بتكاتها وحركاتها تعرفي علي طريقة عمل مربي الجزر في المنزل

مربى الجزر من الأكلات الجميلة واللذيذة وذات طعم لذيذ، على الرغم انها نوع من أنواع الخضروات إلا أن الجزر يعتبر من أفضل وأجمل أنواع المربى ويحبها الكثير، مثل مربى الفراولة والتين وغيرها من أنواع المربى اللذيذة، ويعتبر الجزر من الخضروات المفيدة للغاية لجسم الإنسان وتعطي وتمد الجسم بالكثير من الطاقة والنشاط، بالإضافة إلى الكثير من الفيتامينات القوية التي تقوي من النظر وتبني الجسم وتمده بالكثير من الفوائد، ومن خلال هذه السطور يمكنك معرفة أهم المكونات وأفضل الخطوات اللازمة لصناعة مربى الجزر.

مكونات ومقادير عمل مربي الجزر في المنزل

من خلال بعض التكات البسيطة باستخدام مجموعة من المكونات البسيطة و السهلة، والمتوفرة بكثرة في المنزل ومن خلال بعض الخطوات البسيطة السهلة يمكنك تحضير مربى الجزر اللذيذة، واستخدامها في الساندوتشات للمدرسة أو في وجبات الإفطار والعشاء، والاستفادة من فوائدها اللذيذة، ومن أهم المكونات المطلوبة لعمل مربى الجزر:

• كيلو من الجزر المبشور.
• 2 كوب من السكر.
• حبة من عصير الليمون.
• كوب من الماء.
• ملعقة من الفانيليا.
• عود قرفة.

طرق وخطوات تحضير مربى الجزر في المنزل

من خلال المكونات السابقة يمكنك تحضير أفضل مربى سوف يحبها أفراد أسرتك كثيرا، وسيتناولوها بكثرة خلال الكثير من الوجبات، وكنوع من التغيير في الأكلات الخفيفة في وجبتي الإفطار والعشاء، أو استخدام المربى في عمل ساندوتشات الأطفال عند الذهاب للمدرسة، وذلك من خلال مجموعة خطوات بسيطة وسهلة للغاية وغير مكلفة أو مجهدة، ويمكنك صناعة مربى الجزر بكل سهولة، ومن أهم تلك الخطوات لعمل مربى الجزر:

• يتم تقشير الجزر بشكل جيد، ويغسل الجزر جيدا ولعدة مرات.
• يتم تقطيع الجزر ووضعه في إناء به ماء يغلي.
• إضافة السكر للاناء مع تركه يغلي حتى يذوب السكر.
• يتم اضافة عود القرفة للخليط والتقليل جيدا حتى يأخذ نكهة.
• نترك الخليط يبرد بعد رفعه منوعلى النار.
• بعد أن يبرد الخليط يتم تعبئته في برطمان نظيف.
• يتم غلق البرطمان بشكل جيد ووضعه في الثلاجة، واستخدامه عند الحاجة والاحتفاظ به مرة أخرى في الثلاجة.