الطعم الذي لا يقاوم ابداً طريقة عمل حواوشى البطاطس بالجبنة

يعتبر الحواوشي من الأطباق الشهيرة التي تحظى بشعبية كبيرة لدى الكثير من الناس بفضل طعمه المميز وسهولة تحضيره، عادةً ما يضاف اللحم المفروم المتبل له لكنه يتميز بمرونته التي تتيح استخدام حشوات متنوعة تناسب مختلف الأذواق، ومن أجل التجديد والابتكار في مائدتك نقدم لك اليوم طريقة تحضير حواوشي البطاطس بالجبنة، فهي وصفة فريدة ومختلفة تمثل خيارًا مثاليًا لمن يبحثون عن تجربة نكهات جديدة ومميزة.

طريقة تحضير حواوشي البطاطس بالجبنة

تتميز هذه الوصفة بمزج البطاطس المهروسة الناعمة مع الجبنة الشهية، مع إضافة مجموعة من التوابل التي تضفي طعماً مميزاً وتمنح الحواوشي نكهة غنية، ومكونات طريقة إعداد حواوشي البطاطس بالجبنة هي كما يلي: 

• كيلو من البطاطس المهروسة.
• ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
• كوب من الجبن الرومي.
• كوب من البقدونس المفروم.
• ملعقة كبيرة من الزبدة.
• ملعقة صغيرة من الكمون.
• ملعقة كبيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• عيش بلدي.

طريقة التحضير حواوشي البطاطس

إذا كنت من عشاق التجديد في وصفاتك اليومية وترغبين في إعداد وجبة لذيذة تجمع بين البساطة والمذاق الرائع، فإن حواوشي البطاطس بالجبنة هو الخيار الأمثل، وطريقة التحضير هي كالتالي: 

• في وعاء عميق نضع جميع المكونات المطلوب استخدامها، ثم نبدأ بخلطها معاً بشكل جيد بواسطة ملعقة خشبية أو بأيدينا حتى نحصل على مزيج موحد ومتناسق من النكهات.
• بمجرد أن ينضج الخليط، نقوم بتحضير الخبز البلدي عن طريق شقه بعناية وحشوه بالخليط الذي أعددناه، مع الحرص على توزيع الحشوة بشكل متساوي داخل الخبز.
• بعد الانتهاء من الحشوة نقوم بتسخين مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم نضيف إليها القليل من الزيت النباتي لتغطية قاع المقلاة بلطف.
• نضع الحواوشي المحشي في المقلاة الساخنة مع الاهتمام بطهيه جيدًا من كلا الجانبين، ونتأكد من قلبه بعناية عندما يتحول الجانب الأول إلى اللون الذهبي، ثم نترك الجانب الآخر حتى ينضج بنفس الدرجة أيضًا.
• عند نضوج الحواوشي وتحوله إلى قوام طري من الداخل ومقرمش من الخارج، نرفعه عن النار ونقدمه ساخناً على الفور.
• يمكن تناوله مع بعض المقبلات مثل السلطة الخضراء أو صلصة الزبادي لإضفاء لمسة من الانتعاش على الوجبة.