الطرق الصحية المعروفة من أجل ضبط تفاصيل وخلطة سباغيتي بالدجاج والصلصة الحمراء

تعد السباغيتي بالصلصة الحمراء من الأطباق السريعة والشهية التي يعشقها الكثيرون، فهي ليست فقط لذيذة بل غنية بالعناصر الغذائية بفضل مكوناتها المميزة مثل اللحم الذي يضيف نكهة رائعة للصلصة، كما أنها تتميز بسهولة التحضير وسرعة إنجازها، مما يجعلها خيارا مثاليا للأمهات اللواتي يردن تقديم وجبة محببة وسريعة لأفراد الأسرة، ومن خلال موقعنا سنتعرف على طريقة تحضير السباغيتي الشهية ومكوناتها الدقيقة للحصول على طعم ومذاق جيد.

خلطة سباغيتي بالدجاج والصلصة

إليك مكونات طريقة تحضير سباغيتي بالصلصة الحمراء:

• كس من المكرونة السباغيتي.
• ملعقة كبيرة من الملح.
• نصف كيلو من صدور الدجاج.
• زيت.
• بصلة .
• ملعقة كبيرة من الثوم المفروم ناعماً.
• صلصة طماطم.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة من الأوريجانو.
• ملعقة صغيرة من الريحان.
• ملعقة صغيرة من البابريكا
• ملعقة صغيرة من السكر.
• ماء ساخن

طريقة تحضير سباغيتي الدجاج

• سخن مقلاة على النار وأضف إليها القليل من الزيت النباتي، ثم أضف قطع الفراخ وقلبها جيدا حتى تتحمر.
• بعد تحمير الدجاج أضف البصل المفروم واستمر في التقليب حتى يصبح لونه ذهبيا، ثم أضف الثوم المفروم واستمر في التقليب حتى يصبح لونه ذهبيا.
• أضف معجون الطماطم إلى المكونات، ثم أضف الملح والفلفل الأسود والبابريكا والأوريجانو والريحان.
• استمر في التقليب حتى تتجانس المكونات جيدا
• أضف الطماطم المهروسة والسكر إلى المزيج، ثم قلب جيدا.
• اترك الخليط يغلي لمدة 5 دقائق مع التقليب بين الحين والآخر.
• أضف الماء الساخن إلى الصلصة، ثم قلبها جيدا. غطي المقلاة واتركها على نار عالية لمدة 10 دقائق، ثم خفض الحرارة واتركها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
• أثناء طهي الصلصة، قم بسلق السباغيتي في ماء مغلي مع ملح.
• ضع السباغيتي المسلوقة في طبق التقديم، ثم صب فوقها الصلصة الحمراء، ويمكنك تزيين الطبق بالقليل من الجبنة البارميزان المبشورة والبقدونس المفروم.