بطعم هيبهرك جداً .. تعرفي علي  طريقة عمل بسكويت العشر دقائق بالبرتقال

تبحث أغلب الأمهات عن طريقة عمل بسكويت العشر دقائق بالبرتقال حيث يعد من الأصناف اللذيذة وسريعة التحضير ومحببة لدى الأطفال، كما أنها من الأصناف الاقتصادية وغير مكلفة، ويمكن تحضيرها بخطوات سهلة وسريعة في أي وقت، لذلك سوف نقدم لكم طريقة بسيطة لتحضير بسكويت العشر دقائق بالبرتقال بأبسط المكونات.

عمل بسكويت

لا يتطلب بسكويت العشر دقائق تجهيز مكونات مكلفة أو يصعب توفيرها، بل يمكن تحضيره من المقادير السهلة وهي كالتالي:

• كوب ونصف من الدقيق.
• نصف كوب من السكر البودرة.
• نصف كوب من الزبدة الطرية.
• بيضة واحدة.
• ملعقة صغيرة من بشر البرتقال.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• رشة ملح.
• ملعقة كبيرة من عصير البرتقال.

طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق

يمكنك إعداد وصفة بسكويت العشر دقائق بالبرتقال باستخدام الخطوات البسيطة والتي تتمثل في الآتي:

• في البداية ضعي الزبد والسكر البودرة في إناء، ثم قومي بالخفق إلى أن يصبح الخليط كريمي.
• بعد ذلك قومي بإضافة البيضة والفانيليا مع قليل من بشر البرتقال والاستمرار في الخفق حتى تمتزج المكونات معا.
• في إناء آخر يتم خلط الدقيق والملح، ومن ثم أضيفي الدقيق بالتدريج إلى خليط الزبدة والسكر مع التحريك المستمر إلى أن تصبح عجينة متماسكة.
• أضيفي بعد ذلك عصير البرتقال، ثم قومي بتغطية العجينة بكيس من البلاستيك، وتترك في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
• ثم قومي بتسخين الفرن على حرارة تبلغ نحو 180 درجة مئوية.
• ثم افردي عجينة البسكويت على سطح تم رشه بالدقيق ليكون السمك 1 سم.
• ثم قطعي العجينة بالسكين أو باستخدام قطاعات إلى أشكال دائرية حسب الرغبة أو مربعة.
• قومي برص وحدات البسكويت على صينية يتم تغطيتها بورق زبدة.
• ضعي البسكويت في فرن ساخن لمدة 10-12 دقيقة حتى يأخذ اللون الذهبي.
• ثم أخرجي الصينية من الفرن، واتركي البسكويت حتى يبرد قبل التقديم.