منوعات

لاستقبال الشهر الكريم وفي انتظار عيد الفطر تعرفي علي طريقة عمل الكحك المنقوش في البيت

الكحك المنقوش من اجمل المخبوزات التي يحبها ويفضلها الجميع، وخاصة توقيت صناعته بعد شهر رمضان وخلال عيد الفطر المبارك، حيث البهجة والسعادة بتلك المخبوزات التي يتم صناعتها في العيد بشكل كبير، ويسعى الجميع في أيام شهر رمضان الأخيرة إلى عمل وتحضير الكحك المنقوش والبسكويت والغريبة، وغيرها من حلويات العيد الجميلة والرائعة الطعم والتي يسعد بها الأطفال والكبار، ويمكنك صناعة الكحك المنقوش في المنزل بشكل احترافي مميز أفضل من الذي يتم شرائه، ومن خلال مكونات وخطوات بسيطة وسهلة للغاية.

مكونات ومقادير صناعة الكحك المنقوش في المنزل

الكحك المنقوش من اجمل واطعم الحلويات والمخبوزات التي يتم صناعتها في كل اللي ت العربية، والتي تتفنن في صناعته وتقديم أجمل شكل وطعم للكحك، وتسعى كل ست بيت إلى صناعة وتحضير الكحك المنقوش في المنزل بطعم ورائحة تنافس الكحك الموجود داخل المحلات، ومن خلال مجموعة من المكونات البسيطة والسهلة يمكنك صناعة الكعك في منزلك ومن خلال خطوات سهلة وبسيطة، ومن أهم المكونات المطلوبة لصناعة الكعك المنقوش في المنزل:

  • كيلو دقيق أبيض فاخر.
  • نص كيلو سمن بلدي طبيعي.
  • ملعقة كبيرة خميرة فورية.
  • ملعقة كبيرة سكر أبيض.
  • ملعقة كبيرة من ريحة الكعك.
  • ربع كوب سمسم محمص.
  • رشة ملح.
  • نصف كوب حليب دافئ.
طريقة عمل الكحك المنقوش

طريقة عمل الكحك المنقوش

من خلال مكونات بسيطة وسهلة للغاية، بترتيب جيد الخطوات يمكنك صناعة كعك العيد المنقوش بكل سهولة، ومن خلال الخطوات الآتية تصنعين أفضل أنواع الكعك وأفضل من المحلات، ومن خطوات صناعة الكعك في المنزل:

  • في وعاء ننخل الدقيق بشكل جيد ونضيف إليه الملح والسمسم وريحة الكحك.
  • نغلي السمن ونضيفه لخليط الدقيق مع فرك الدقيق بالسمن جيدا حتى يتشرب الدقيق السمن.
  • نضع الحليب والسكر والخميرة ونقلبهم ونتركهم حتى تختمر الخليط.
  • نضيف اللبن المختمر العجين مع العجن باليد لفترة حتى تتكون عجينة متماسكة.
  • نترك العجينة فترة ليرتاح.
  • من خلال أصابع النقش أو خامات تشكيل الكحك نقوم بعمل أشكال الكعك المتعددة.
  • في صينية يتم رصد الكعك ونضع الصينية في الفرن تحت درجة متوسطة حوالي 20 دقيقة أو حتى ينضج تماما.
  • ننتظر حتى يبرد ونرصه في أطباق مع رش السكر البودرة فوق الكحك.
Shourok Adel

Recent Posts

سجل لطفلك دلوقتي في نظام نور 1446 قبل ما تخلص الأماكن وابدأ رحلة التعليم من أول خطوة بكل سهولة ومن غير تعب

نظام نور يُعد من أهم الأنظمة التعليمية التي توفر تسهيلات كبيرة لأولياء الأمور في تسجيل…

50 دقيقة ago

لو بتحلم تسكن فى شقة محترمة وبسعر مناسب.. سكنات عدل 3 فتحت تانى واعرف دلوقتي ازاى تتأكد إن اسمك طلع وتنقل لبيتك الجديد

سكنات عدل 3 المرحلة الثانية في الجزائر تمثل خيارا مهما للمواطنين الساعين إلى سكن مدعوم…

50 دقيقة ago

الضحك هيملأ بيتك أكتر.. تردد قناة طيور الجنة 2025 Toyor Aljanah متعة الأطفال

تعد قناة طيور الجنة واحدة من أبرز القنوات الفضائية الموجهة للأطفال في العالم العربي حيث…

50 دقيقة ago

نزّل التحدي بنفسك.. تحميل Squid Game الجديد للموبايل وخد أول تحدي بنفسك روح مغامرة

إذا كنت تبحث عن تحميل Squid Game على هاتفك الذكي سواء أكان أندرويد أو آيفون…

50 دقيقة ago

اجعل البيت فرحًا.. تردد وناسة بيبي 2025 خلّى الأطفال يغنّوا من الضحك بخطوات بسيطة

زاد البحث مؤخرا عن تردد وناسة بيبي 2025 بعد أن أعلنت إدارة القناة عبر حساباتها…

50 دقيقة ago

خد تردد ميكي كيدز الجديد 2025 واستمتع مع ولادك بأحلى أفلام وبرامج كرتون طول اليوم بدون توقف

تردد ميكي كيدز 2025 من الترددات التي يبحث عنها الكثير من الآباء والأمهات لضمان مشاهدة…

50 دقيقة ago