عادةً ما تحتاج الأمهات إلى حلويات بسيطة لا تتطلب جهدًا كبيرًا في المطبخ، بالإضافة إلى رغبتهم في تحضير أطباق سهلة تتميز بخطوات بسيطة ومكونات غير مكلفة، وتعتبر الحلويات الباردة التي لا تحتاج إلى فرن هي الأكثر سهولة على الإطلاق، فهناك حلا العشر دقائق وهي حلى لذيذ وسهل التحضير يتكون من ثلاثة مكونات بسيطة متوافرة في كل منزل، يمكنك تحضيره في غضون عشر دقائق فقط، مما يجعله خيارًا سريعًا ومميزًا سيعجب أطفالك، دون الحاجة إلى فرن وميكروويف أو بيض أو كريمة أو مكونات باهظة الثمن.
مكونات حلى العشر دقائق بلتر حليب
تفضل العديد من الأمهات تحضير الحلويات السريعة والسهلة التي تحتوي على الحليب خصوصًا إذا كان أطفالهم يعارضون تناول الحليب، لذا فإن الوصفات التي تعتمد بشكل رئيسي على الحليب تعتبر الخيار المثالي لتمرير طعم الحليب للأطفال دون أن يشعروا به، يمكنك إعداد حلا العشر دقائق من خلال استخدام ثلاث مكونات فقط متوفرة في المنزل وهذه المكونات هي:
- لتر من الحليب.
- خمس ملاعق كبيرة من النشا والدقيق.
- كوب إلا ربع من السكر.
طريقة إعداد حلى العشر دقائق
هناك مجموعة من الخطوات التي يجب أن تتبعها ربة المنزل إعداد هذه الحلوى وهذه الخطوات هي:
- ضعي مقدار أربع ملاعق من النشا مع ملعقة كبيرة من الدقيق، ثم قومي بخلط المكونات الجافة.
- ثم قومي بإضافة لتر من الحليب واخلطي المكونات في حالة باردة حتى يذوب النشا والدقيق.
- في وعاء غير لاصق ضعي ربع كوب من السكر الأبيض الناعم. لا تخلطي السكر حتى يبدأ في الذوبان من الأطراف.
- استخدمي ملعقة خشبية لتقليب الكراميل حتى تحصلي على لون كراميل فاتح.
- ثم ضعي حليب النشا والدقيق، وستلاحظين تكتل الكراميل وتحوله إلى قطعة واحدة.
- لا تشعري بالقلق واستمري في التحريك المستمر حتى يعود الكراميل للذوبان مرة أخرى.
- واصلي التحريك حتى تحصلي على القوام الكثيف والمتماسك.
- ثم ضعي ملعقة كبيرة من الزبدة إذا رغبت لتعزيز النكهة والطعم.
- قومي بسكب المزيج في الأطباق والكؤوس المخصصة للتقديم واتركيها في الثلاجة حتى يصبح الخليط متماسكًا.
- عند التقديم، يمكنك رش القليل من الكاكاو الخام غير المحلى أو إضافة أي نوع من المكسرات التي تفضلينها.
- يمكنك أيضًا إضافة رشة من الشوكولاتة المبشورة على سطح الحلوى وتقديمها بألف صحة وعافية.