منوعات

الهشة المنفوخة في البيت .. طريقة عمل كيكة اسفنجيه بعصير برتقال

إذا كنت تبحث عن حلوى لذيذة وسهلة التحضير فإن كيكة الإسفنجية بعصير البرتقال هي الخيار المثالي تتميز هذه الكيكة بقوامها الخفيف ورائحتها المنعشة التي تضفي لمسة من الفرح على أي مناسبة كما تعتمد الوصفة على مكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل مما يجعلها من الخيارات المثالية للخبز في أي وقت.

مكونات عمل كيكة اسفنجية بعصير البرتقال

لتحضير الكيكة الإسفنجية بعصير البرتقال ستحتاج إلى المكونات التالية: 

  • 2 كوب من الدقيق.
  • 1 كوب من السكر.
  • 1 كوب من الزيت.
  • 1 كوب من عصير البرتقال.
  • 4 بيضات.
  • 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة عمل كيكة اسفنجية بعصير البرتقال

لإعداد كيكة الإسفنجية اللذيذة بعصير البرتقال يمكنك اتباع الخطوات التالية:

  • في وعاء كبير ومن الفخار المتين، قومي بخلط الدقيق مع السكر، البيكنج بودر، والفانيليا جيدًا هذه الخطوة تساعد في توزيع المكونات الجافة بشكل متساوي.
  • بعد ذلك أضيفي الزيت وعصير البرتقال والبيض إلى المكونات الجافة.
  • امزجي جميع المكونات معًا باستخدام مضرب كهربائي أو ملعقة خشبية حتى تحصلين على خليط ناعم ومتماسك قليلاً.
  • بعد الانتهاء من تحضير العجينة صبيها في صينية فرن قد دهنتها مسبقًا بالزيت لضمان عدم التصاق الكيكة.
  • قبل البدء بعملية الخبز سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية.
  • يجب التأكد من تسخين الفرن مسبقًا لتساعد الكيكة على الخبز بشكل جيد.
  • ضعي الصينية في الفرن واخبزي الكيكة لمدة تتراوح بين 30 إلى 35 دقيقة أو حتى تلاحظين أن السطح قد أصبح ذو لون ذهبي جميل.
  • عندما تنتهي من الخبز أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها لتبرد تمامًا قبل التقديم.
  • يمكنك تقديم الكيكة ساخنة أو باردة حسب الرغبة واستمتعي بالمذاق الرائع.

نصائح عند عمل كيكة اسفنجية بعصير البرتقال

هناك عدة نصائح يجب اتباعها لتحصل على كيكة هشة وطرية:

  • اختيار نوع الدقيق الذي تفضلينه أثناء إعداد الكيكة.
  • للتزيين يمكنك استخدام السكر البودرة أو الشوكولاتة المذابة أو حتى الكريم شانتيه.
  • من الأفضل استخدام البرتقال الطازج.
  • السكر يلعب دور مهم في الحصول على طبقة ذهبية جذابة على السطح.
  • لا تنسي دهن صينية الفرن جيدًا بالزيت حيث سيساعد ذلك في منع الكيكة من الالتصاق بالصينية، .
  • عند الخبز يجب أن تكون درجة الحرارة مناسبة.
  • إذا كنت تخططين للاحتفاظ بالكيكة يمكنك وضعها في الثلاجة حيث يمكن أن تبقى جيدة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام.
Fatheya Mohamed

Recent Posts

اللي جاي تحفة .. تردد قناة تنة ورنة على النايل سات وجرب بنفسك المتعة

قناة تنة ورنة هي قناة اطفال مميزة تقدم محتوى ترفيهي وتعليمي يتناسب مع جميع الفئات…

ساعة واحدة ago

وفر على نفسك .. حالات الإعفاء من الخدمة العسكرية بالجزائر 2025 بشروطها وأوراقها كاملة

يستطيع العديد. من الذكور في الجزائر تقديم طلب حتى يتم الإعفاء من أداء الفترة الخاصة…

ساعة واحدة ago

سمعني زغروطة .. ضبط الآن تردد قناة كراميش للأطفال الجديد 2025 اللي مكسر الدنيا حرفيًا

قناة كراميش واحدة من القنوات المتميزة التي يحبها ويفضلها الأطفال بشكل كبير، وتعتبر القناة من…

ساعة واحدة ago

مش هتصدقي النتيجة.. تنظيف شفاط المطبخ من دهون السنين في ربع ساعة

هل تواجهين مشكلة تراكم الدهون على شفاط المطبخ منذ سنوات وتبحثين عن وسيلة فعالة وسريعة…

ساعة واحدة ago

ركز كدا .. تردد قناة وناسة كيدز على نايل سات وعرب سات واستمتع بالعروض اللي مش هتلاقيها

تعتبر قناة وناسة واحدة من أفضل القنوات الفضائية المتميزة التي تقدم المحتوى الترفيهي والتعليمي، والقناة…

ساعة واحدة ago

المنحة اتحلت .. رابط منحة العمالة غير المنتظمة 2025 والشروط واضحة

تسعى الدولة بشكل مستمر لدعم الفئات الأكثر احتياجًا وتحسين ظروفهم المعيشية من خلال برامج اجتماعية…

ساعة واحدة ago