منوعات

فرحي أولادك وتعلمي خطوات عمل كيك البرتقال المميز الهش في المنزل بطعمها الخيالي

فرحي أولادك وتعلمي خطوات عمل كيك البرتقال المميز الهش في المنزل بطعمها الخيالي، كيك البرتقال يعد من الحلويات التي تتميز بنكهتها الفريدة والمحبوبة، وهو خيار مثالي للاستمتاع به في وجبة الإفطار، يفضلها الجميع من كبار وصغار لما تضفيه من طعم شهي وقوام هش في هذه الوصفة، نقدم لك طريقة تحضير كيك البرتقال بأسلوب مبسط وسريع، حيث يمكن تحضيرها في وقت قياسي لا يتجاوز نصف ساعة، كما أنها مناسبة للتقديم إلى جانب العصائر والمشروبات الدافئة مثل القهوة أو الشاي.

خطوات عمل كيك البرتقال المميز

خطوات عمل كيك البرتقال المميز

المكونات:

  • 3 بيضات.
  • 1 ملعقة كبيرة من بشر البرتقال.
  • 1 كوب سكر.
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
  • 1 كوب عصير برتقال.
  • نصف كوب زيت نباتي.
  • 2 كوب دقيق.
  • 2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
  • 1 ملعقة كبيرة خل.
  • 2 ملعقة كبيرة زبادي.

طريقة التحضير:

  • في الخلاط الكهربائي، ضعي البيض، الفانيليا، والسكر، ثم اخفقي المكونات حتى يتجانس الخليط.
  • أضيفي عصير البرتقال، الخل، الزيت، والزبادي إلى الخليط واستمري في الخفق حتى يصبح الخليط ناعما ومتجانسا.
  • في وعاء آخر، امزجي الدقيق مع البيكنج بودر وبشر البرتقال.
  • أضيفي المزيج السائل تدريجيا إلى المكونات الجافة واخلطيها باستخدام مضرب يدوي حتى تتجانس المكونات وتحصلي على خليط متماسك.
  • ادهني قالب الكيك بالقليل من الزبدة ورشيه بالدقيق، ثم اسكبي الخليط في القالب.
  • سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم ضعي القالب في الفرن لمدة 40 إلى 45 دقيقة تقريبا، أو حتى يصبح لون الكيك ذهبيا وتنضج بالكامل.
  • بعد إخراج الكيك من الفرن، اتركيه ليبرد تماما قبل تقطيعه وتقديمه.

طريقة تحضير صوص البرتقال لتزيين الكيك:

  • في وعاء، امزجي كوبين من عصير البرتقال مع ملعقة كبيرة من النشا، نصف كوب من السكر، ورشة من الفانيليا.
  • ضعي الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يصبح الصوص سميكا.
  • ارفعيه عن النار واتركيه ليبرد تماما.
  • اسكبي الصوص على الكيك الدافئ بحيث يمتصه بشكل جيد.

استمتعي بمذاق كيك البرتقال الطري مع صوص البرتقال الرائع.

Hebaa AbdAllah

Recent Posts

وشك هيبرق من تاني.. كولاجين طبيعي للتفتيح والترطيب بمفعول سحري مضمون

تبحث كل سيدة على طريقة طبيعية يمكن من خلالها المحافظة على شباب بشرتها ونضارتها، لتظل…

ساعتين ago

المتقاعدين بيرقصوا.. موعد زيادة رواتب المتقاعدين في المغرب 2025 بشاير الفرح ابتدت

توجد زيادة في رواتب المتقاعدين والعسكريين في داخل المغرب حيث ينتظر الجميع بفارغ الصبر الإعلان…

ساعتين ago

الدولارات مستنياك.. رابط حجز 4000 دولار مصرف ليبيا 2025 التفاصيل نزلت

رابط حجز 4000 دولار مصرف ليبيا متاح الآن يمكنك استخدامه بكل سهولة بشكل إلكتروني، ويأتي…

ساعتين ago

التنين رجع للساحة.. سامسونج نوت 20 ألترا بخصائص هتكسر المنافسة كلها

نجد أن سلسلة النوت من سامسونج ليها طابع خاص وتكون الأكثر نجاحا وسط كل هذه…

ساعتين ago

خلي بشرتك تقول شكراً.. وصفات فعالة لتوحيد لون البشرة والتخلص من البقع نهائيًا

هى تعتبر الحل السهل والفعال الذي يمكن تحضيره في المنزل بسهولة بمكونات طبيعية تماما، ونجد…

ساعتين ago

اللعبة رجعت وبقوة.. روبلوكس 2025 بحماية ثورية وتفاعل آمن للأطفال

 لعبة روبلوكس تشهد تطورا ملحوظا في هذه الفترة الأخيرة من خلال طريقة تفاعل الأطفال مع…

ساعتين ago