معدودة.
• مما يجعلها مثالية للزيارات المفاجئة أو كتحلية سريعة بعد الوجبات.

مكونات كيكة البرتقال الاقتصادي

يلزم لصنع كيكة البرتقال الاقتصادي تحضير مجموعة من المكونات الضرورية، التي جاءت على النحو التالي:

• كوب واحد من عصير برتقال.
• كوب واحد من السكر.
• نصف كوب زيت نباتي.
• بيضتان.
• 2 كوب دقيق.
• ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
• ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري).
• رشة ملح.

طريقة تحضير كيكة البرتقال الاقتصادية

لكي تتمكن من عمل الكيكة الاقتصادية في المنزل بشكل صحيح قم باتباع الخطوات التالية:

• سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية (350 فهرنهايت).
• في وعاء كبير، اخلطي عصير البرتقال، السكر، والزيت. يمكنك استخدام خفاقة كهربائية لتسهيل العملية.
• ثم أضيفي البيض واستمرّي في الخفق حتى تتمزج المكونات جيدًا.
• في وعاء آخر، اخلطي الدقيق، البيكنج باودر، الفانيليا (إذا استخدمتيها)، ورشة الملح.
• أضيفي المكونات الجافة إلى الخليط السائل تدريجيًا واخلطي باستمرار حتى تحصلي على خليط متجانس دون أية تكتلات.
• قومي بدهن قالب الكيك بالزيت أو الزبدة ورشي القليل من الدقيق لمنع الالتصاق.
• اسكبي الخليط في القالب بشكل متساوٍ.
• أدخلي القالب إلى الفرن المسخن مسبقًا واخبزيه لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة (اختبريها بواسطة عود خشبي، إذا خرج نظيفًا فهي جاهزة).
• اتركي الكيكة لكي تبرد في القالب لمدة لا تقل عن 10 دقائق، ثم انقليها إلى شبكة لتبرد تمامًا.
• يمكنك تقديمها كما هي أو رش القليل من السكر البودرة على الوجه.
• استمتع بكيكة البرتقال الاقتصادية مع كوب الشاي!