بالفراولة وبمذاق خطير احصلي علي طريقة عمل كيكة الشوكولاتة

بمناسبة حلول ليلة رأس العام الميلادي يقوم الكثير من الأشخاص وربات البيوت بالقيام بتحضير الكيك بمناسبة الاحتفال بهذه الليلة، ومن أفضل أنواع الكيك التي يتم تحضيرها في المناسبة هو كيك الشيكولاتة الذي يتم تزيينه بالفراولة، حيث أن هذا الكيك الذي يزداد الإقبال عليه في هذا اليوم، وتم الكشف عن الطريقة التي يتم من خلالها تحضير هذا الكيك في المنزل بأسهل طريقة وباستخدام مكونات اقتصادية وموفرة.

مكونات كيك الشيكولاتة بالفراولة

يتم تحضير كيك الشيكولاتة التي يتم تزيينه بالفروالة بسهولة في المنزل، حيث أن جميع المكونات التي يتم استخدامها أثناء تحضير هذا الكيك متوفرة ويمكن الحصول عليها في كل بين كما أنها اقتصادية أيضًا، ويتم تحضير هذا الكيك بكثرة خلال ليلة رأس السنة، ومن أهم المكونات التي يتم استخدامها في تحضير هذا الكيك هي:

• يستخدم دقيق أبيض بمقدار كوب ونصف.
• يستخدم لبن سائل بمقدار كوب واحد فقط.
• يستخدم بيكنج بودر بمقدار ملعقة كبيرة.
• يستخدم فانيليا بمقدار ملعقة صغيرة.
• يستخدم اثنين من البيض.
• يستخدم كاكاو خام بمقدار ستة ملاعق.
• يستخدم سكر بمقدار كوب واحد.
• يستخدم زيت نباتي بمقدار نصف كوب.
• يستخدم القليل من الملح.
• يستخدم عصير فراولة بمقدار ربع كوب.
• يتم استخدام بعض قطع الفراولة.

خطوات تحضير الكيك

لكي يتم الحصول على هذا الكيك بشكل ناجح وبقوام هش الذي يفضله الكثير من الأشخاص الذين يحبون تناول الكيك، هناك مجموعة من الخطوات الصحيحة التي يجب أن يتم القيام بها والتي يتم فيها استخدام المكونات السابقة، وقد تتمثل هذه الخطوات في بعض النقاط وهي:

• يتم وضع كل من الحليب والسكر في الخلاط ويضاف إليهم الزيت والكاكاو القيام بخفق جميع المكونات معًا حتى تمتزج.
• يضاف عصير الفراولة مع الخلط المستمر.
• يتم أخذ كوب من هذا الصوص ويترك جانبًا.
• يتم وضع البيض والفانيليا في الخلاط ويتم الخفق مرة أخرى.
• في طبق تم وضع الدقيق والملح البيكنج بودر.
• تضاف المكونات السائلة إلى الدقيق ويتم التقليب.
• يتم وضع الكيك في صينية مدهونة زيت و توضع في فرن ساخن حتى تنضج.
• يتم دهن وجه الكيك بكوب الصوص الذي تم تركه جانبًا.
• يتم رص قطع الفراولة على الوجه.