منوعات

بطريقة افضل من المطاعم تعلمي طرق عمل أجنحة الدجاج بالصوص

إذا كنتِ تبحثين عن طريقة جديدة ومميزة لتحضير أجنحة الدجاج بعيدًا عن الأساليب التقليدية كالشواء أو القلي، فإليكي وصفة مبتكرة تجمع بين نكهة العسل والصويا لإعداد أجنحة دجاج لذيذة تتمتع بمذاق حلو ومالح، حيث أن هذا الطبق يضيف لمسة متميزة للغاية إلى المائدة، وفيما يلي سوف نتعرف على اهم خطوات التحضير.

طرق عمل أجنحة الدجاج بالصوص

المقادير المطلوبة:

  • 1 كيلو من أجنحة الدجاج
  • 1 ملعقة صغيرة بذور سمسم أبيض (للتزيين)
  • 1 بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة (للتزيين)

مكونات تتبيلة العسل والصويا

  • 4 ملاعق كبيرة عسل أبيض
  • 5 ملاعق كبيرة صلصة الصويا الخفيفة
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا الداكنة
  • 3 ملاعق كبيرة خل التفاح
  • 1 فص ثوم كبير مهروس
  • 1/2 ملعقة كبيرة زيت الكانولا

كيفية تحضير أجنحة الدجاج بالصوص

  • تحضير التتبيلة: في وعاء عميق، امزجي العسل مع صلصة الصويا الخفيفة والصلصة الداكنة وخل التفاح، ثم أضيفي الثوم المهروس وزيت الكانولا، واخلطي المكونات جيدًا حتى يذوب العسل تمامًا في السائل.
  • تتبيل الأجنحة: ضعي أجنحة الدجاج في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق، ثم اسكبي خليط التتبيلة فوقها، واحرصي على توزيع التتبيلة بشكل جيد على الأجنحة، حيث يمكنك ترك الأجنحة تتشرب التتبيلة لمدة 30 دقيقة على الأقل، ويفضل تركها طوال الليل للحصول على طعم أكثر غنى.
  • تحضير الفرن: سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، وقومي بتغطية صينية فرن كبيرة بورق الألمنيوم لضمان عدم التصاق الأجنحة.
  • خبز الأجنحة: ضعي الأجنحة المتبلة في الصينية المعدة، وادخليها إلى الفرن، واخبزيها لمدة 30 دقيقة، مع التأكد من تقليب الأجنحة في منتصف الوقت لضمان نضجها من جميع الجهات.
  • إضافة الصوص: بعد 30 دقيقة، أخرجي الأجنحة من الفرن وادهنيها ببقية الصوص المتبقي في الكيس، بعد ذلكاخفضي درجة حرارة الفرن إلى 180 درجة مئوية، وأعيدي الأجنحة إلى الفرن لمدة 10 دقائق إضافية لتحصلي على قشرة ذهبية ولذيذة.
  • التزيين والتقديم: عندما تنضج الأجنحة تمامًا، أخرجيها من الفرن وزينيها بشرائح البصل الأخضر والبذور السمسم الأبيض لتعزيز الطعم والمظهر.
Rewaan Mohammed

Recent Posts

موعد صرف معاشات شهر مايو 2025 والإجراءات المرتبطة به

مع اقتراب شهر مايو 2025، يترقب العديد من أصحاب المعاشات والمستفيدين من المعاشات موعد صرف…

10 ساعات ago

طريقة شحن جواهر فري فاير 2025 عبر موقع Garena الرسمي

تعد طريقة شحن جواهر فري فاير 2025 من أكثر المواضيع شيوعًا على الإنترنت، حيث توفر…

10 ساعات ago

المرح مع ماجد.. تردد قناة ماجد الفضائية لأفضل كرتون على نايل سات وعرب سات

يعد تردد قناة ماجد الجديد من أكثر الأمور بحثًا بين أولياء الأمور مع بداية عام…

10 ساعات ago

فرصتك أخيرًا جات.. شروط استحقاق منحة المرأة الماكثة في الجزائر وكيفية التسجيل 2025

قدمت الصفحة الرسمية الوطنية للتشغيل شرحا واضحا حول كيفية التسجيل في منحة المرأة الماكثة لعام…

10 ساعات ago

جهّز شنطة أولادك بأمان.. خطوات تسجيل الطلاب الجدد بنظام نور 1446 مع أسهل طريقة تقديم خطوة مضمونة

مع اقتراب بداية العام الدراسي الجديد يزداد بحث أولياء الأمور عن خطوات تسجيل الطلاب الجدد…

10 ساعات ago

اللي مستنيين الفرصة يتحركوا.. منحة العمالة غير المنتظمة التسجيل فتح من غير دوشة ولا مشاوير

في خطوة جديدة لدعم الفئات الأكثر احتياجًا أعلنت وزارة القوى العاملة عن فتح باب التسجيل…

10 ساعات ago