طريقة عمل اللحم المفروم في المنزل بدون أي عناء

اللحم المفروم من أهم المكونات التي يمكن استخدامها في جميع الأكلات المميزة ذات الطعم اللذيذ، حيث يمكن إضافة اللحم المفروم على كثير من الاكلات، أو صنع اكلات مختلفة من اللحم المفروم بمفرده، ويستخدم في جميع الأكلات الخاصة بالمناسبات و العزومات العائلية والاسرية، وتوجد الكثير من الطرق لفرم اللحوم وجعلها مفرومة من خلال الكبة الكهربائية، و المفرمة الكهربائية ولكن هناك من الطرق البدائية ولكنها فعالة، كانت تستخدم قديما قبل اختراع تلك الأدوات والاجهزة، وقبل معرفة الكهرباء وكانت من الطرق الفعالة في فرم اللحوم، ويمكن استخدام هذه الطريقة عند انقطاع الكهرباء.

عمل اللحم المفروم

هناك العديد من الطرق التي يمكن استخدامه لفرم اللحوم بدون أجهزة أو كهرباء، وذلك في حالة الظروف التي لا يوجد بها كهرباء أو لا يوجد الأجهزة التي تستخدم في فرم اللحوم، ويمكنك بل سهولة فرم اللحمة بدون أجهزة من خلال مبشرة البصل، وذلك من خلال خطوات بسيطة، ومن أهم تلك الخطوات:

• يجب أن تكون اللحمة مجمدة بشكل جيد.
• تقطيعها إلى قطع كبيرة.
• بشر كل قطعة من خلال المبشرة.
• يجب أن تكون القطع خالية من أي دهون أو عظم.
• ستحصلين على كمية وفيرة من خلال فرم اللحمة بالمبشرة.

فرم اللحمة من خلال المفرومة اليدوية في المنزل

يمكنك من خلاله المفرمة الزهر بتاع زمان من فرم اللحمة وبطريقة فعالة يدوية، حيث تحتاج بعض القوة لفرم اللحمة، لكي تحصلي على كميات لحم مفرومة بشكل متميز، ويمكنك استخدام تلك الوصفات اليدوية التقليدية في حالة الذهاب الى أماكن ليس بها كهرباء، أو في عدم وجود أجهزة كهربائية لفرم اللحمة، فإنك يجب الاعتماد على الطرق اليدوية التقليدية، ومن طريقة عمل المفرمة اليدوية:

• نستخدم المفرمة اليدوية الزهر ذات اليد الدوارة.
• يجب أن نترك اللحمة حتى تفك من الثلج لكي يكون فرمها أسهل ةابسط.
• تقطيع اللحمة إلى قطع متوسطة الحجم.
• وضع قطع اللحمة في فتحة المفرمة من أعلى.
• استخدام اليد في فرم اللحمة بشكل مستمر، مع إعادة الفرن مرة أخرى للحصولة على لحمة مفرومة بشكل جيد.