سهلة وسريعة التحضير .. تعرف علي افكار حلويات يوم رأس السنة 2025

تستعد العديد من العائلات في مختلف بلدان العالم لاستقبال العام الجديد وتتنوع أساليب الاحتفال بين الأسر، حيث يفضل البعض تجنب الحفلات الموسيقية الضخمة والاكتفاء بتنظيم احتفال عائلي بسيط في المنزل، في السطور التالية سنقدم لكم أفكارا سريعة واقتصادية لتحضير حلويات مناسبة ليوم رأس السنة 2025، لتكونوا قادرين على إعداد مائدة شهية خلال الاحتفال في المنزل.

افكار حلويات يوم رأس السنة

 

يمكن صنع الحلويات التالية:

• كرات الشوكولاتة.الدوناتس.
• اللولي بوب.
• كب كيك.

طريقة عمل الدوناتس

يحضر الدونات باستخدام المقادير التالية:

• 3 كوب دقيق.
• بيضة.
• فانيليا.
• 2 ملعقة كبيرة زبدة.
• ملعقة كبيرة سكر.
• ملعقة كبيرة خميرة.
• ملعقة صغيرة بكينج بودر.
• لبن أو ماء دافئ للعجن.

طريقة تحضير الدونات كما يلي:

• دمج الدقيق مع الباكينج باودر والخميرة.
• إضافة السكر والبيضة والفانيليا والزبدة، ثم اعجن المكونات جيدا.
• إضافة الماء تدريجيا.
• تترك ساعة.
• تفرد العجينة على سطح مرشوش دقيق.
• تقطع لدوائر.
• توضع الدوائر على ورق زبدة.
• يترك يختمر لنصف ساعة.
• يوضع في زيت متوسط الحرارة.
• يمكن رشها بسكر البودرة أو بالكريمة الملونة حسب الاختيار.

طريقة عمل الكب كيك مثل المحلات

تأتي مقادير عمل الكب كيك كما يلي:

• كوب وربع دقيق.
• كوب سكر ناعم.
• 2 بيضة.
• نصف كوب زيت أو سمن
• نصف كوب حليب.
• نصف كوب زيت أو سمن.
• كيس فانليا.
• كيس بيكينج باودر.
• كيس فانليا.

خطوات عمل كب كيك للاحتفال برأس السنة:

• وضع البيض والسكر في وعاء.
• إضافة الفانليا.
• خلطهم بشكل جيد حتى يصبح الخليط كريمة متجانسة.
• وضع السمن والحليب.
• إضافة الدقيق والبيكنج بودر.
• التقليب جيدا.
• صب العجينة في قوالب “الكب كيك”.
• ضع القوالب في الفرن على حرارة 180 لمدة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة.
• يمكن تزيين الكب كيك باستخدام عجينة السكر الملونة وتشكيلها على شكل “بابا نويل” أو “أشجار الكريسماس” أو وفقا للرغبة.