منوعات

بدون بيض ولا مجهود نهائياً طريقة عمل كيكة شوكولاتة في المنزل ألذ من الهشة الطرية

تعد كيكة الشوكولاتة الإسفنجية من أشهى وألذ أنواع الكيك التي يمكن تحضيرها في المنزل، فإنها الأساس المثالي لصنع تورتة مميزة تتناسب مع مختلف المناسبات باستخدام مكونات بسيطة وغير مكلفة، يمكنك إعداد كيكة شوكولاتة بطعم رائع وقوام إسفنجي يذوب في الفم. فإليكي طريقة تحضيرها بخطوات سهلة.

طريقة عمل كيكة شوكولاتة في المنزل

بعتبر تحضير كيكة شوكولاتة في المنزل من أسهل الطرق التي يمكن للسيدات عملها، حيث تتميز بسهوبة تحضيرها وتوافر مكوناتها وتتمثل المكونت فيما يلي:

  • 1 كوب دقيق
  • 1 كوب سكر
  • 3/4 كوب مسحوق كاكاو غير محلى
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 بيضة
  • 1 كوب حليب
  • 1/2 كوب زيت نباتي
  • 2 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 كوب ماء مغلي

طريقة التحضير كيكة الشوكولاته

يمكن تحضير كيكة الشيكولاته في المنزل بخطوات سهلة وإليكي الخطوات:

  1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
  2. جهزي قالب الكيك بدهنه بالزيت ورشه بقليل من الدقيق لمنع الالتصاق.
  3. في وعاء كبير انخلي الدقيق مع الكاكاو، البيكنج باودر، بيكربونات الصوديوم، والملح.
  4. أضيفي السكر إلى الخليط الجاف وامزجيه جيدًا.
  5. في وعاء آخر، اخفقي البيض جيدًا ثم أضيفي الحليب، الزيت، والفانيليا، واستمري في الخفق حتى تمتزج المكونات.
  6. امزجي المكونات السائلة مع المكونات الجافة وقلبي بلطف للحصول على خليط ناعم.
  7. أضيفي الماء المغلي تدريجيًا مع الاستمرار في التقليب، قد يكون الخليط سائلاً قليلاً، لكن هذا يساعد في الحصول على كيكة إسفنجية بعد الخبز.
  8. صبي الخليط في القالب وأدخليه الفرن المسخن مسبقًا.
  9. اخبزي الكيكة لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تنضج ويخرج السكين نظيفا عند إدخاله في منتصف الكيكة.
  10. اتركي الكيكة لتبرد تمامً قبل إزالتها من القالب.

تحضير تورتة الشوكولاته

  1. يمكن استخدام كريمة الخفق الجاهزة أو تحضيرها في المنزل بخفق كريمة الخفق مع القليل من السكر والفانيليا حتى تصبح كثيفة.
  2. لإعداد كريمة شوكولاتة، يمكن إضافة مسحوق الكاكاو.
  3. قطعي الكيكة إلى نصفين أو ثلاثة.
  4. ضعي طبقة من الكريمة بين كل طبقة من الكيك.
  5. غطي الكيكة بالكامل بطبقة من الكريمة وزينيها بالشوكولاتة المبشورة أو الفواكه الطازجة حسب الرغبة.
Aya Saeed

Recent Posts

معايدة من القلب.. أفضل الصور PDF رسائل تهنئة عيد الأضحى 2025 بالإسم خليها توصل لقلبهم

رسائل تهنئة عيد الأضحى 2025، يعتبر عيد الأضحى المبارك من أهم المناسبات الدينية والاجتماعية في…

15 دقيقة ago

فلوسك في جيبك طلعها .. رواتب المتقاعدين في العراق 2025 هتفرحك جدًا فرحة حلوة

رواتب المتقاعدين في العراق 2025 بعد الإعلان من قبل وزارة المالية في العراق عن زيادة…

15 دقيقة ago

البنك أعلن رسمياً.. تعميم مصرف لبنان الجديد تغيير سيّاحيّ

تعميم مصرف لبنان الجديد 2025، أصدر مصرف لبنان في 26 أبريل 2024 قرارًا بتمديد العمل…

16 دقيقة ago

جرب لعبة الحبار الجديدة على موبايلك دلوقتي واستمتع بتحديات المسلسل الكوري بجنون الإثارة والتشويق من غير ما تحتاج تسجيل

تعتبر لعبة Squid Game الجديدة جاهزة على الموبايل تجربة مميزة لعشاق التحدي والإثارة، تعتمد اللعبة…

16 دقيقة ago

دعمك هيجيلك في أسرع وقت.. ما هي أهم خطوات الاستعلام عن صرف الدعم السكني 1446 وضوح كامل

بسهولة خطوات الاستعلام عن صرف الدعم السكني 1446، تلك الخدمية التي أتاحتها وزارة الشؤون البلدية…

16 دقيقة ago

ريحة الكرشة راحت.. في عيد الأضحى أفضل طرق للتخلص من رائحة زفارة الكرشة نظافة مضمونة

أفضل طرق للتخلص من رائحة زفارة الكرشة، بمكونات بسيطة موجودة داخل المنزل ولا تتكلف الكثير…

16 دقيقة ago