تعد كيكة الموز هي إحدى الحلويات اللذيذة المحبوبة، ويحبها الكثير من الأشخاص، لأنها تجمع ما بين نكهة الموز المميزة وحلاوة الكيك، لذا فإنها تعد خيارًا مناسبًا لأعياد الميلاد والحفلات، فضلًا عن أنها بسيطة وسهلة ولا تحتاج لكثير من المجهود أو الوقت، فقط تحتاجين لبعض المكونات البسيطة التي تستخدم بأي كيكة تقومين بتحضيرها؛ لذا سنعرفك في هذا المقال على طريقة عمل كيكة الموز بكل سهولة وبطعم لذيذ دون أن تنفقي الكثير من المال، وستحصلي في نفس الوقت على كيكة لذيذة.
طريقة عمل كيكة الموز الشهية
يمكن عمل كيكة الموز بالمنزل بخطوات بسيطة وسهلة باستخدام هذه المكونات:
- كوب دقيق.
- 4 موزات.
- ملعقة كيك شيف كبيرة.
- عبوتان فانيليا.
- كوب سكر.
- ¼ كوب زيت.
- ملعقة ملح.
- ¼ كوب ماء.
طريقة عمل كيكة الموز
فيما يلي نوضح لك طريقة عمل كيكة الموز التي يفضلها الكثير من الأشخاص بسبب طعمها اللذيذ المميز على النحو التالي:
- احضري طبق عميق وقومي بوضع الدقيق والملح والكيك شيف به مع تقليبهم بالمضرب اليدوي جيدًا.
- اخلطي كل المكونات معاً لكي تمتزج ويتم توزيعها بالتساوي.
- يتم وضع السكر والزيت بوعاء آخر وخلطهم جيدًا لكي يكون الخليط طريًا، ومن ثم يتم وضع الموز وهرسه باستخدام المضرب الكهربائي.
- يتم بعد ذلك وضع الفانيليا والماء للمزيج وخلطهم لكي تتجانس كل المكونات ويكون لدينا قوام ناعم.
- يتم إضافة خليط الكيك شيف والدقيق والملح لخليط الموز والسكر والزيت ويتم تقليبهم لكي تتجانس كل المكونات.
- يتم تسخين الفرن بدرجة حرارة متوسطة ويتم بعدها تجهيز صينية ودهنها بالزيت، ثم يتم صب الخليط داخل الصينية بالتساوي، وتوضع الصينية داخل فرن مسخن مسبقًا.
- تترك الصينية بالفرن لمدة ساعة، وبعد أن ينضج الكيك يتم تركه ليبرد قليلاً.
- يتم تزيين الكيك باستخدام قطع الموز لتحصلي على طعم مميز وشهي لهذه الوصفة.
- ويمكنك بعد ذلك تقديم الكيكة لأسرتك أو ضيوفك بجانب كوب قهوة أو شاي للاستمتاع بطعمها اللذيذ.