منوعات

بمكونات بسيطة في المنزل تعرفي علي طرق عمل بسكويت القهوة المقرمش

تتعدد طرق عمل بسكويت القهوة المقرمش وهو من الأصناف الرائعة التي يمكن لربات البيوت تحضيرها في المنزل، كما يتميز بطعمه الغني بالقهوة، إلى جانب أنه من الخيارات المفضلة مع كوب من الشاي، ويتم تحضير هذه الوصفة بمكونات بسيطة ومتوفرة، لذلك سوف نتعرف معكم على طريقة تحضير البسكويت بالخطوات السهلة باستخدام المكونات البسيطة.

عمل بسكويت القهوة

عمل بسكويت القهوة

يمكن تحضير بسكويت القهوة المقرش بمكونات موجودة في منزلك، وهي كالتالي:

  • كوب من الدقيق.
  • 1/2 كوب من السكر.
  • 1/2 كوب من الزبدة طرية.
  • 1 ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان.
  • 1 بيضة.
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • رشة ملح.

خطوات تحضير بسكويت القهوة المقرش

يمكن تجهيز البسكويت بطعم مميز  من خلال تطبيق الخطوات التالية:

  • ابدأي بإذابة القهوة في ملعقتين من الماء الساخن، ثم اتركيها قليلا لتبرد.
  • بعد ذلك اخلطي الدقيق، مع البيكنج باودر، ورشة الملح جيدا.
  • في إناء آخر قومي بخفق الزبدة مع السكر، إلى أن تحصلي على خليط كريمي وخفيف.
  • ثم أضيفي البيضة والفانيليا مع الخفق بشكل جيد حتى تتجانس المكونات.
  • قومي بإضافة القهوة المذابة إلى الزبدة والسكر مع المزج جيدا.
  • ثم ضعي المكونات الجافة بالتدريج إلى الخليط، مع خلط المكونات حتى تصبح عجينة متجانسة.
  • قومي بتسخين فرن البوتاجاز على درجة حرارة تصل إلى 180 مئوية.
  • ضعي في الصينية ورق الزبدة.
  • ثم ابدأي في تشكيل العجينة على شكل كرات صغيرة.
  • ثم ضعي الكرات في الصينية مع مراعاة ترك مسافة مناسبة بين الوحدات.
  • بعد ذلك اضغطي على الكرات قليلا لتكون مسطحة.
  • ضعي الصينية في الفرن لمدة تتراوح من 12 إلى 15 دقيقة حتى يصبح لون البسكويت ذهبي ومقرمش.
  • اخرجيه من الفرن واتركيه يبرد تماما.
  • يمكنك تقديم البسكويت مع كوب من الشاي، والاستمتاع بالطعم الرائع مع الذوبان في الفم.
Marwa Mohammed

Recent Posts

وفر واطمن..لانشون بيتي بدون مواد حافظة

ترغب كل ربة منزل فى التمكن من إعداد اللانشون في المنزل بدون مواد حافظة،بسبب عدم…

ثانية واحدة ago

صينية بسبوسة طرية.. بمقادير مظبوطة عشان تطلع من أول مرة

البسبوسة من أهم الحلويات الشرقية المفضلة لدى الكثير منا سواء كانوا من الصغار او الكبار…

21 ثانية ago

بلح الشام.. مقرمش من بره وطري من جوه زي المحلات

بلح الشام من أشهر الحلويات الشرقية المشهورة في داخل الوطن العربي، له العديد من العشاق…

دقيقة واحدة ago

الكيك اليومي السريع.. ببيضتين بس وأحلى فطار خفيف

الكيك من الحلويات الأساسية التي يتم تقديمها ويتم تناولها على الإفطار مع فنجان القهوة أو…

3 دقائق ago

صوابع زينب.. احلى تحلية رمضانية على أصولها

صوابع زينب من الحلويات الشرقية التى يتم تنفيذها في المنزل بكل سهولة ويتم تقديمها لأسرتك…

5 دقائق ago

المذاق لا يُنسى.. وصفة الحنيذ السعودي باللحم بنكهة تراثية أصيلة حضريه في المنزل

أكلة الحنيذ السعودي واحدة من أشهر الأكلات التي تقوم العديد من الدول العربية بالسعي إلى…

ساعة واحدة ago