اعمليها لكل المشويات  الفراخ والكفتة .. طريقة عمل سلطة الطحينة

قد يرغب كل منك الأمهات بعمل أكل صحي داخل المنزل بالإضافة إلى ذلك كنت تبحث عن الأكلات السريعة، التي تتواجد داخل المطاعم ولكن تكون أفضل من المطاعم حفاظا على صحة عائلتها وأيضًا توفير الأموال وعلاوة على ذلك الأكلات المشوية مثل اللحمة والفراخ والسمك، يتم وضع بجانبها سلطة الطحينة ولكن البعض لا يقوم بعملها يقومون بشرائها من الخارج وفي بعض المطاعم، يقومون ببيعها بسعر الثمن لذلك نوضح افضل طريقه لعمل سلطة الطحينة تابعي معنا.

طريقة عمل سلطة الطحينة

اتبع هذه الخطوات حتى تحصل على أفضل المكونات الخاصة بعمل سلطة الطحينة ومنها:

• كوب واحد من الطحينة البيضاء.
• كوب مياه دافئة.
• ثوم مهروس.
• عصير ليمونة.
• ملعقة من الملح الناعم.
• ½ ملعقة من الكمون الناعم.
• ملعقة من البابريكا.
• بقدونس مقطع قطع صغيرة.

خطوات تحضير سلطة الطحينة

• عليك باحضار طبق غويط وضع به المياه الدافئه ومعه الطحينه الثوم المهروس وقومي بعصر الليمون ومعه الكمون الناعم وايضا الملح وعليك بالاستمرار التقليب وقم بالتقليل بالمياه حتى يتم تظبيط القوام
• وعندما تصل الى القوام المظبوط عليك بتزيين الطبق البقدونس مقطع قطع صغير.

خطوات عمل سلطة الطحينة للسمك

تعد سلطة الطحينة من افضل السلطات التي يمكن أن يتم وضعها بجانب سمك يمكن أن يتم وضعها بجانب الكبدة والفراخ والكفتة ومن أهم المكونات الخاصة به ما يلي:

• نصف كوب من الطحينة البيضاء.
• ربع كوب من عصير ليمون.
• ملعقة من ثوم مهروس.
• ½ كوب من البقدونس المهروس.
• ½ ملعقة من الملح الناعم.
• ¼ ملعقة من الفلفل الأسمر.

خطوات تحضير سلطة طحينة السمك

• عليك بإحضار طبق وضع به الليمون ومعه الطحينة وأيضًا الثوم وقومي بالتقليب حتى أحصل على المزيج المظبوط.
• عليك بوضع التوابل وهي الملح الناعم والفلفل الأسمر.