منوعات

بريحته الجنان الي بتذوب في الفم .. طريقة عمل بسكويت الخلاط السريع الهش

يتساءل العديد من الأفراد عن  طريقة عمل بسكويت الخلاط السريع الهش، حيث يعتبر من أهم الاصناف المحببة للجميع خاصة الأطفال، لذلك تلجأ الأمهات إلى خبزها في المنزل، كما يتساؤلون عن طريقة تحضيرها بمكونات اقتصادية، فسوف نوضح لكم كافة التفاصبل من خلال موقعنا المساء الإخباري.

طريقة عمل بسكويت الخلاط السريع الهش

هناك مجموعة من المكونات التي تمكنك من خبز البسكويت في المنزل وتتمثل تلك المكونات فيما يلي:

  • 3 أكواب دقيق
  • ¾ كوب سكر بودرة
  • ¾ كوب سمنة
  • 2 بيضة
  • فانيليا
  • ملعقة كبيرة نشادر
  • ¼ كوب لبن
  • ¼ كوب عصير برتقال
  • بشر برتقال
  • ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • رشة ملح

خطوات التحضير:

  1. اخلطي السمنة مع السكر جيدا حتى يصبح الخليط ناعما.
  2. أضيفي البيض والفانيليا وامزجي جيدا.
  3. في وعاء آخر اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والنشادر ورشة الملح.
  4. أضيفي خليط الدقيق إلى خليط السمنة تدريجيا وامزجي.
  5. أضيفي بشر وعصير البرتقال مع اللبن وامزجي حتى تتكون عجينة متماسكة.
  6. شكلي العجين على هيئة أصابع وضعيها في صينية خبز.
  7. أدخليها إلى فرن ساخن حتى تنضج ثم قدميها.

طريقة عمل بسكويت العيد الفاخر

يمكنك ايضاً عمل بسكويت العيد الفاخر وذلك عن طريق مزج بعض المكونات ووتمثل المكونات فيما يلي:

المكونات:

  • 2 كوب دقيق
  • 100 جرام زبدة
  • كوب سكر
  • صفار بيضة واحدة
  • فانيليا
  • بياض بيضة واحدة
  • مربى
  • مكسرات مجروشة
  • شوكولاتة قابلة للدهن

خطوات التحضير:

  1. اخلطي الزبدة مع السكر حتى تحصلي على قوام كريمي.
  2. أضيفي صفار البيض واستمري في الخفق.
  3. امزجي الدقيق مع الفانيليا، ثم أضيفيه تدريجيًا إلى الخليط.
  4. شكلي العجينة إلى دوائر صغيرة وادهنيها ببياض البيض.
  5. اغمسِي الدوائر في المكسرات واصنعي فتحة في الوسط.
  6. ضعي العجينة على ورق الزبدة وأدخليها الفرن لمدة 15 دقيقة.
  7. زيني الفتحات بالمربى أو الشوكولاتة القابلة للدهن قبل التقديم.

طريقة عمل بسكويت اليانسون

توجد العديد من الطرق لعمل بسكويت اليانسون ولكن هذه أفضل طريقة وهي:

المكونات:

  • 2 كوب دقيق
  • ½ كوب سكر
  • ملعقة صغيرة بذور يانسون
  • ¾ كوب زبدة مذوبة

خطوات التحضير:

  1. اخلطي الدقيق مع السكر وبذور اليانسون جيدًا.
  2. أضيفي الزبدة المذوبة وامزجي حتى تتشكل عجينة.
  3. شكلي العجينة إلى كرات صغيرة وضعيها على صينية مغطاة بورق خبز.
  4. اضغطي على الكرات باستخدام شوكة لإضفاء شكل زخرفي.
  5. أدخلي الصينية إلى فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10-12 دقيقة حتى يصبح لون البسكويت ذهبيًا.
  6. اتركيه ليبرد ثم قدميه.
Aya Saeed

Recent Posts

يهم كل الناس .. أسعار البنزين والسولار اليوم الخميس 3/4/2025 في المحطات

تنتشر الأخبار الخاصة بالبنزين وارتفاع سعر البنزين المقرر من بداية ابريل وفقا لتصريحات الحكومة، وقد…

46 دقيقة ago

التموين قال كلمته .. شعبة المخابز تحدد سعر العيش اليوم الخميس 3/4/2025

انتشرت الكثير من الأخبار عن وجود نية لزيادة أسعار الخبز في المخابز، وذلك ليتواكب مع…

46 دقيقة ago

عيش حياتك .. سعر رغيف العيش اليوم الخميس 3/4/2025 في مصر

العيش هو الغذاء الأساسي لمحدودي الدخل والفئات الفقيرة لذا تهتم الدولة بشكل كبير بدعم الخبز…

46 دقيقة ago

بيضك مضمون .. سعر كرتونة البيض اليوم الخميس 3/4/2025

البيض واحد من المواد الغذائية المتميزة وذلك من خلال الأنواع المتعددة والتي تمثل قيمة غذائية…

46 دقيقة ago

الشعير عامل إيه .. سعر الأرز الشعير اليوم الخميس 3/4/2025 في السوق

يحرص الكثير من الناس والتجار من العاملين في مجال الأرز والزراعة والمستهلكين على معرفة آخر…

47 دقيقة ago

تعال شوف بكام .. سعر أنبوبة البوتاجاز اليوم الخميس 3/4/2025

الكثير من المواطنين في مصر يبحثون عن أسعار الأنابيب المملوءة لاستخدامها، بالإضافة إلى أسعار الأنابيب…

47 دقيقة ago