منوعات

بهذه الوصفة الفعاله تعرفي علي طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الشهية بالمنز

نستعرض اليوم طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة الهشة والاقتصادية خطوة بخطوة، وهي مثالية لعشاق كيكة الشوكولاتة التي تعتبر من أفضل أنواع الكيك التي يمكن إعدادها بسرعة لتكون وجبة إفطار أو عشاء مع كوب من الشاي بالحليب، هناك العديد من الطرق لتحضير الكيكة، واليوم نقدم لزوار موقعنا الكرام أسهل طريقة لإعداد كيكة الشوكولاتة باستخدام الخلاط في غضون خمس دقائق فقط، وبدون تكلفة أو مجهود.

عمل كيكة الشوكولاتة

عمل كيكة الشوكولاتة

المكونات:

  • كوبان من الدقيق.
  • كوب من الزيت النباتي.
  • كوب وربع من السكر.
  • كيس من الفانيليا.
  • ملعقة من البيكنج بودر.
  • ثلاث حبات من البيض.
  • نصف كوب من الكاكاو.

طريقه اعداد وتحضير كيكة الشيكولاتة الهشة

  • في وعاء عميق وواسع نضيف مقدار الدقيق وكيس الفانيليا ومسحوق البيكنج باودر، ثم نقوم بخلط المكونات الثلاثة بشكل جيد.
  • تحضير الخلاط الكهربائي ونخفق فيه البيض، ثم نضيف السكر وكمية الكاكاو والزيت النباتي، نخلط جميع المكونات معا لمدة خمس دقائق حتى تتجانس تماما.
  • نضع الخليط في وعاء الطحين ونبدأ في مزج المكونات معا باستخدام المضرب اليدوي أو الخلاط الكهربائي، ونستمر في ذلك لعدة دقائق حتى نتأكد من أن المكونات قد اختلطت جيدا.
  • تشغيل الفرن الكهربائي على حرارة 180 درجة، ونحضر صينية الكيك، ثم ندهنها بقليل من الزيت أو السمن.
  • نضع طبقة من الطحين لمنع التصاق الكيكة.
  • نضيف خليط الكيك في الصينية وندخلها إلى الفرن على الرف الأوسط، ونتركها لمدة 40 دقيقة حتى تنضج.
  • نخرجها ونتركها جانبا لبضع دقائق حتى تبرد.
  • تقطع إلى قطع متوسطة الحجم وتقدم مع كوب من الشاي بالحليب، كما يمكن إعداد صلصة الشوكولاتة وتوزيع قليل منها على سطح الكعكة.

أسرار إعداد كعكة الشوكولاتة في المنزل

يمكنك تحضير كيك الشوكولاتة في المنزل بكل سهولة، ولكن للحصول على كيك مميز وناجح يجب معرفة النصائح التالية:

  • استخدام مكونات ذات جودة عالية من خلال اختيار شوكولاتة وكاكاو ممتازين لتعزيز طعم الكيك.
  • تأكدي من قياس المكونات بدقة، لأن أي تغيير بسيط في كمية الدقيق أو السكر يمكن أن يؤثر على نتيجة الكعكة.
  • من المستحسن أن تكون جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة خاصة البيض والحليب حيث أن ذلك يساهم في الحصول على خليط متناسق.
  • بعد إضافة الدقيق قومي بالخلط برفق حتى تتجانس المكوناj لأن الخفق المفرط قد يؤدي إلى كيكة ذات كثافة عالية.
  • استخدمي عود أسنان للتحقق من نضج الكيكة، ويجب أن يخرج العود نظيفا، فهذا يعتبر دليلا على نضوج الكيكة.
Magda Mahmoud

Recent Posts

وداعًا للشيب .. وصفة طبيعية لتلوين الشعر وارجاعه شبابي من تاني

ظهور الشعر الأبيض أو الشيب من أبرز التحديات الجمالية التي يواجهها الكثيرون مع تقدم العمر…

26 دقيقة ago

اللي أرخص وأحلى .. كفتة الفراخ المشوية أوفر وأطعم من كفتة اللحمة

تعتبر الكفته واحدة من الوجبات المحببه للكثير، وسهلة التحضير كما أنها بديل صحي عن كفتة…

27 دقيقة ago

بلغ صح .. الإبلاغ عن فقدان جواز السفر من أبشر خطوة بخطوة

يعتبر جواز السفر من أهم الوثائق الرسمية التي يحتاجها المواطنون والمقيمون في المملكة والتنقل الدولي…

ساعة واحدة ago

اللي هيوفرلك كتير .. أسعار تذاكر دخول بوليفارد وورلد وسعر تذكرة المسار السريع اتغير

أسعار تذاكر دخول بوليفارد وورلد عديدة ومميزة ولكنها بشكل عام تتناسب مع كل الفئات المختلفة…

ساعة واحدة ago

كشوفات نار .. أسماء المشمولين الرعاية الاجتماعية بالعراق مارس 2025 الوجبة الجديدة كاملة

أعلنت الجهات المختصة في العراق عن أسماء المشمولين بالرعاية الاجتماعية لشهر مارس 2025، وذلك ضمن…

ساعة واحدة ago

نزل التردد دلوقت.. تردد قناة الحياة الحمراء والزرقاء 2025 عشان تستمتع بأقوى الدراما

تعتبر قناة الحياة الحمراء والزرقاء 2025 من أبرز القنوات الفضائية التي تقدم أفضل الأعمال الدرامية،…

ساعة واحدة ago