منوعات

المقرمش وصل ! طريقة عمل الخيار المخلل السريع بخطوة واحدة فقط

المخلل من أفضل الاختراعات التي تم اختراعها في أنواع الأكلات والأطعمة، حيث أن المخلل يعتبر من المقبلات الفاتحة للشهية على الطعام، وخاصة الخيار المخلل ذو الطعم اللذيذ المميز والذي يعطي الطعام شكل وطعم اخر، والخيار المخلل نوع من أنواع المخللات التي تساعد على فتح الشهية مع الوجبات، ويمكن تناوله مع أي وجبة من الوجبات الثلاثة، حيث يوجد من البارد والحار، ويمكنك صناعته في المنزل بكل سهولة وبخطوات سريعة للغاية تمتلكين أفضل أنواع المخللات وتخزينها.

مكونات ومقادير صناعة الخيار المخلل المقرمشة

صناعة الخيار المخلل تتطلب اهتمام وتركيز شديد حتى تحصلين على أفضل أنواع المخللات، والتي تساعدك أثناء الوجبات انت واسرتك على فتح الشهية، والإحساس بطعم متميز مع الوجبات، وعما الخيار المخلل سهل واقتصادي ولا يرهق ميزانية المنزل بأي شكل من الأشكال، حيث المكونات البسيطة والسهلة ومن خلال مجموعة خطوات غير صعبة وسهلة للغاية، ومن أهم تلك المكونات المطلوبة لعمل الخيار المخلل:

  • كيلو واحد من الخيار البلدي الرفيع.
  • لتر واحد من الماء.
  • 4 ملاعق كبيرة من ملح الطعام.
  • 4 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض.
  • ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
  • 4 فصوص كبيرة من شرائح الثوم.
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم.
  • ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة.
  • ملعقة صغيرة من الكمون.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الحار الناشف.
طريقة عمل الخيار المخلل

طريقة عمل الخيار المخلل المقرمشة في البيت

من المكونات السابقة يمكنك صناعة الخيار المخلل داخل المنزل، من خلال مجموعة خطوات بسيطة وسهلة للغاية غير مرهقة نهائيا، ومن أهم الخطوات المطلوبة لعمل المخلل:

  • نقوم بتنظيف الخيار بشكل جيد بالماء لإزالة أي اتساخات أو عوالق.
  • في وعاء على النار نضع الكمون والكزبرة والسكر والملح والثوم والكركم.
  • نتركهم في الوعاء حتى الغليان فترة.
  • نقوم برص الخيار الرفيع في برطمان زجاجي نظيف.
  • نرفع الخليط من على النار ونضعه فوق الخيار في البرطمان.
  • نضع كمية من الشطة في البرطمان.
  • نترك البرطمان بعد غلقه جيدا لمدة 3 أيام.
  • بعد انتهاء ال3 أيام يمكن استخدام الخيار الذي أصبح خيار مخلل مقرمش يمكنك الاستمتاع بطعمه بالهنا والشفا.
Shourok Adel

Recent Posts

وداعًا للشيب .. وصفة طبيعية لتلوين الشعر وارجاعه شبابي من تاني

ظهور الشعر الأبيض أو الشيب من أبرز التحديات الجمالية التي يواجهها الكثيرون مع تقدم العمر…

ساعة واحدة ago

اللي أرخص وأحلى .. كفتة الفراخ المشوية أوفر وأطعم من كفتة اللحمة

تعتبر الكفته واحدة من الوجبات المحببه للكثير، وسهلة التحضير كما أنها بديل صحي عن كفتة…

ساعة واحدة ago

بلغ صح .. الإبلاغ عن فقدان جواز السفر من أبشر خطوة بخطوة

يعتبر جواز السفر من أهم الوثائق الرسمية التي يحتاجها المواطنون والمقيمون في المملكة والتنقل الدولي…

ساعتين ago

اللي هيوفرلك كتير .. أسعار تذاكر دخول بوليفارد وورلد وسعر تذكرة المسار السريع اتغير

أسعار تذاكر دخول بوليفارد وورلد عديدة ومميزة ولكنها بشكل عام تتناسب مع كل الفئات المختلفة…

ساعتين ago

كشوفات نار .. أسماء المشمولين الرعاية الاجتماعية بالعراق مارس 2025 الوجبة الجديدة كاملة

أعلنت الجهات المختصة في العراق عن أسماء المشمولين بالرعاية الاجتماعية لشهر مارس 2025، وذلك ضمن…

ساعتين ago

نزل التردد دلوقت.. تردد قناة الحياة الحمراء والزرقاء 2025 عشان تستمتع بأقوى الدراما

تعتبر قناة الحياة الحمراء والزرقاء 2025 من أبرز القنوات الفضائية التي تقدم أفضل الأعمال الدرامية،…

ساعتين ago