يوجد الكثير من الحلويات المختلفة التي يحبها الكثير من الأطفال والكبار ومن أهم وأشهر هذه الحلويات هي عمل كيكه بمختلف أنواعها التي يسهل على كل ربة المنزل القيام بتحضيرها في المنزل، ويوجد العديد من أنواع الكيك السريعة، ومن أفضل أنواع هذا الكيك هي التي يستغرق تحضيرها عشر دقائق ويتم تحضيرها في الطاسة دون الحاجة إلى استخدام الفرن من أجل خبز الكيك.
مكونات عمل كيكه بدون فرن
يوجد العديد من أنواع الكيك البسيطة التي لا يستغرق تحضيرها وقت أكثر من عشرة دقائق، ومن أسهل هذه الأنواع التي يتم تحضيرها من الكيك السريع هي التي يتم تحضيرها من غير الحاجة إلى استخدام الفرن، ومن أجل الحصول على أفضل نتيجة من هذا الكيك هناك بعض المكونات التي يجب أن يتم استخدامها أثناء تحضير الكيك، وتتمثل هذه المكونات فيما يلي:
- يستخدم ثلاث بيضات ويفضل أن تكون بحرارة الغرفة.
- يتم استخدام كوب واحد فقط من الدقيق الفاخر.
- يستخدم مقدار ثلاث أرباع كوب من السكر الأبيض الناعم.
- يفضل استخدام ملعقتين من الكاكاو الخام الذي لا يوجد به سكر.
- فانيليا بمقدار ملعقة صغيرة.
- بيكنج بودر بمقدار ملعقة صغيرة.
- خل بمقدار ملعقة صغيرة.
طريقة تحضير كيكه بدون فرن
لكي يتم الحصول على كيك هش دون الحاجة إلى استخدام فرن هناك عدد من الخطوات البسيطة التي يمكن أن القيام بها من أجل الحصول على أفضل كيك يتم تحضيره باستخدام الفرن دون الحاجة إلى الفرن، وتم توضيح كافة الخطوات التي يجب أن يتم القيام من أجل الحصول على كيك هش،وتتمثل هذه الخطوات فيما يلي:
- في وعاء جاف جيدًا يتم إضافة البيض والفانيليا مع السكر.
- القيام بخفق المكونات نعًا جيدًا من أجل الحصول على خليط متجانس.
- في وعاء آخر يتم إضافة الدقيق والكاكاو مع البيكنج بودر والملح ويتم تقليب هذه المكونات جيدًا.
- يتم وضع الخليط السائل على الخليط الجاف.
- يتم خلط القوام حتى يتم الحصول على القوام المطلوب.
- خليط الكيك في مقلاة ساخنة.
- يتم تغطية الكيك لمدة ثلث ساعة حتى تنضج تمامًا.
- يتم التزيين حسب الرغبة.