خطوات عمل وصفة البان كيك الاصلية لذيذة وهشه

قد يرغب كل من ربات البيوت بمعرفة المكونات الخاصه بواسطة وتكون خفيفة وسهلة التحضير بل انها من المواصفات الخفيفة يمكن أن تكون ربة المنزل، بتحضيرها داخل البيت حيث أنها لا تتطلب أي مكونات متعددة ويمكن أن يتم حشوها بالعديد من الحشوات من ضمنها الشوكولاتة والفاكهة على حسب كل رغبة أي شخص، لذلك اتبع هذه الخطوات حتى تحصل على أفضل نتيجة لعملها بأسهل مكونات داخل أي منزل.

وصفة البان كيك الاصلية

نوضح افضل مكونات الخاصة لعمل البان كيك ومن أهمها ما يلي:

• كوب واحد من الدقيق الفاخر.
• اثنين ملعقة من السكر الناعم.
• كوب واحد من اللبن السائل.
• اثنين ملعقة من الزيت.
• بيضة كبيرة.
• اثنين ملعقة من البيكنج باودر.
• ملعقة من الملح الناعم.

خطوات تحضير وصفة البان كيك

اتبع هذه الخطوات حتى تتمكن من عمل وصفة البان كيك ومن أهم خطواتها:

• في طبق غويط عليك بنخل الدقيق ويتم إضافة البيكنج بودر ومعها الملح الناعم وأيضًا السكر وملعقة البيكنج بودر قم بخفق كافة المكونات مع بعض حتى يتم تجانس الخليط.
• قومي بوضع البيض وعليك بخفقه مع اللبن والزيت عليك بخلط كافة المكونات في مضرب اليدوية حتى تحصلي على عجينه ناعمه.
• عليك بتسخين المقلاة وقومي بدهن قليل من الزيت وفي هذه الخطوة عليك بصب كمية من البان كيك من خلال مغرفة مخصصة له.

طريقة البان كيك من غير لبن

يعتبر كافة المكونات كما هي مثل ما سبق ولكن بغير لبن، قومي بوضع الدقيق مع البيكنج باودر والسكر وأيضًا الملح ومن ضمنها الزبدة اللينة وعليك بخفقه في الخلاط الكهربائي ففي هذه الخطوة عليك بخلط كافة المكونات مع بعضها، حتى يتم التجانس اتركيه على جنب وعليك بإحضار طاسة غير لاصقة وضعي به كمية بسيطة من الزيت واتركيها حتى تسخن على نار هادئة، في هذه الخطوة قم بوضع مغرفة من العجينة السابقة في الطاسة وعليك تقليبها من كافة الجوانب حتى يتم تحميرها وقومي بتزيينها بالفواكة والشيكولاتة.