منوعات

فرحي أولادك وتعلمي خطوات عمل كيك البرتقال المميز الهش في المنزل بطعمها الخيالي

فرحي أولادك وتعلمي خطوات عمل كيك البرتقال المميز الهش في المنزل بطعمها الخيالي، كيك البرتقال يعد من الحلويات التي تتميز بنكهتها الفريدة والمحبوبة، وهو خيار مثالي للاستمتاع به في وجبة الإفطار، يفضلها الجميع من كبار وصغار لما تضفيه من طعم شهي وقوام هش في هذه الوصفة، نقدم لك طريقة تحضير كيك البرتقال بأسلوب مبسط وسريع، حيث يمكن تحضيرها في وقت قياسي لا يتجاوز نصف ساعة، كما أنها مناسبة للتقديم إلى جانب العصائر والمشروبات الدافئة مثل القهوة أو الشاي.

خطوات عمل كيك البرتقال المميز

خطوات عمل كيك البرتقال المميز

المكونات:

  • 3 بيضات.
  • 1 ملعقة كبيرة من بشر البرتقال.
  • 1 كوب سكر.
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
  • 1 كوب عصير برتقال.
  • نصف كوب زيت نباتي.
  • 2 كوب دقيق.
  • 2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
  • 1 ملعقة كبيرة خل.
  • 2 ملعقة كبيرة زبادي.

طريقة التحضير:

  • في الخلاط الكهربائي، ضعي البيض، الفانيليا، والسكر، ثم اخفقي المكونات حتى يتجانس الخليط.
  • أضيفي عصير البرتقال، الخل، الزيت، والزبادي إلى الخليط واستمري في الخفق حتى يصبح الخليط ناعما ومتجانسا.
  • في وعاء آخر، امزجي الدقيق مع البيكنج بودر وبشر البرتقال.
  • أضيفي المزيج السائل تدريجيا إلى المكونات الجافة واخلطيها باستخدام مضرب يدوي حتى تتجانس المكونات وتحصلي على خليط متماسك.
  • ادهني قالب الكيك بالقليل من الزبدة ورشيه بالدقيق، ثم اسكبي الخليط في القالب.
  • سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم ضعي القالب في الفرن لمدة 40 إلى 45 دقيقة تقريبا، أو حتى يصبح لون الكيك ذهبيا وتنضج بالكامل.
  • بعد إخراج الكيك من الفرن، اتركيه ليبرد تماما قبل تقطيعه وتقديمه.

طريقة تحضير صوص البرتقال لتزيين الكيك:

  • في وعاء، امزجي كوبين من عصير البرتقال مع ملعقة كبيرة من النشا، نصف كوب من السكر، ورشة من الفانيليا.
  • ضعي الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يصبح الصوص سميكا.
  • ارفعيه عن النار واتركيه ليبرد تماما.
  • اسكبي الصوص على الكيك الدافئ بحيث يمتصه بشكل جيد.

استمتعي بمذاق كيك البرتقال الطري مع صوص البرتقال الرائع.

Hebaa AbdAllah

Recent Posts

قناة الأطفال في أجواء جديدة.. تردد وناسة 2025 على نايل سات يرسم البسمة دائماً

قناة وناسة للأطفال تعتبر من القنوات الفضائية المفضلة لدى الكثير من الأطفال في العالم العربي…

16 دقيقة ago

خلي أولادك يعيشوا البهجة.. تردد قناة وناسة 2025 للأطفال بهجة خرافية

تعد قناة وناسة أطفال واحدة من أبرز القنوات الفضائية التي حجزت لنفسها مكانة مميزة في…

17 دقيقة ago

متستناش كتير.. صرف معاشات المتقاعدين في الجزائر هيبدأ خلال أيام

صرف معاشات المتقاعدين في الجزائر، يحرص المتقاعدون في الجزائر على متابعة أخبار مواعيد صرف الرواتب…

17 دقيقة ago

تفاصيل راتبك طلعت للنور طريقة الاستعلام عن رواتب المتقاعدين في العراق شهر يوليو بدقة واضحة

طريقة الاستعلام عن رواتب المتقاعدين في العراق، يحرص العديد من المتقاعدين في العراق على متابعة…

17 دقيقة ago

اللعبة المنتظرة بين إيديك طريقة تحميل ماين كرافت الأصلية 2025 مجانًا للجوال بشكل رسمي

طريقة تحميل ماين كرافت الأصلية 2025، تعد لعبة ماين كرافت من أكثر الألعاب شهرة وانتشارا…

17 دقيقة ago

استعمليها فورًا.. وصفة ماسك النعناع والعسل لتنظيف البشرة بعمق

البشرة الدهنية تحتاج إلى عناية خاصة بسبب الإفرازات الزائدة من الزيوت التي تؤدي إلى انسداد…

17 دقيقة ago