منوعات

احلي من الجاهزة بكتير تعرفي علي طريقة تخزين الصلصة في البرطمانات

تزايدت معدلات البحث من ربات البيوت عن طريقة تخزين الصلصة في البرطمانات حيث توجد العديد من الطرق للاحتفاظ بالطماطم وتخزينها بأكثر من طريقة، ويمكنك اختيار الخطوات البسيطة، وفيما يلي نعرض لكم أهم أفضل الطرق لعمل صلصة الطماطم بمذاقها الطبيعي، مع طريقة تخزين الطماطم لأطول فترة.

طريقة تخزين الصلصة

طريقة تخزين الصلصة

تتعدد الوصفات لتحضير صلصة الطماطم، ويمكنك تحضيرها في المنزل بأسهل الخطوات ولن تحتاجي إلى شرائها جاهزة، كنا يمكنك الاحتفاظ بها في الثلاجة لأطول فترة لحين الاستخدام، كل ما عليك هو تحضير المكونات التالية:

  • عدد 6 كيلو من الطماطم المقطّعة إلى أرباع.
  • نصف كوب من الماء.
  • 2 ملعقة صغيرة من السكر.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة تحضير الصلصة

لتحضير صلصة الطماطم بأبسط الخطوات مثل الجاهز، والاحتفاظ بها لأطول فترة ممكنة، اتبعي الخطوات التالية:

  • في البداية قومي بغسل ثمار الطماطم الطازجة.
  • ثم قطعيها إلى قطع وضعيها في إناء.
  • قومي بإضافة التوابل ثم الملح مع القليل من الزيت، ثم أضيفي لها ربع كوب من الماء مع ملعقة من الخل، وأيضا ملعقتين من السكر.
  • قومي بوضع الطماطم على النار حتى تنضج تماما، وتأكدي من تبخر كل السوائل بها.
  • حينها يمكنك القيام بخفق المكونات جيدا في الخلاط إلى أن تصبح ناعمة.
  • كما يمكنك أيضا خلط الطماطم للحصول على معجون باستخدام الهاند بلندر.
  • بعد ذلك قم بتعبئة خليط الصلصة في البرطمانات النظيفة ومحكمة الغلق.
  • بعد ذلك قومي بإضافة ملعقة زيت على وجه الصلصة.
  • كما يمكنك الاحتفاظ بالصلصة في الثلاجة لمدة أسبوع، أو بالفريزر لمدة أطول قد تصل إلى عام.

تخزين الطماطم سنة بالفريزر

كما يمكنك تخزين الطماطم في الفريزر لمدة طويلة، قومي باتباع الخطوات القادمة:

  • في البداية أحضري ثمار الطماطم حمراء اللون، ثم اغسليها جيدا، ومن ثم صفيها تماما من الماء.
  • بعدها قومي بتخزين الطماطم في اكياس التفريز، ثم ضعيها في الفريزر مع مراعاة الاحتفاظ بالجزء الأخضر في ثمار الطماطم، للاحتفاظ بها لأطول فترة.
Karema Ahmed

Recent Posts

اعرف متى تتقاعد تعرف على سن التقاعد في الجزائر 2025 نظام محسّن وتعديلات جديدة

سن التقاعد في الجزائر 2025، أجرت الجزائر خلال عام 2025 مجموعة من التعديلات على نظام…

3 ساعات ago

أطلق موجة المرح.. وناسة بيبي كيدز الجديدة تفرّح عيالك ضحك متواصل

أصبحت قناة وناسة بيبي كيدز الجديدة واحدة من أهم قنوات الأطفال التي تحظى بشعبية واسعة…

3 ساعات ago

إصدار العطل لتموز.. رزنامة العطلات مواعيد العطل المدرسية في الجزائر لشهر يوليو 2025

إصدار العطل لتموز.. رزنامة العطلات مواعيد العطل المدرسية في الجزائر لشهر يوليو 2025، أعلنت وزارة…

3 ساعات ago

اعرف الحقيقة الكاملة حقيقة زيادة رواتب اليمن 2025 معلومات رسمية وتفاصيل مرتقبة

حقيقة زيادة رواتب اليمن 2025، خلال الأشهر الأخيرة انتشرت أخبار عبر منصات التواصل الاجتماعي ومواقع…

3 ساعات ago

وصفة رهيبة.. بشرتك هتتغير مع ماسك الزبادي والنشا

ماسك الزبادي والنشا، إذا كنت تبحثين عن طريقة طبيعية وفعالة لتحسين لون بشرتك وتفتيحها بشكل…

3 ساعات ago

ابعدي الكريمات.. وصفة الزبادي والعسل طبيعية وتفتيحها ممتاز

وصفة الزبادي والعسل، في ظل استخدام الكثير من السيدات والفتيات لمستحضرات التجميل والكريمات الكيميائية لتفتيح…

3 ساعات ago