كيك الشوكولاته من الحلويات المميزة ذات الطعم اللذيذ، والتي يحبها الكثير ويفضلها، يوجد كثير من الناس لا يحبون الكيك العادية ولكنهم يفضلونها بالشكولاتة، حيث الاطفال والكبار يعشقون الشكولاتة وخاصة لو تم إدخالها في اي اطعمة، لأنها تعطي طعم متميز ولذيذة للغاية، لذلك تعتبر كبك الشكولاته من الحلويات والمخبوذات التي يمكن تحضيرها وتقديمها مع الشاي وفي المناسبات والاحتمالات بشكل كبير، وتعتبر كيك بالشكولاته من أفضل الأكلات السهلة والبسيطة والتي يمكن تحضيرها بسهولة داخل المنزل ومن خلال مكونات بسيطة للغاية، وفي خطوات سريعة، ومن خلال السطور القادمة سنتعرف على أهم المقادير وطريقة التحضير.
عمل الكيك بالشوكولاتة
كيك الشكولاته من المخبوزات ذات الرونق المميز والطعم الشهي اللذيذ، والذي يبعث شعور بالسعادة والفرحة عند تناولها، ويمكن تناولها في اي وقت من اليوم سواء ساخنة أو باردة، حيث تتكون من مجموعة من المكونات البسيطة الغير مكلفة، ولا ترهقك اقتصاديا، ومن خلال خطوات سريعة سهلة يمكن تحضيرها بكل سهولة، ومن أهم المكونات المطلوبة لتحضير كيكة الشوكولاتة:
- 2 كوب دقيق
- كوب سكر
- 3 بيضات
- 3 ملاعق كاكاو خام
- باكو بيكنج بودر
- نصف ملعقة من الفانيليا
- كوب من الزيت
- كوب من الحليب.
خطوات تحضير الكيك بالشكولاته في المنزل
بإضافة المكونات البسيطة المنزلية الي بعضها مع بعض الخبرة البسيطة والحرص في ترتيب الخطوات، يمكنك من الحصول علىكيك بالشكولاته لذليذة الطعم وشهية، يحبونها الكثير من الأطفال ويطلبونها طوال الوقت، ومن خلال خطوات بسيطة وسريعة يمكنك تحضير الكيك بالشكولاته بسرعة وتقديمها لأسرتك وضيوفك، ومن أهم الخطوات المطلوبة لتحضير الكيك بالشكولاته:
- في وعاء عميق نضع الدقيق بعد نخله بشكل جيد، ونضيف إليه الكاكاو والبيكنج بودر.
- في الخلاط ضعي السكر والزيت والفانيليا واخليطهم جيدا.
- ضعي الحليب والكاكاو للخلاط ويتم خلطهم بشكل جيد ومستمر.
- ضعي كوب من الخليط جانبا.
- ضعي الثلاث بيضات الي باقي الخليط واضربيها في الخلاط باستمرار لفترة زمنية متوسطة.
- يتم اضافة الخليط السائل للخليط الجاف وتقليبهم معا.
- نضع الخليط في صينية مدهونة، ونضعها في الفرن 180 درجة لمدة تصل إلى 25 دقيقة.
- يتم تقطيع الكيكة وسكب خليط الشكولاته عليها ويتم وضعها في الثلاجة، وإخراجها باردة.