تعتبر وصفة شوكولاتة باونتي واحدة من أفضل الحلويات التي نحبها جميعا سواء الكبار أو الصغار، إنها حلوى سهلة وسريعة التحضير وطعمها لذيذ تلائم أعياد الميلاد والمناسبات بجانب الكعك والحلويات الأخرى، نستمتع بتناولها طوال اليوم كتحلية سريعة وهي غنية بالعناصر الغذائية وتوفر الجسم بالطاقة والفيتامينات أيضا، سنقوم بتحضيرها اليوم بوصفة مضمونة ونتيجة متميزة، كما يمكن وضعها في صندوق غذاء المدرسة لأطفالنا ليتمتعوا بأفضل طعم ومذاق مميز.
أصابع شوكولاتة
تعد شوكولاتة باونتي من أشهر وألذ أنواع الحلويات التي تتمتع بشعبية كبيرة، يحرص على شرائها جميع فئات المجتمع، يمكننا تناولها في المنزل بأمان وطعم رائع ولذيذ للحصول على نتائج مرضية، نقوم باتباع الخطوات التالية لمعرفة طريقة تحضيرها:
المكونات اللازمة:
- كوبان ونصف من جوز الهند المبشور.
- ثلثا كوب من الحليب.
- كوب من السكر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- ملعقة صغيرة من العسل الأبيض.
- كوبان من الشوكولاتة.
- بديل المكونات السابقة: حليب مكثف محلى.
طريقة تحضير شوكولاتة باونتي
- نستخدم مقلاة غير لاصقة ونضيف إليها السكر والحليب والفانيليا، ثم نقوم بالتحريك جيدا حتى يذوب السكر بالكامل.
- نضعها على النار حتى تسخن جميع المكونات.
- نضيف جوز الهند ونخلط جيدا حتى يمتص جوز الهند جميع السوائل.
- نضع العسل ونقلب جيدا مرة أخرى.
- نطفئ النار ونحضر قالبا أسطوانيا مغطى بورق استرتش، ثم نضع فوقه الخليط جوز الهند، ثم نضع العجينة داخل القالب ونقوم بتسوية السطح ثم نضعها في الثلاجة حتى تتماسك بالكامل.
- نخرجها من الثلاجة ونقطعها إلى أصابع متوسطة الحجم، ثم نقوم بتسويتها وترتيبها في طبق.
- نأخذ طبقا يحتوي على الشوكولاتة ونقوم بإذابتها باستخدام حمام مائي ساخن حتى تصبح سائلة تماما.
- ندعها تبرد قليلا ثم نأخذ قطعة من جوز الهند ونغلفها بالشوكولاتة ونضعها على ورق زبدة.
- نواصل تنفيذ نفس الخطوات السابقة على الكمية المتبقية حتى نكمل جميع الأصابع.
- تحضير طبق التقديم ونضع عليه الأصابع لتكون جاهزة للاحتساء.