كوب الشاي بمكون اقتصادي جداً طريقة عمل كيك الموز

تعد الكيكة من الحلويات اللذيذة والشهية، والتي تتميز بأنها من الأكلات الخفيفة التي يمكن تناولها في أي وقت سواء الصباح أو المساء، وعند استخدام الموز في تحضير الكيكة يجعلها وصفة غير تقليدية وتتميز بطعم لذيذ ومميز، كما أن طريقة عمل هذه الوصفة سهل للغاية ولا تتطلب تكلفة عالية، بالإضافة إلى أنها ذات قيمة غذائية عالية لاحتوائها على بعض المواد المفيدة للجسم، وسوف يستمتع الأطفال بتناول كيكة الموز بالتأكيد، ومن خلال مقالنا سوف نوضح لكم طريقة تحضيرها.

طريقة عمل كيكة الموز

يمكن عمل كيكة الموز بمكونات متوفرة في كافة المنازل وغير مكلفة، وهي كالآتي:

كوبين من الدقيق.
بيضتين.
كوب من الحليب.
نصف كوب من الزيت النباتي.
كوب من السكر المطحون.
معلقة من مسحوق البيكنج باودر.
معلقة صغيرة ڤانيليا.
ثمرتين من الموز.

خطوات عمل الكيك بالموز

يمكن تناول كيكة الموز المغذية واللذيذة في الصباح بجانب كوب من الشاي أو تناولها كوجبة خفيفة في المساء، ولتحضيرها في المنزل بكل سهولة لابد من إتباع الخطوات الآتية:

أولا يتم إحضار وعاء عميق ونضع به البيض.
بدء خفق البيض جيدا مع إضافة الفانيليا والبيكنج بودر عند الخفق.
من ثم إضافة الزيت بالتدريج إلى الخليط مع التقليب جيدا.
بعد ذلك إضافة اللبن إلى المكونات وتقليب المكونات حتى تتجانس تماما.
يتم نخل الدقيق مع السكر وإضافتهم إلى الخليط بالتدريج.
يتم التقليب بواسطة ملعقة خشبية بهدوء حتى يتم الحصول على قوام مناسب وسميك.
يتم وضع قطع الموز في الخلاط مع القليل من الماء والسكر مع الخلط حتى يصبح عصير موز ويتم خلطه مع عجينة الكيكة.
يتم إحضار صينية مدهونة بالزبدة مع إضافة رشة من الدقيق إليها ثم صب الخليط داخل الصينية.
بعد ذلك يتم رصد قطع الموز على الخليط.
يتم وضع الصينية في الفرن لمدة عشر دقائق من ثم بعد مرور ذلك الوقت يتم تهدئة النار وتركها لمدة عشر دقائق أخرى داخل الفرن حتى تنضج.
وأخيرا يتم إخراج الكيك وتقطيعها.
سوف يستمتع كافة أفراد الأسرة بكيكة الموز ذات الطعم المميز والنكهة الرائعة الغير تقليدية.