يعتبر الفول النابت من الأكلات التي يفضلها عدد كبير جدا من الأشخاص، كما أنه يمتع ببعض الفوائد المهمة للجسم حيث أنه يحتوي على نسبة عالية جدا من البروتينات النباتية وكذلك الألياف المهمة لصحة الجهاز الهضمي، بالإضافة إلي مضادات الأكسدة التي تعمل علي تقوية الجهاز المناعي ولذلك يفضل الكثير من الأشخاص تناوله في فصل الشتاء للتدفئة به، ويريدون معرفة طريقة تحضيره حيث يعتبر من أسهل الأكلات وهو ما ستقدمه لكم في هذا المقال.
عمل الفول النابت
يمكنكم إحضار هذه المكونات لكرة تحصلون علي فول نابت بطعم لذيذ ورائع، حيث جاءت المكونات كالتالي:
- نص كيلو من الفول النابت ويكون مغسول بشكل جيد.
- خمس حبات من فصوص الثوم.
- حبتان من البصل كبيرتان.
- عدد ثلاث حبات من الطماطم.
- نسبة من الملح والكمون والفلفل الأسود حسب الرغبة.
- أربع حبات من المستكة.
- أربع حبات من الحبهان.
- 3 لتر من الماء.
- ملعقتان من الزيت النباتي.
- نسبة من الشطة الحمراء وهي اختيارية حسب الرغبة.
طريقة تحضير الفول النابت
يمكنكم تحضير الفول النابت باتباع هذه الطريقة لكي يتم تحضيره على أكمل وجه وأذكى رائحة، وهي كالتالي
- أولا قومي بتقطيع الطماطم والبصل والثوم وضعيهم في الخلاط وضعي عليهم نصف لتر من الماء وافرميهم جيدا.
- بعد ذلك احضري إناء وضعي به كمية من الزيت ثم قومي بوضع المستكة والحبهان ثم قلبي جيدا إلى أن تذوب المستكة.
- بعدها قومي بوضع الفول النابت عليهم واستمري في التقليب لمدة دقيقتين.
- بعدها اضيفي عليه عصير الطماطم ومن ثم وضع كمية من التوابل والشطة.
- ثم اتركيه على نار متوسطة لمدة ساعة وقلبي من حين لآخر، مع تزويده بالماء كل فترة ويفضل أن تكون المياه مغلية.
- بعد ذلك يكون قد تم إعداده بنجاح ويمكن تقديمه ساخنا مع وضع الليمون عليه، والاستمتاع بتناوله مع أفراد الأسرة.