منوعات

بريحته الجنان الي بتذوب في الفم .. طريقة عمل بسكويت الخلاط السريع الهش

يتساءل العديد من الأفراد عن  طريقة عمل بسكويت الخلاط السريع الهش، حيث يعتبر من أهم الاصناف المحببة للجميع خاصة الأطفال، لذلك تلجأ الأمهات إلى خبزها في المنزل، كما يتساؤلون عن طريقة تحضيرها بمكونات اقتصادية، فسوف نوضح لكم كافة التفاصبل من خلال موقعنا المساء الإخباري.

طريقة عمل بسكويت الخلاط السريع الهش

هناك مجموعة من المكونات التي تمكنك من خبز البسكويت في المنزل وتتمثل تلك المكونات فيما يلي:

  • 3 أكواب دقيق
  • ¾ كوب سكر بودرة
  • ¾ كوب سمنة
  • 2 بيضة
  • فانيليا
  • ملعقة كبيرة نشادر
  • ¼ كوب لبن
  • ¼ كوب عصير برتقال
  • بشر برتقال
  • ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • رشة ملح

خطوات التحضير:

  1. اخلطي السمنة مع السكر جيدا حتى يصبح الخليط ناعما.
  2. أضيفي البيض والفانيليا وامزجي جيدا.
  3. في وعاء آخر اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والنشادر ورشة الملح.
  4. أضيفي خليط الدقيق إلى خليط السمنة تدريجيا وامزجي.
  5. أضيفي بشر وعصير البرتقال مع اللبن وامزجي حتى تتكون عجينة متماسكة.
  6. شكلي العجين على هيئة أصابع وضعيها في صينية خبز.
  7. أدخليها إلى فرن ساخن حتى تنضج ثم قدميها.

طريقة عمل بسكويت العيد الفاخر

يمكنك ايضاً عمل بسكويت العيد الفاخر وذلك عن طريق مزج بعض المكونات ووتمثل المكونات فيما يلي:

المكونات:

  • 2 كوب دقيق
  • 100 جرام زبدة
  • كوب سكر
  • صفار بيضة واحدة
  • فانيليا
  • بياض بيضة واحدة
  • مربى
  • مكسرات مجروشة
  • شوكولاتة قابلة للدهن

خطوات التحضير:

  1. اخلطي الزبدة مع السكر حتى تحصلي على قوام كريمي.
  2. أضيفي صفار البيض واستمري في الخفق.
  3. امزجي الدقيق مع الفانيليا، ثم أضيفيه تدريجيًا إلى الخليط.
  4. شكلي العجينة إلى دوائر صغيرة وادهنيها ببياض البيض.
  5. اغمسِي الدوائر في المكسرات واصنعي فتحة في الوسط.
  6. ضعي العجينة على ورق الزبدة وأدخليها الفرن لمدة 15 دقيقة.
  7. زيني الفتحات بالمربى أو الشوكولاتة القابلة للدهن قبل التقديم.

طريقة عمل بسكويت اليانسون

توجد العديد من الطرق لعمل بسكويت اليانسون ولكن هذه أفضل طريقة وهي:

المكونات:

  • 2 كوب دقيق
  • ½ كوب سكر
  • ملعقة صغيرة بذور يانسون
  • ¾ كوب زبدة مذوبة

خطوات التحضير:

  1. اخلطي الدقيق مع السكر وبذور اليانسون جيدًا.
  2. أضيفي الزبدة المذوبة وامزجي حتى تتشكل عجينة.
  3. شكلي العجينة إلى كرات صغيرة وضعيها على صينية مغطاة بورق خبز.
  4. اضغطي على الكرات باستخدام شوكة لإضفاء شكل زخرفي.
  5. أدخلي الصينية إلى فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10-12 دقيقة حتى يصبح لون البسكويت ذهبيًا.
  6. اتركيه ليبرد ثم قدميه.
Aya Saeed

Recent Posts

مسارك بيتحدث بدقيقة.. خطوات تحديث البيانات في منصة مسار السعودية 1446 وضوح وسهولة

تحديث البيانات في منصة مسار السعودية 1446 وهي إحدى الركائز الأساسية للتحول الرقمي في القطاع…

26 دقيقة ago

البطاطا مغلفة بالجبنة.. بطاطا مقلية مع الدجاج وصلصة الجبنة قنبلة نكهة

تعد البطاطا المقلية مع الدجاج وصلصة الجبنة من الأطباق العصرية التي لاقت رواجا واسعا بين…

26 دقيقة ago

الأرز حرك البهارات.. أرز الحشوة الحار باللحمة المفرومة والمكسرات حرارة غنية

أرز الحشوة الحار باللحمة المفرومة والمكسرات هو طبق شرقي فاخر يتميز بمذاقه الغني وتوازن نكهاته…

26 دقيقة ago

بيتزا الروب في بيتك.. عمل بيتزا الروب قوام مختلف

تعتبر البيتزا واحدة من أشهر الأطباق التي نقلت من المطبخ الإيطالي إلى مختلف مطابخ العالم…

26 دقيقة ago

البتلو طري وطعمه .. طريقة عمل البتلو وصفة ولا أسهل

مع قرب موعد عيد الاضحى المبارك بدأت الكثير من السيدات الاستعداد للعيد من خلال البحث…

26 دقيقة ago

الضحك فرح المكان .. تردد وناسة كيدز 2025 أجواء مرحة

تردد وناسة كيدز من أبرز الترددات التى يتم البحث عنها هى قناة متخصصة في تقديم…

26 دقيقة ago