تعد تشيز كيك السنيكرز واحدة من الحلويات الشهية حيث تجمع بين العديد من النكهات الغنية، كما تتميزهذه الوصفة بسهولة تحضيرها وطعمها الرائع الذي يناسب جميع أفراد العائلة ويُضفي لمسة من الفخامة على المائدة، ستتعرف في السطور التالية على الخطوات التفصيلية لإعداد تشيز كيك السنيكرز، بما يشمل المكونات وطريقة التحضير والتزيين النهائي، للحصول على طبق لذيذ ومميز يترك انطباعًا لا ينسى.
مكونات تشيز كيك السنيكرز
تتميز وصفة تشيز كيك السنيكرز بسهولة تحضيرها ومذاقها الغني الذي يجمع بين نكهات الشوكولاتة، الكراميل، والبسكويت المقرمش، للحصول على هذا الحلوى المميزة، عليك تجهيز ثلاث طبقات أساسية تتكامل لتقديم طعم رائع وشكل جذاب، فيما يلي المكونات اللازمة لتحضير كل طبقة مع تفاصيل دقيقة لضمان نجاح الوصفة.
مكونات قاعدة البسكويت
- علبة واحدة من بسكويت دايجستيف مطحون جيدًا.
- 100 جرام من الزبدة الذائبة، تضاف لتماسك القاعدة.
مكونات الطبقة الكريمية
- علبتان من القشطة للحصول على قوام غني.
- أربع قطع من جبنة كيري الناعمة لتوفير طعم كريمي متجانس.
- نصف كوب من الحليب السائل كامل الدسم.
- ظرف واحد من دريم ويب لتكثيف القوام.
- ظرف واحد من كريم كراميل الجاهز لتعزيز النكهة.
- قطعتان كبيرتان من شوكولاتة سنيكرز تُذاب في حمام مائي لدمج نكهة الشوكولاتة والكراميل.
مكونات التزيين
- كمية مناسبة من شوكولاتة النوتيلا لتغطية الوجه.
- قطع صغيرة من أصابع السنيكرز توزع فوق السطح للتزيين وإبراز النكهة.
طريقة تحضير تشيز كيك السنيكرز
لتحضير حلوى تشيز كيك السنيكرز اللذيذة اتبع الخطوات التالية:
- ابدأ بطحن علبة من بسكويت دايجستيف في محضر الطعام حتى يصبح فتات ناعم.
- أذب 100 جرام من الزبدة على نار هادئة ثم امزجها جيدًا مع البسكويت المطحون.
- وزع الخليط بالتساوي في صينية بايركس واضغط عليه باستخدام كعب كأس حتى تتكون طبقة متماسكة وموحدة.
- اخفق 4 قطع من جبنة كيري باستخدام المضرب الكهربائي حتى تصبح ناعمة وسلسة.
- قم بإذابة قطعتين من أصابع السنيكرز الكبيرة في حمام مائي ساخن للحصول على قوام كريمي.
- في وعاء عميق، اخلط نصف كوب من الحليب مع ظرف دريم ويب وظرف كريم كراميل باستخدام الخفاقة الكهربائية.
- أضف علبتين من القشطة والسنيكرز المذوب إلى الخليط، مع الاستمرار في الخفق حتى يتجانس تمامًا.
- أضف الجبنة المخفوقة إلى الخليط واستمر بالخفق حتى يصبح القوام ناعمًا.
- اسكب خليط الجبنة والسنيكرز فوق طبقة البسكويت في الصينية، وسو السطح جيدًا.
- ضع الصينية في الثلاجة لمدة لا تقل عن خمس ساعات لضمان تماسك الطبقات.
- بعد التبريد، زين السطح باستخدام طبقة من النوتيلا حسب الرغبة، وأضف قطعًا صغيرة من أصابع السنيكرز لتزيين الوجه.