منوعات

المقرمش وصل ! طريقة عمل الخيار المخلل السريع بخطوة واحدة فقط

المخلل من أفضل الاختراعات التي تم اختراعها في أنواع الأكلات والأطعمة، حيث أن المخلل يعتبر من المقبلات الفاتحة للشهية على الطعام، وخاصة الخيار المخلل ذو الطعم اللذيذ المميز والذي يعطي الطعام شكل وطعم اخر، والخيار المخلل نوع من أنواع المخللات التي تساعد على فتح الشهية مع الوجبات، ويمكن تناوله مع أي وجبة من الوجبات الثلاثة، حيث يوجد من البارد والحار، ويمكنك صناعته في المنزل بكل سهولة وبخطوات سريعة للغاية تمتلكين أفضل أنواع المخللات وتخزينها.

مكونات ومقادير صناعة الخيار المخلل المقرمشة

صناعة الخيار المخلل تتطلب اهتمام وتركيز شديد حتى تحصلين على أفضل أنواع المخللات، والتي تساعدك أثناء الوجبات انت واسرتك على فتح الشهية، والإحساس بطعم متميز مع الوجبات، وعما الخيار المخلل سهل واقتصادي ولا يرهق ميزانية المنزل بأي شكل من الأشكال، حيث المكونات البسيطة والسهلة ومن خلال مجموعة خطوات غير صعبة وسهلة للغاية، ومن أهم تلك المكونات المطلوبة لعمل الخيار المخلل:

  • كيلو واحد من الخيار البلدي الرفيع.
  • لتر واحد من الماء.
  • 4 ملاعق كبيرة من ملح الطعام.
  • 4 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض.
  • ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
  • 4 فصوص كبيرة من شرائح الثوم.
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم.
  • ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة.
  • ملعقة صغيرة من الكمون.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الحار الناشف.
طريقة عمل الخيار المخلل

طريقة عمل الخيار المخلل المقرمشة في البيت

من المكونات السابقة يمكنك صناعة الخيار المخلل داخل المنزل، من خلال مجموعة خطوات بسيطة وسهلة للغاية غير مرهقة نهائيا، ومن أهم الخطوات المطلوبة لعمل المخلل:

  • نقوم بتنظيف الخيار بشكل جيد بالماء لإزالة أي اتساخات أو عوالق.
  • في وعاء على النار نضع الكمون والكزبرة والسكر والملح والثوم والكركم.
  • نتركهم في الوعاء حتى الغليان فترة.
  • نقوم برص الخيار الرفيع في برطمان زجاجي نظيف.
  • نرفع الخليط من على النار ونضعه فوق الخيار في البرطمان.
  • نضع كمية من الشطة في البرطمان.
  • نترك البرطمان بعد غلقه جيدا لمدة 3 أيام.
  • بعد انتهاء ال3 أيام يمكن استخدام الخيار الذي أصبح خيار مخلل مقرمش يمكنك الاستمتاع بطعمه بالهنا والشفا.
Shourok Adel

Recent Posts

الموبايل قلب الدنيا.. منافس الأيفون مواصفات وسعر Samsung Galaxy S26 Ultra كاميرا وبطارية رهيبة

يعد هاتف Samsung Galaxy S26 Ultra من أحدث الإصدارات المنتظرة في سلسلة هواتف سامسونج الذكية…

10 ساعات ago

التردد جاهز اهو.. تثبيت تردد قناة الفجر الجزائرية على نايل وعرب سات 2025 خطوة بخطوة

تعتبر قناة الفجر الفضائية من القنوات العربية البارزة التي نالت شهرة واسعة بفضل محتواها المتنوع…

10 ساعات ago

دعمك من الملك دايمًا.. مكرمة جديدة من الملك في السعودية 1446 فلووس ودعم للأسر المحتاجة دعم ملكي

في إطار التوجيهات الكريمة من خادم الحرمين الشريفين وولي عهده الأمين، تستمر المملكة العربية السعودية…

10 ساعات ago

وظيفة مضمونة.. التقديم على وظائف شرطة عُمان السلطانية بسرعة وسهولة

التوظيف في شرطة عُمان السلطانية من أكثر الفرص التي يبحث عنها الكثير من الشباب الراغبين…

10 ساعات ago

تعالى اتعلم أسهل وأسرع طريقة تعمل بيها حواوشي طعمه ولا أطيب من الجاهز في البيت خطوة بخطوة

الحواوشي من أشهر الأكلات المصرية التي تعتمد على اللحم المفروم مع مكونات وتوابل خاصة تعطيه…

10 ساعات ago

حسابك هيضيع لو اتأخرت.. طريقة تحديث حساب المواطن 2025 عقوبة جديدة

يحرص برنامج حساب المواطن في المملكة العربية السعودية على ضمان وصول الدعم إلى مستحقيه ولذلك…

10 ساعات ago