منوعات

بالطعم الذي لا يقاوم  بقوام هش إسفنجي اعملي كيكة الحلة السريعة بدون فرن

إذا كنت تبحثين عن حلوى تتميز بطعم لذيذ وقوام هشه إسفنجي، فإن كيكة الحلة السريعة بدون فرن هو الخيار المثالي، هذا الكيك سهل التحضير كما أنه يتيح لك الاستمتاع بوجبة حلوة رائعة دون الحاجة لاستخدام الفرن إعداده سريع ومليء بالنكهات، مما يجعله خيارًا رائعًا لتدللي نفسك أو التشاركية مع الأهل والأصدقاء

مكونات كيكة الحلة

لتحضير كيكة الحالة، ستحتاج إلى المكونات التالية:

  • كوب ونص من الدقيق المتنوع الاستخدام.
  • نص كوب من السكر
  • نص كوب من الزيت النباتي.
  • نص كوب من الحليب.
  • بيضة واحدة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر.
  • رشة بسيطة من الملح.

مكونات تزيين كيكة الحلة

بهذه المكونات، يمكنك تزين الكيكة في وقت سريع:

  • سكر بودرة.
  • صوص شوكولاتة.
  • مربى أو فواكه مقطعة.

طريقة تحضير كيكة الحلة

باتباع هذه الخطوات، ستحصل على كيكة لذيذة وهشة في وقت قصير:

  1. في وعاء عميق، قومي بخفق البيضة مع السكر والفانيليا باستخدام مضرب يدوي حتى يذوب السكر ويتكون خليط خفيف القوام.
  2. أضيفي الزيت النباتي والحليب، واستمري في الخفق حتى تتجانس جميع المكونات
  3. في وعاء آخر، قومي بنخل الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح.
  4. أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا إلى الخليط السائل وقلبي بلطف بواسطة ملعقة أو مضرب يدوي حتى يتكون خليط ناعم وخالٍ من الكتل.
  5. قومي بتبطين قاع الحلة بورق الزبدة لتفادي التصاق الكيك، أو ادهنيها برشة زيت ورشيها بالدقيق.
  6. اسكبي خليط الكيك في الحلة، و وزعيه بشكل متساوٍ.
  7. غطي الحلة بإحكام، ثم ضعيها على نار هادئة جدًا.
  8. اتركي الكيك يطبخ لمدة تتراوح بين 30 إلى 40 دقيقة، وتحققي من نضجه باستخدام عود خشبي أو شوكع إذا خرج العود نظيفًا، فهذا يعني أن الكيك جاهز للاستخدام.
  9. قومي بإيقاف النار واتركي الكيك ليبرد قليلاً قبل أن اقلبيه على طبق التقديم.
  10. يمكنك تزيين الكيك برش السكر البودرة أو إضافة صوص الشوكولاتة على سطحه.
  11. ثم قومي بتقطيع الكيك وقدميه مع الشاي أو القهوة.

نصائح لجعل كيكة الحلة هشه وطريه

لتحضير كيك سريع وهش بقوام إسفنجي دون الحاجة لاستخدام الفرن، إليك بعض النصائح لتحقيق أفضل النتائج:

  • ابدئي باختيار مكونات عالية الجودة وتأكدي من استخدام البيض الطازج والدقيق المناسب.
  • استخدمي أيضًا السكر الناعم للحصول على خليط متجانس.
  • قومي بخفق البيض مع السكر حتى تحصلي على مزيج كريم وذا قوام كريمي، مما يساعد على إضافة الهوائية للكيك
  • ثم انخلي الدقيق مع البيكنج باودر لضمان توزيع المكونات بشكل متساوٍ.
  • عند خلط المكونات، احرصي على عدم الإفراط في المزج كي تبقى القوام هشًا.
  • يمكنك استخدام قالب عميق مناسب وتغطية قاعها بورق زبدة.
  • لتسريع عملية الطهي، يمكنك استخدام طريقة الطهي على البخار أو في المقلاة مع غطاء محكم.
  • تأكدي من ضبط الحرارة على درجة متوسطة حتى ينضج الكيك بشكل متوازن.
  • بعد نضوج الكيك، يمكنك تزيينه حسب الذوق باستخدام الكريمة أو الفواكه الطازجة
Yasmin Adel

Recent Posts

الموبايل قلب الدنيا.. منافس الأيفون مواصفات وسعر Samsung Galaxy S26 Ultra كاميرا وبطارية رهيبة

يعد هاتف Samsung Galaxy S26 Ultra من أحدث الإصدارات المنتظرة في سلسلة هواتف سامسونج الذكية…

7 ساعات ago

التردد جاهز اهو.. تثبيت تردد قناة الفجر الجزائرية على نايل وعرب سات 2025 خطوة بخطوة

تعتبر قناة الفجر الفضائية من القنوات العربية البارزة التي نالت شهرة واسعة بفضل محتواها المتنوع…

7 ساعات ago

دعمك من الملك دايمًا.. مكرمة جديدة من الملك في السعودية 1446 فلووس ودعم للأسر المحتاجة دعم ملكي

في إطار التوجيهات الكريمة من خادم الحرمين الشريفين وولي عهده الأمين، تستمر المملكة العربية السعودية…

7 ساعات ago

وظيفة مضمونة.. التقديم على وظائف شرطة عُمان السلطانية بسرعة وسهولة

التوظيف في شرطة عُمان السلطانية من أكثر الفرص التي يبحث عنها الكثير من الشباب الراغبين…

7 ساعات ago

تعالى اتعلم أسهل وأسرع طريقة تعمل بيها حواوشي طعمه ولا أطيب من الجاهز في البيت خطوة بخطوة

الحواوشي من أشهر الأكلات المصرية التي تعتمد على اللحم المفروم مع مكونات وتوابل خاصة تعطيه…

7 ساعات ago

حسابك هيضيع لو اتأخرت.. طريقة تحديث حساب المواطن 2025 عقوبة جديدة

يحرص برنامج حساب المواطن في المملكة العربية السعودية على ضمان وصول الدعم إلى مستحقيه ولذلك…

7 ساعات ago