منوعات

احلي من الجاهزة بكتير تعرفي علي طريقة تخزين الصلصة في البرطمانات

تزايدت معدلات البحث من ربات البيوت عن طريقة تخزين الصلصة في البرطمانات حيث توجد العديد من الطرق للاحتفاظ بالطماطم وتخزينها بأكثر من طريقة، ويمكنك اختيار الخطوات البسيطة، وفيما يلي نعرض لكم أهم أفضل الطرق لعمل صلصة الطماطم بمذاقها الطبيعي، مع طريقة تخزين الطماطم لأطول فترة.

طريقة تخزين الصلصة

طريقة تخزين الصلصة

تتعدد الوصفات لتحضير صلصة الطماطم، ويمكنك تحضيرها في المنزل بأسهل الخطوات ولن تحتاجي إلى شرائها جاهزة، كنا يمكنك الاحتفاظ بها في الثلاجة لأطول فترة لحين الاستخدام، كل ما عليك هو تحضير المكونات التالية:

  • عدد 6 كيلو من الطماطم المقطّعة إلى أرباع.
  • نصف كوب من الماء.
  • 2 ملعقة صغيرة من السكر.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة تحضير الصلصة

لتحضير صلصة الطماطم بأبسط الخطوات مثل الجاهز، والاحتفاظ بها لأطول فترة ممكنة، اتبعي الخطوات التالية:

  • في البداية قومي بغسل ثمار الطماطم الطازجة.
  • ثم قطعيها إلى قطع وضعيها في إناء.
  • قومي بإضافة التوابل ثم الملح مع القليل من الزيت، ثم أضيفي لها ربع كوب من الماء مع ملعقة من الخل، وأيضا ملعقتين من السكر.
  • قومي بوضع الطماطم على النار حتى تنضج تماما، وتأكدي من تبخر كل السوائل بها.
  • حينها يمكنك القيام بخفق المكونات جيدا في الخلاط إلى أن تصبح ناعمة.
  • كما يمكنك أيضا خلط الطماطم للحصول على معجون باستخدام الهاند بلندر.
  • بعد ذلك قم بتعبئة خليط الصلصة في البرطمانات النظيفة ومحكمة الغلق.
  • بعد ذلك قومي بإضافة ملعقة زيت على وجه الصلصة.
  • كما يمكنك الاحتفاظ بالصلصة في الثلاجة لمدة أسبوع، أو بالفريزر لمدة أطول قد تصل إلى عام.

تخزين الطماطم سنة بالفريزر

كما يمكنك تخزين الطماطم في الفريزر لمدة طويلة، قومي باتباع الخطوات القادمة:

  • في البداية أحضري ثمار الطماطم حمراء اللون، ثم اغسليها جيدا، ومن ثم صفيها تماما من الماء.
  • بعدها قومي بتخزين الطماطم في اكياس التفريز، ثم ضعيها في الفريزر مع مراعاة الاحتفاظ بالجزء الأخضر في ثمار الطماطم، للاحتفاظ بها لأطول فترة.
Karema Ahmed

Recent Posts

حافزك قرب منك قوي.. رابط التسجيل في برنامج حافز السعودي 1446 الشروط المطلوبة

  يبحث العديد من المستفيدين عن رابط التسجيل في برنامج حافز السعودي 1446 الذي يتيح…

12 دقيقة ago

الرياضة في إيديك دلوقتي.. تردد قناة بي إن سبورت beIN sport 6 كل الأقمار الصناعية

  تردد قناة بي إن سبورت beIN sport 6 على مختلف الأقمار الصناعية تصدرت عمليات…

12 دقيقة ago

شهادتك بقت على تليفونك.. ازاي تحصل على شهادة الميلاد الرقمية في الجزائر بسهولة

في ظل التحول الرقمي الذي تشهده الجزائر أصبحت العديد من الخدمات الحكومية متاحة إلكترونيا لتسهيل…

12 دقيقة ago

وثائقك كلها جاهزة هنا.. طريقة تجديد الوثائق إلكترونيًا في الصندوق الوطني للتقاعد خطوة واضحة

  أعلن الصندوق الوطني للتقاعد عن إطلاق خدمة التجديد الإلكتروني للوثائق 2025، وذلك استجابة لاحتياجات…

12 دقيقة ago

حسابك في بنك الرياض.. ما هي طريقة فتح حساب في بنك الرياض أون لاين خطوة بخطوة

طريقة فتح حساب في بنك الرياض اون لاين أصبحت من أهم وأفضل الخدمات الرقمية الحديثة…

12 دقيقة ago

غرامات عربيتك اتعرفت بسرعة.. خطوات معرفة غرامات السيارة في العراق وضوح وسرعة

  خطوات معرفة غرامات المرور في العراق، فقد أطلقت الحكومة العراقية موقع أور الذي يمكن…

12 دقيقة ago