بطعم ولا في الخيال يمكنكم ضبط عملها بشكل رائع خطوات عمل المايونيز في البيت

هناك الكثير من الصلصات التي تبحث عنها الأمهات وربات المنزل عن طريقة عملها في المنزل بسهولة، ومن أبرز هذه الصوصات هو صوص المايونيز الصحي، والذي عادة ما يتم إضافته لبعض الأطعمة حيث يمنح الطعام طعم لذيذ و مميز، وهناك بعض الطرق التي يمكن من خلال إتباعها إحضار صوص المايونيز الصحي في المنزل بكل سهولة، وهذا ما سنوضحه بالتفصيل في مقال اليوم، تابعوا معنا لمعرفة المزيد.

مقادير عمل المايونيز الصحي بالمنزل بسهولة

حتى تتمكني من إعداد صوص المايونيز الصحي في المنزل، قومي بإحضار المكونات التالية:

• عدد 1 كوب من الزيت.
• عدد ملعقة من الخل.
• عدد 1 بيضة.
• عدد 1 ملعقة من الملح.
• زبادي.
• عدد 1 ملعقة من عصير الليمون.

كيفية تحضير صوص المايونيز الصحي في المنزل بسهولة

قومي بإتباع الخطوات التالية على الترتيب لتتمكني من إحضار صوص المايونيز الصحي في المنزل، وهذه الخطوات كما يلي:

• قومي بإحضار الخلاط الكهربائي وضعي به البيض وخفقهم على السرعة الهادئة.
• ومن ثم يتم وضع  الزيت بشكل تدريجي.
• ثم يتم وضع الزبادي والخل والملح.
• قومي بإضافة عصير الليمون وخلط كل المكونات معا بشكل جيد حتى يتم الحصول على القوام المطلوب.
• ثم يتم صب الخليط في وعاء محكم الغلق ومن ثم يتم ووضعه بالثلاجة لتتمكني من استخدامه متى ترغبين في تناوله.

طريقة سهلة لإعداد صوص المايونيز في المنزل بسهولة

المقادير المطلوبة ما يلي:

• زبادي.
• ملح.
• بطاطس.
• بيض.
• نشا.
• ثوم.
• زيت
• فلفل أسود.

خطوات التحضير في المنزل:

• قومي بإحضار وعاء عميق ومن ثم يتم رفع الوعاء على النار ووضع البطاطس به ليتم سلقها بشكل جيد.
• بعد التأكد من سلق البطاطس يتم تركها حتى تبرد.
• ثم يتم إحضار الخلاط الكهربائي ووضع البطاطس بالخلاط ليتم هرسها.
• ثم يتم وضع الزبادي والثوم والملح بالإضافة إلي الفلفل الأسود والبيض.
• ومن ثم يتم خلط كل المكونات معا بشكل جيد.
• قومي بإضافة النشا ومن ثم الزيت بشكل تدريجي حتى يتم الحصول على القوام المطلوب.
• بذلك ستتمكني من الحصول على صور مايونيز بطعم لذيذ يشبه الجاهز وبمكونات اقتصادية.